Sú doplnky hydrogenuhličitanu draselného bezpečné?
Obsah
- Je to bezpečné?
- Čo hovorí výskum na jeho výhody?
- Zlepšuje zdravie srdca
- Posilňuje kosti
- Rozpúšťa obličkové kamene tvorené prebytočnou kyselinou močovou
- Znižuje nedostatok draslíka
- Kedy sa vyhnúť tomuto produktu
- Jedlo so sebou
Prehľad
Hydrogenuhličitan draselný (KHCO3) je alkalický minerál, ktorý je k dispozícii vo forme doplnkov.
Draslík je dôležitá živina a elektrolyt. Nachádza sa v mnohých potravinách. Ovocie a zelenina, ako sú banány, zemiaky a špenát, sú vynikajúcim zdrojom. Draslík je nevyhnutný pre kardiovaskulárne zdravie, silné kosti a činnosť svalov. Podporuje schopnosť svalov sťahovať sa. To je dôležité pre udržanie silného a pravidelného srdcového rytmu a pre zdravie tráviaceho systému. Draslík môže tiež pomôcť čeliť negatívnym účinkom príliš kyslej stravy.
Abnormálne nízke hladiny tohto minerálu môžu mať za následok:
- svalová slabosť a kŕče
- nepravidelný srdcový rytmus
- žalúdočné ťažkosti
- málo energie
Proti týmto účinkom môžu pomôcť doplnky hydrogenuhličitanu draselného.
Okrem potenciálnych prínosov pre zdravie má hydrogenuhličitan draselný aj množstvo iných ako lekárskych použití. Napríklad:
- funguje ako kypriaci prostriedok na podporu kysnutia cesta
- zmäkčuje sýtenie oxidom uhličitým vo vode
- znižuje obsah kyselín vo víne, zlepšuje chuť
- neutralizuje kyselinu v pôde a napomáha rastu plodín
- zlepšuje chuť balenej vody
- sa používa ako retardér horenia na hasenie požiaru
- sa používa ako fungicíd na ničenie plesní a plesní
Je to bezpečné?
Americký úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) uznáva hydrogenuhličitan draselný ako bezpečnú látku, ak je správne používaný. FDA obmedzuje voľnopredajné doplnky draslíka na 100 miligramov na dávku. FDA tiež neuvádza žiadne poznatky z dlhodobých štúdií, ktoré by preukázali nebezpečnosť tejto látky.
Hydrogenuhličitan draselný je klasifikovaný ako látka kategórie C. To znamená, že sa to neodporúča pre ženy, ktoré sú tehotné alebo plánujú otehotnieť. V súčasnosti nie je známe, či bikarbonát draselný môže prechádzať do materského mlieka alebo či poškodí dieťa dojčiace. Ak ste tehotná alebo dojčíte, poraďte sa so svojím lekárom o použití tohto doplnku.
Čo hovorí výskum na jeho výhody?
Ak vo svojej strave nemáte dostatok draslíka, lekár vám môže odporučiť doplnky s obsahom hydrogénuhličitanu draselného. Medzi zdravotné výhody patrí:
Zlepšuje zdravie srdca
Jedna štúdia naznačuje, že pridanie hydrogenuhličitanu draselného do vašej stravy znižuje krvný tlak a prospieva kardiovaskulárnemu zdraviu u ľudí, ktorí už majú diétu s vysokým obsahom draslíka a s nízkym obsahom soli. Účastníci štúdie, ktorí užívali hydrogenuhličitan draselný, preukázali významné zlepšenie vo viacerých oblastiach vrátane endotelovej funkcie. Endotel (vnútorná výstelka ciev) je dôležitý pre prietok krvi do a zo srdca. Môže tiež pomôcť draslík.
Posilňuje kosti
Rovnaká štúdia zistila, že hydrogenuhličitan draselný znižuje stratu vápnika, čo je prospešné pre pevnosť a hustotu kostí. naznačuje, že hydrogenuhličitan draselný podporuje absorpciu vápnika u starších jedincov. Znížil tiež vplyv príliš vysokej hladiny kyseliny v krvi a chránil pohybový aparát pred poškodením.
