Prečo je káva pre vás dobrá? Tu je 7 dôvodov

Obsah

• 1. Káva vás môže urobiť inteligentnejším
• 2. Káva vám môže pomôcť pri spaľovaní tukov a zlepšuje fyzický výkon
• 3. Káva môže drasticky znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu
• 4. Káva môže znížiť riziko Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby
• 5. Káva môže byť pre vašu pečeň mimoriadne dobrá
• 6. Káva môže znížiť riziko predčasného úmrtia
• 7. Káva je nabitá výživnými látkami a antioxidantmi
• Spodný riadok

Káva nie je len chutná a energizujúca - môže byť tiež mimoriadne dobrá pre vás.

V posledných rokoch a desaťročiach vedci skúmali vplyv kávy na rôzne aspekty zdravia. Ich výsledky neboli nič úžasné.

Tu je 7 dôvodov, prečo môže byť káva skutočne jedným z najzdravších nápojov na planéte.

1. Káva vás môže urobiť inteligentnejším

Káva vás nenechá len prebudiť - ale môže vás tiež urobiť inteligentnejším.

Aktívnou zložkou kávy je kofeín, ktorý je stimulantom a najčastejšie konzumovanou psychoaktívnou látkou na svete.

Kofeín pracuje vo vašom mozgu blokovaním účinkov inhibičného neurotransmiteru nazývaného adenozín.

Blokovaním inhibičných účinkov adenozínu kofeín skutočne zvyšuje výpal neurónov v mozgu a uvoľňovanie ďalších neurotransmiterov, ako je dopamín a noradrenalín (1,).

Mnoho kontrolovaných štúdií skúmalo účinky kofeínu na mozog a preukázalo, že kofeín môže dočasne zlepšiť náladu, reakčný čas, pamäť, bdelosť a všeobecné funkcie mozgu (3).

Ďalšie informácie o možných výhodách kávy pre zdravie mozgu nájdete v tomto článku.

Kofeín blokuje v mozgu inhibičný neurotransmiter, ktorý má stimulačný účinok. Kontrolované štúdie ukazujú, že kofeín zlepšuje náladu aj funkciu mozgu.

2. Káva vám môže pomôcť pri spaľovaní tukov a zlepšuje fyzický výkon

Existuje dobrý dôvod, prečo nájdete kofeín vo väčšine komerčných doplnkov na spaľovanie tukov.

Kofeín, čiastočne vďaka stimulačnému účinku na centrálny nervový systém, zvyšuje metabolizmus a zvyšuje oxidáciu mastných kyselín (,,).

Môže tiež zlepšiť športový výkon niekoľkými spôsobmi, vrátane mobilizácie mastných kyselín z tukových tkanív (,).

V dvoch samostatných metaanalýzach sa zistilo, že kofeín zvyšuje pohybový výkon v priemere o 11–12% (, 10).

Kofeín zvyšuje rýchlosť metabolizmu a pomáha mobilizovať mastné kyseliny z tukových tkanív. Môže tiež zvýšiť fyzický výkon.

3. Káva môže drasticky znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu

Cukrovka 2. typu je choroba súvisiaca so životným štýlom, ktorá dosiahla epidemické rozmery. Za niekoľko desaťročí sa zvýšil 10-násobne a v súčasnosti postihuje asi 300 miliónov ľudí.

Toto ochorenie je charakterizované vysokou hladinou glukózy v krvi v dôsledku inzulínovej rezistencie alebo neschopnosti produkovať inzulín.

V pozorovacích štúdiách bola káva opakovane spájaná s nižším rizikom cukrovky 2. typu. Zníženie rizika sa pohybuje od 23% úplne do 67% (,, 13,).

Rozsiahly recenzný článok sa zameral na 18 štúdií s celkovým počtom 457 922 účastníkov. Každá ďalšia šálka kávy denne znížila riziko cukrovky 2. typu o 7%. Čím viac kávy ľudia vypili, tým nižšie bolo ich riziko ().

Pitie kávy je spojené s drasticky zníženým rizikom cukrovky 2. typu. Ľudia, ktorí vypijú niekoľko šálok denne, majú najmenšiu pravdepodobnosť vzniku cukrovky.

4. Káva môže znížiť riziko Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby

Káva vás môže nielen krátkodobo stať inteligentnejším, ale môže tiež chrániť váš mozog v starobe.

