10 vedecky podložených výhod grapefruitu

Obsah

• 1. Má nízky obsah kalórií, napriek tomu vysoký obsah výživných látok
• 2. Môže to prospieť vášmu imunitnému systému
• 3. Môže podporovať kontrolu chuti do jedla
• 4.Ukázalo sa, že pomáha pri chudnutí
• 5. Grapefruit môže pomôcť zabrániť inzulínovej rezistencii a cukrovke
• 6. Konzumácia grapefruitu môže zlepšiť zdravie srdca
• 7. Má vysoký obsah silných antioxidantov
• 8. Môže znížiť riziko obličkových kameňov
• 9. Veľmi hydratačný
• 10. Ľahko sa pridáva do vašej stravy
• Grapefruit nie je pre každého
• Interakcie s liekmi
• Erozia zubného skloviny
• Spodný riadok

Grapefruit je tropické citrusové ovocie známe pre svoju sladkú a trochu kyslú chuť.

Je bohatý na živiny, antioxidanty a vlákninu, čo z neho robí jedno z najzdravších citrusových plodov, ktoré môžete jesť.

Výskum ukazuje, že môže mať niektoré významné zdravotné výhody, vrátane chudnutia a zníženého rizika srdcových chorôb.

Tu je 10 zdraviu prospešných výhod grapefruitu.

1. Má nízky obsah kalórií, napriek tomu vysoký obsah výživných látok

Grapefruit je neuveriteľne zdravé jedlo, ktoré môžete zaradiť do svojej stravy. Je to preto, lebo má vysoký obsah živín, ale nízky obsah kalórií. V skutočnosti je to jedno z najmenej kalorických plodov.

Poskytuje slušné množstvo vlákniny, okrem toho má viac ako 15 prospešných vitamínov a minerálov.

Tu sú niektoré z hlavných živín nachádzajúcich sa v polovici stredne veľkého grapefruitu (1):

• Kalórie: 52
• Sacharidy: 13 gramov
• Bielkoviny: 1 gram
• Vláknina: 2 gramy
• Vitamín C: 64% RDI
• Vitamín A: 28% RDI
• Draslík: 5% z RDI
• Tiamín: 4% z RDI
• Folát: 4% z RDI
• Horčík: 3% z RDI

Okrem toho je bohatým zdrojom niektorých silných antioxidačných rastlinných zlúčenín, ktoré sú pravdepodobne zodpovedné za mnohé z jeho prínosov pre zdravie.

Grapefruit je nízkokalorický a poskytuje tiež významné množstvo vlákniny, vitamínov, minerálov a antioxidantov.

2. Môže to prospieť vášmu imunitnému systému

Pravidelná konzumácia grapefruitu môže byť prospešná pre váš imunitný systém.

Je cenený pre vysoký obsah vitamínu C, ktorý má antioxidačné vlastnosti, o ktorých je známe, že chránia vaše bunky pred škodlivými baktériami a vírusmi ().

Niekoľko štúdií navyše preukázalo, že vitamín C je prospešný pre pomoc ľuďom rýchlejšie sa zotaviť z bežného nachladnutia (,,,).

Je známe, že mnoho ďalších vitamínov a minerálov nachádzajúcich sa v grapefruite prospieva imunite, vrátane vitamínu A, o ktorom sa preukázalo, že pomáha chrániť pred zápalmi a niekoľkými infekčnými chorobami (,).

Grapefruit tiež poskytuje malé množstvo vitamínov skupiny B, zinku, medi a železa, ktoré všetky v tele spolupracujú na podpore funkcie imunitného systému. Pomáhajú tiež udržiavať celistvosť vašej pokožky, ktorá slúži ako ochranná bariéra pred infekciou ().

Grapefruit môže prospieť vášmu imunitnému systému, pretože obsahuje niekoľko vitamínov a minerálov známych pre svoju úlohu pri prevencii infekcie.

3. Môže podporovať kontrolu chuti do jedla

Grapefruit obsahuje slušné množstvo vlákniny - 2 gramy na polovicu stredne veľkého ovocia (1).