Rozpúšťa obličkové kamene tvorené prebytočnou kyselinou močovou
Kamene z kyseliny močovej sa môžu tvoriť u ľudí, ktorí majú stravu s vysokým obsahom purínov. Puríny sú prírodná chemická zlúčenina. Puríny môžu produkovať viac kyseliny močovej ako môžu obličky spracovať, čo spôsobí tvorbu obličkových kameňov kyseliny močovej. Draslík je vo svojej podstate vysoko alkalický, takže je prospešný pre neutralizáciu prebytočných kyselín. Predpokladá sa, že užívanie alkalického doplnku, ako je hydrogenuhličitan draselný, okrem zmien v strave a príjmu minerálnej vody - stačilo na zníženie množstva kyseliny močovej a rozpustenie obličkových kameňov v kyseline močovej. To eliminovalo potrebu chirurgického zákroku.
Znižuje nedostatok draslíka
Príliš málo draslíka (hypokaliémia) môže byť výsledkom nadmerného alebo dlhodobého zvracania, hnačiek a stavov ovplyvňujúcich črevá, ako je Crohnova choroba a ulcerózna kolitída. Váš lekár vám môže odporučiť doplnky hydrogénuhličitanu draselného, ak sú vaše hladiny draslíka príliš nízke.
Kedy sa vyhnúť tomuto produktu
Mať príliš veľa draslíka v tele (hyperkaliémia) môže byť rovnako nebezpečné ako príliš málo. Môže to dokonca spôsobiť smrť. Pred užitím doplnkov je dôležité prediskutovať so svojím lekárom svoje konkrétne lekárske potreby.
Príliš veľa draslíka môže spôsobiť:
- nízky krvný tlak
- nepravidelný srdcový rytmus
- pocit necitlivosti alebo brnenia
- závrat
- zmätok
- slabosť alebo ochrnutie končatín
- nevoľnosť a zvracanie
- hnačka
- plynatosť
- zástava srdca
Okrem tehotných a dojčiacich žien by tento doplnok nemali užívať ani ľudia so špecifickými poruchami. Iné môžu vyžadovať nižšiu dávku na základe odporúčaní lekára. Medzi tieto podmienky patrí:
- Addisonova choroba
- ochorenie obličiek
- kolitída
- črevná blokáda
- vredy
Hydrogenuhličitan draselný môže interferovať s určitými liekmi alebo interagovať s nimi, z ktorých niektoré ovplyvňujú hladinu draslíka. Tie obsahujú:
- lieky na krvný tlak vrátane diuretík
- ACE inhibítory, ako je ramipril (Altace) a lisinopril (Zestril, Prinvil)
- nesteroidné protizápalové lieky (NSAID), ako je ibuprofén (Motrin, Advil) a naproxén (Aleve)
Draslík sa môže pridávať aj do určitých potravín, ako sú napríklad náhrady bez alebo s nízkym obsahom soli. Aby ste sa vyhli hyperkaliémii, nezabudnite si prečítať všetky štítky. Ak používate doplnok hydrogénuhličitanu draselného, vyhýbajte sa výrobkom s vysokým obsahom draslíka.
Hydrogenuhličitan draselný je dostupný ako voľnopredajný (OTC) produkt. Neodporúča sa však používať ho bez lekárskeho predpisu alebo súhlasu lekára.
Jedlo so sebou
Doplnky bikarbonátu draselného môžu mať pre niektorých ľudí zdravotné výhody. Niektorí ľudia, napríklad pacienti s ochorením obličiek, by nemali užívať hydrogenuhličitan draselný. Pred použitím tohto doplnku je dôležité prediskutovať so svojím lekárom svoje špecifické zdravotné potreby a stavy. Aj keď je hydrogenuhličitan draselný ľahko dostupný ako OTC produkt, je najlepšie ho používať iba na základe odporúčaní lekára.