Čo jesť na zlepšenie nízkej imunity
Obsah
Nízka imunita alebo neutropenická strava je typ stravovania, ktorého cieľom je posilniť imunitný systém a znížiť riziko infekcie u ľudí, ktorí majú oslabený imunitný systém napríklad z dôvodu leukémie, transplantácie kostnej drene alebo chemoterapie.
Okrem toho môže byť potrebné jesť túto stravu dlhšie po operácii alebo liečbe a dokonca v niektorých prípadoch jedlo prechádza sterilizačným procesom, aby sa zabezpečilo zničenie mikroorganizmov, ktoré mohli jedlo kontaminovať počas alebo po. tvoja príprava.
Tento typ stravovania je teda zvyčajne indikovaný, keď má osoba znížený počet obranných buniek v tele, neutrofilov, na hodnoty nižšie ako 500 na mm³ krvi.
Ako sa robí diéta s nízkou imunitou
Diétu pre nízku imunitu by mal odporúčať odborník na výživu a spočíva hlavne v vylúčení potravín, ktoré môžu zvýšiť riziko infekcie, napríklad v surovom stave. Okrem toho, že venujete pozornosť konzumovaným potravinám, je okrem kontroly platnosti potravín dôležité dbať aj na ich správnu prípravu, dobré umývanie rúk a kuchynského náradia. Pochopte, ako by sa mala vykonávať hygiena jedla.
Potraviny, ktoré sa zvyčajne pri tomto type stravovania uvádzajú, sú tie, ktoré sa musia podrobiť akejkoľvek forme spracovania, aby sa vylúčili možné mikroorganizmy prítomné v potravinách. Nemali by sa teda konzumovať napríklad surové potraviny alebo čerstvé ovocie, pretože môžu obsahovať mikroorganizmy, ktoré môžu spôsobiť infekciu u ľudí s nízkou imunitou.
| Povolené jedlá | Zakázané jedlá |
| Varené ovocie | Surové ovocie |
| Varená zelenina | Syr |
| Čerstvý chlieb | Jogurt |
| Ultra-pasterizované mlieko | Orechy, mandle, lieskové orechy |
| Cookies a sušienky | Semená |
| Pasterizované šťavy | Konzervy |
| Varená polievka | Surové cesto |
| Mäso, ryby a varené vajce | Vyprážané alebo pošírované vajce |
| Pasterizované syry | Prírodná ovocná šťava |
Menu s nízkou imunitou
Menu pre nízku imunitu by mal robiť odborník na výživu alebo nutrológ podľa stupňa oslabenia imunitného systému. Možnosť ponuky pre nízku imunitu je:
| Raňajky | Ultra-pasterizované mlieko s obilninami a pečenými jablkami. |
| Obed | Grilované kuracie stehno s varenou ryžou a varenou mrkvou. Ako dezert varený banán. |
| Olovrant | Pasterizovaná ovocná šťava a čerstvý chlieb s pasterizovaným syrom. |
| Večera | Pečená merlúza s varenými zemiakmi a varenou brokolicou. Ako dezert varená hruška. |
Diétu pre nízku imunitu musí sprevádzať odborník na výživu alebo lekár, pretože môže byť potrebné doplnenie, aby sa zabezpečilo, že pacient má všetky potrebné živiny pre telo.
Aby sa zabránilo oslabeniu imunitného systému, odporúča sa každý deň konzumovať potraviny bohaté na selén, zinok, vitamíny a minerály. Takže si pozrite všetky tipy vo videu, ktoré pripravil náš odborník na výživu:
Populárne Na Mieste
Pro probiotiká prospievajú zdraviu srdca?