Výskum ukazuje, že strava s vysokým obsahom ovocia bohatého na vlákninu je prospešná na vyvolanie pocitu sýtosti. Je to preto, že vláknina spomaľuje rýchlosť vyprázdňovania žalúdka a zvyšuje tak čas trávenia (, 12,).

Takže konzumácia dostatočného množstva vlákniny vám môže automaticky pomôcť jesť menej kalórií po celý deň tým, že udržíte svoju chuť na uzde ().

Grapefruit obsahuje vlákninu, ktorá pomáha pri regulácii chuti do jedla podporovaním plnosti.

4.Ukázalo sa, že pomáha pri chudnutí

Grapefruit je jedlo vhodné pre chudnutie.

Má niekoľko vlastností spojených s chudnutím, najmä obsah vlákniny, ktorá pomáha podporovať sýtosť a znižovať príjem kalórií (,,,).

Grapefruit navyše obsahuje málo kalórií, ale veľa vody, čo je ďalšia charakteristická vlastnosť, ktorá pomáha pri chudnutí ().

Jedna štúdia na 91 obéznych subjektoch zistila, že tí, ktorí konzumovali polovicu čerstvého grapefruitu pred jedlom, stratili výrazne väčšiu váhu ako tí, ktorí to neurobili ().

V skutočnosti tí v skupine, ktorí jedli čerstvý grapefruit, zhodili priemerne 3,5 libry (1,6 kg) za 12 týždňov, zatiaľ čo účastníci v skupine, ktorí nejedli grapefruit, schudli v priemere menej ako 1 libra (0,3 kg) ( ).

Ďalšie štúdie zistili podobné účinky na zníženie hmotnosti. Jedna štúdia napríklad zistila, že u účastníkov došlo k zmenšeniu veľkosti pása, keď konzumovali grapefruit každý deň k jedlu (,).

To neznamená, že grapefruit sám o sebe spôsobí chudnutie, ale jeho pridanie k už zdravej výžive sa môže ukázať ako prospešné.

Jesť grapefruit pred jedlom môže byť užitočné pri chudnutí. Jeho vláknina a voda môžu podporovať sýtosť a znižovať príjem kalórií.

5. Grapefruit môže pomôcť zabrániť inzulínovej rezistencii a cukrovke

Pravidelné konzumovanie grapefruitu môže mať potenciál zabrániť inzulínovej rezistencii, ktorá môže viesť k cukrovke.

Inzulín je hormón, ktorý reguluje mnohé procesy vo vašom tele. Napríklad sa podieľa na mnohých aspektoch vášho metabolizmu, ale je najbežnejšie známy pre svoju úlohu pri kontrole hladiny cukru v krvi ().

Inzulínová rezistencia nakoniec vedie k vyššej hladine inzulínu a cukru v krvi, čo sú dva primárne rizikové faktory pre vznik cukrovky 2. typu (,,).

Konzumácia grapefruitu môže pomôcť kontrolovať hladinu inzulínu, a tak mať schopnosť znížiť pravdepodobnosť, že sa stanete rezistentným na inzulín ().

V jednej štúdii došlo u osôb, ktoré jedli polovicu čerstvého grapefruitu pred jedlom, k výraznému zníženiu hladín inzulínu aj inzulínovej rezistencie v porovnaní so skupinou, ktorá nejedla grapefruit ().

Okrem toho je konzumácia ovocia ako celku všeobecne spojená s lepšou reguláciou cukru v krvi a zníženým rizikom cukrovky 2. typu (,).

Grapefruit môže pomôcť znížiť inzulínovú rezistenciu, čo môže znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu.

6. Konzumácia grapefruitu môže zlepšiť zdravie srdca

Predpokladá sa, že pravidelná konzumácia grapefruitu zlepšuje zdravie srdca znižovaním rizikových faktorov srdcových chorôb, ako je vysoký krvný tlak a cholesterol.

V jednej štúdii došlo u ľudí, ktorí jedli grapefruit trikrát denne počas šiestich týždňov, k výraznému zníženiu krvného tlaku v priebehu štúdie. Ukázali tiež zlepšenie celkového cholesterolu a „zlého“ obsahu LDL cholesterolu ().