Alzheimerova choroba je najbežnejšou neurodegeneratívnou poruchou na svete a hlavnou príčinou demencie.

V prospektívnych štúdiách majú konzumenti kávy až o 60% nižšie riziko Alzheimerovej choroby a demencie (16).

Parkinsonova choroba je druhou najbežnejšou neurodegeneratívnou poruchou charakterizovanou smrťou neurónov generujúcich dopamín v mozgu. Káva môže znížiť riziko Parkinsonovej choroby o 32–60% (17, 19, 20).

Káva je spojená s oveľa nižším rizikom demencie a neurodegeneratívnych porúch Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby.

5. Káva môže byť pre vašu pečeň mimoriadne dobrá

Pečeň je pozoruhodný orgán, ktorý vykonáva stovky životne dôležitých funkcií vo vašom tele.

Je zraniteľný voči moderným nástrahám stravovania, ako je nadmerné požívanie alkoholu alebo fruktózy.

Cirhóza je konečné štádium poškodenia pečene zapríčinené chorobami, ako je alkoholizmus a hepatitída, kde je pečeňové tkanivo z veľkej časti nahradené jazvovým tkanivom.

Viaceré štúdie preukázali, že káva môže znížiť riziko cirhózy až o 80%. Najsilnejší účinok pocítili tí, ktorí vypili 4 a viac pohárov denne (21, 22,).

Káva môže tiež znížiť riziko rakoviny pečene asi o 40% (24, 25).

Zdá sa, že káva chráni pred určitými poruchami pečene, znižuje riziko rakoviny pečene o 40% a cirhózy až o 80%.

6. Káva môže znížiť riziko predčasného úmrtia

Mnoho ľudí si stále myslí, že káva je nezdravá.

To nie je prekvapujúce, pretože je bežné, že konvenčná múdrosť je v rozpore s tým, čo hovoria štúdie.

Ale káva vám v skutočnosti môže pomôcť žiť dlhšie.

Vo veľkej prospektívnej observačnej štúdii bolo pitie kávy spojené so všetkým rizikom nižšieho rizika úmrtia ().

Tento účinok je obzvlášť výrazný u ľudí s cukrovkou 2. typu. Jedna štúdia preukázala, že konzumenti kávy mali počas 20-ročného obdobia o 30% nižšie riziko úmrtia ().

Pitie kávy bolo v prospektívnych pozorovacích štúdiách spojené s nižším rizikom úmrtia, najmä u ľudí s cukrovkou 2. typu.

7. Káva je nabitá výživnými látkami a antioxidantmi

Káva nie je iba čierna voda.

Mnohé z výživných látok v kávových zrnách sa dostanú do konečného nápoja, ktorý skutočne obsahuje slušné množstvo vitamínov a minerálov.

Jedna šálka kávy obsahuje (28):

• 6% RDA pre kyselinu pantoténovú (vitamín B5)
• 11% RDA pre riboflavín (vitamín B2)
• 2% RDA pre niacín (B3) a tiamín (B1)
• 3% RDA pre draslík a mangán

Možno sa to nezdá, ale ak vypijete niekoľko šálok kávy denne, rýchlo sa to sčítava.

Ale to nie je všetko. Káva obsahuje aj obrovské množstvo antioxidantov.

Káva je v skutočnosti jedným z najväčších zdrojov antioxidantov v západnej strave, dokonca prevyšuje množstvo ovocia a zeleniny (,, 31).

Káva obsahuje slušné množstvo niekoľkých vitamínov a minerálov. Je tiež jedným z najväčších zdrojov antioxidantov v modernej strave.

Spodný riadok

Aj keď je pre vás dobré mierne množstvo kávy, nadmerné pitie kávy môže byť stále škodlivé.

Majte tiež na pamäti, že niektoré dôkazy nie sú silné. Mnohé z vyššie uvedených štúdií mali pozorovaciu povahu. Takéto štúdie môžu iba preukázať asociáciu, ale nemôžu dokázať, že káva priniesla výhody.

Ak si chcete zaistiť potenciálne zdravotné výhody kávy, vyvarujte sa pridávaniu cukru. A ak má pitie kávy tendenciu ovplyvňovať váš spánok, nepite ju po druhej popoludní.

Nakoniec však platí jedna vec: káva môže byť len najzdravším nápojom na planéte.