Tieto účinky sú pravdepodobne spôsobené dôležitými živinami, ktoré obsahuje grapefruit, ktoré zohrávajú úlohu pri udržiavaní správneho fungovania vášho srdca.

Po prvé, grapefruit má dosť vysoký obsah draslíka, minerálu zodpovedného za mnoho aspektov zdravia srdca. Polovica grapefruitu poskytuje asi 5% vašej dennej potreby draslíka (1,,).

Dostatočný príjem draslíka je spojený so zníženým rizikom vysokého krvného tlaku. Ďalej sa ukázalo, že znižuje riziko úmrtia na srdcové choroby (,).

Po druhé, vláknina v grapefruite môže tiež podporiť zdravie srdca, pretože vysoký príjem vlákniny súvisí s nižším krvným tlakom a hladinou cholesterolu ().

Vedci celkovo tvrdia, že zahrnutie vlákniny a ovocia bohatých na antioxidanty, ako je grapefruit, ako súčasť zdravej výživy pomáha chrániť pred stavmi, ako sú srdcové choroby a mozgová príhoda (,,).

Grapefruit obsahuje živiny a antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť srdce reguláciou krvného tlaku a hladiny cholesterolu.

7. Má vysoký obsah silných antioxidantov

Grapefruit obsahuje niekoľko rôznych antioxidantov, ktoré poskytujú rôzne zdravotné výhody vrátane zníženého rizika viacerých chorôb ().

Antioxidanty chránia vaše bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi, čo sú nestabilné molekuly, ktoré môžu spôsobiť škodlivé reakcie vo vašom tele ().

Tu je prehľad najdôležitejších antioxidantov v grapefruite:

• Vitamín C: Silný, vo vode rozpustný antioxidant, ktorý je vo vysokom množstve obsiahnutý v grapefruite. Môže chrániť bunky pred poškodením, ktoré často vedie k srdcovým chorobám a rakovine ().
• Beta karotén: V tele sa premieňa na vitamín A a predpokladá sa, že pomáha znižovať riziko niektorých chronických stavov, ako sú srdcové choroby, rakovina a poruchy súvisiace s očami, ako je makulárna degenerácia ().
• Lykopén: Známy pre svoju potenciálnu schopnosť zabrániť rozvoju určitých druhov rakoviny, najmä rakoviny prostaty. Môže tiež pomôcť spomaliť rast nádorov a znížiť vedľajšie účinky bežnej liečby rakoviny (,).
• Flavanóny: Ukázalo sa, že ich protizápalové vlastnosti znižujú krvný tlak a hladinu cholesterolu, čím znižujú riziko srdcových chorôb (,).

Grapefruit obsahuje niekoľko druhov antioxidantov, ktoré môžu pomôcť zabrániť rozvoju niektorých chronických stavov, vrátane srdcových chorôb a rakoviny.

8. Môže znížiť riziko obličkových kameňov

Konzumácia grapefruitu môže znížiť riziko vzniku obličkových kameňov, ktoré sú výsledkom nahromadenia odpadového materiálu v obličkách.

Tieto odpadové materiály sú produktmi metabolizmu, ktoré sa zvyčajne filtrujú obličkami a vylučujú z tela močom.

Keď však kryštalizujú v obličkách, stávajú sa z nich kamene. Väčšie obličkové kamene môžu spôsobiť upchatie močového systému, čo môže byť neskutočne bolestivé.

Najbežnejším typom obličkových kameňov sú kamene šťavelanu vápenatého. Kyselina citrónová, organická kyselina nachádzajúca sa v grapefruite, môže byť účinná pri ich predchádzaní tým, že sa viaže s vápnikom v obličkách a vyplavuje ho z tela (,).

Kyselina citrónová má tiež schopnosť zvyšovať objem a pH vášho moču a vytvárať prostredie, ktoré je menej priaznivé pre tvorbu obličkových kameňov ().

Kyselina citrónová v grapefruite môže pomôcť znížiť tvorbu obličkových kameňov oxalátu vápenatého.

9. Veľmi hydratačný

Grapefruit obsahuje veľa vody a je preto veľmi hydratačný. V skutočnosti tvorí väčšinu hmotnosti ovocia voda.

V polovici stredne veľkého grapefruitu sú takmer 4 unce (118 ml) vody, čo predstavuje asi 88% jeho celkovej hmotnosti (1).

Aj keď pitie veľkého množstva vody je najlepší spôsob, ako zostať hydratovaní, môže vám pomôcť aj konzumácia potravín bohatých na vodu.

Grapefruit má vysoký obsah vody, čo vám pomáha zostať hydratovaný.

10. Ľahko sa pridáva do vašej stravy

Grapefruit vyžaduje malú alebo žiadnu prípravu, takže je pomerne ľahké ho pridať do svojej stravy.

Aj keď žijete rušným životným štýlom na cestách, stále si môžete pravidelne vychutnať grapefruit bez obáv z toho, že vám zaberie príliš veľa času.

Tu je niekoľko spôsobov, ako si môžete vychutnať grapefruity:

• Občerstvenie podávajte iba na plátkoch grapefruitu.
• Jedzte ho ako alternatívu k nezdravým dezertným jedlám.
• Vyskúšajte tento šalát, ktorý kombinuje grapefruit s kel a avokádom.
• Zmiešajte to do tohto smoothie s iným ovocím a zeleninou.
• Zahrňte ho do zdravých raňajok parfait ako v tomto recepte.

Grapefruit je zdravé jedlo, ktoré sa ľahko začlení do vašej stravy.

Grapefruit nie je pre každého

Existuje niekoľko dôvodov, prečo môže byť pre niektorých ľudí potrebné vyhnúť sa konzumácii grapefruitu.

Interakcie s liekmi

U niektorých ľudí môže konzumácia grapefruitu a jeho džúsu viesť k interakciám s liekmi ().

Je to preto, lebo obsahuje látky, ktoré inhibujú cytochróm P450, enzým, ktorý vaše telo používa na metabolizáciu určitých liekov.

Ak budete počas užívania týchto liekov jesť grapefruity, nemusí byť vaše telo schopné ich odbúravať, čo by mohlo spôsobiť predávkovanie a ďalšie nepriaznivé účinky ().

Medzi lieky, ktoré s najväčšou pravdepodobnosťou interagujú s grapefruitom, patria ():

• Imunosupresíva
• Benzodiazepíny
• Väčšina blokátorov vápnikových kanálov
• Indinavir
• Karbamazepín
• Niektoré statíny

Ak užívate niektorý z týchto liekov, pred pridaním grapefruitu do vašej stravy sa poraďte so svojím lekárom.

Erozia zubného skloviny

V niektorých prípadoch môže konzumácia grapefruitu viesť k erózii zubnej skloviny.

Kyselina citrónová, ktorá sa nachádza v citrusových plodoch, je častou príčinou erózie skloviny, najmä ak ju konzumujete v nadmernom množstve ().

Ak máte obzvlášť citlivé zuby, možno sa budete musieť vyhnúť kyslému ovociu. Existuje však niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste si zachovali zubnú sklovinu a zároveň si stále užívali grapefruit:

• Nikdy nenasávajte grapefruit alebo iné kyslé ovocie a nedávajte si ich priamo proti zubom.
• Po konzumácii ovocia si vypláchnite ústa vodou a počkajte si 30 minút na čistenie zubov.
• Jesť syr s ovocím. To pomáha neutralizovať kyslosť v ústach a zvyšovať produkciu slín.

Ak užívate určité lieky alebo máte citlivé zuby, možno budete musieť obmedziť príjem grapefruitu alebo sa mu úplne vyhnúť.

Spodný riadok

Grapefruit je jedným z najzdravších druhov ovocia na planéte. Je bohatý na dôležité vitamíny, minerály a antioxidanty.

Celkovo je grapefruit lahodný a neuveriteľne ľahko sa pridáva do vašej stravy.