Plne tekutá strava

Plne tekutá strava sa skladá iba z tekutín a jedál, ktoré sú zvyčajne tekuté, a jedál, ktoré sa pri izbovej teplote menia na tekuté, ako napríklad zmrzlina. Zahŕňa tiež:

• Precedené krémové polievky
• Čaj
• Šťava
• Jell-O
• Mliečne koktaily
• Puding
• Nanuky

Ak držíte tekutú stravu, nemôžete jesť tuhé jedlá.

Možno budete musieť byť na tekutej strave tesne pred lekárskym testom alebo zákrokom alebo pred určitými druhmi chirurgických zákrokov. Je dôležité presne dodržiavať diétu, aby ste predišli problémom s vašim zákrokom alebo operáciou alebo s výsledkami testov.

Možno budete musieť byť po určitom čase po operácii žalúdka alebo čreva na plne tekutej strave. Možno budete musieť byť na tejto diéte, ak máte ťažkosti s prehĺtaním alebo žuvaním. Ak máte túto diétu predpísanú pre dysfágiu (problémy s prehĺtaním), váš rečový patológ vám dá konkrétnejšie pokyny. Plná tekutá strava je niekedy krokom medzi čírou tekutou stravou a vašou bežnou stravou.

Môžete jesť a piť iba tekuté veci. Môžete mať tieto jedlá a nápoje:

• Voda
• Ovocné šťavy vrátane nektárov a štiav s dužinou
• Maslo, margarín, olej, smotana, krémeš a puding
• Obyčajná zmrzlina, mrazený jogurt a zmrzlina
• Ovocné zmrzliny a nanuky
• Cukor, med a sirupy
• Polievkový vývar (bujón, vývar a precedené krémové polievky, ale bez sušiny)
• Sodovky, ako napríklad zázvorové pivo a Sprite
• Želatína (Jell-O)
• Posilnite, zaistite, získajte zdroje a ďalšie tekuté doplnky
• Čaj alebo káva so smotanou alebo mliekom a cukrom alebo medom

Opýtajte sa svojho lekára alebo dietetika, či môžete tieto jedlá zahrnúť do svojej plnej tekutej stravy:

• Varené, rafinované cereálie, ako napríklad krém z ryže, ovsené vločky, krupica alebo farina (pšeničný krém)
• Napäté mäso, také ako v detskej výžive
• Zemiaky pretlačené v polievke

Nejedzte žiadne druhy syrov, ovocia (čerstvé, mrazené alebo konzervované), mäsa a obilnín, ktoré nie sú na zozname „OK“.

Nejedzte tiež surovú alebo varenú zeleninu. A nejedzte zmrzlinu ani iné mrazené dezerty, ktoré majú v sebe alebo na vrchu pevné látky, ako sú orechy, čokoládové lupienky a kúsky sušienok.

Skúste si dať na raňajky, na obed a na večeru kombináciu 5 až 7 potravín, ktoré môžete jesť.

Medzi tekuté jedlá nepatria zemiakové kaše, napríklad zemiaková kaša alebo avokádo.

Jesť iba plnohodnotnú tekutú stravu vám môže poskytnúť dostatok energie, bielkovín a tukov. Nedáva vám však dostatok vlákniny. Tiež nemusíte dostať všetky vitamíny a minerály, ktoré potrebujete. Váš lekár vám preto môže odporučiť, aby ste užívali určité vitamíny a doplnky výživy.

Táto strava je bezpečná pre ľudí s cukrovkou, ale iba vtedy, ak ich lekár dôsledne dodržiava.

Pre väčšinu ľudí s plnohodnotnou tekutou stravou je cieľom prijať 1 350 až 1 500 kalórií a 45 gramov bielkovín denne.

Ak potrebujete byť dlho na plne tekutej strave, budete musieť byť v starostlivosti dietetika. Opýtajte sa svojho lekára, či môžete jesť tieto jedlá spolu a pridať tak kalórie:

• Nemastné suché mlieko pridávané do vašich nápojov
• Proteínové prášky alebo tekuté alebo práškové vaječné bielkoviny pridávané do nápojov
• Okamžitý raňajkový prášok pridávaný do mlieka, pudingov, krémov a mliečnych koktailov
• Precedené mäso (ako je to v detskej výžive) pridávané do vývarov
• Maslo alebo margarín pridané do horúcich obilnín a polievok
• Cukor alebo sirup pridávaný do nápojov

Chirurgia - plná tekutá strava; Lekársky test - plná tekutá strava

Pham AK, McClave SA. Manažment výživy. In: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, vyd. Ochorenia gastrointestinálneho traktu a pečene spoločnosti Sleisenger a Fordtran. 11. vydanie Philadelphia, PA: Elsevier; 2021: kap.

Rozsah TL, Samra NS. Plne tekutá strava. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2020 Jan. Aktualizované 30. apríla 2020. Prístup k 29. septembru 2020. PMID: 32119276 www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK554389/.

• Hnačka
• Otrava jedlom
• Črevná obštrukcia a Ileus
• Nevoľnosť a zvracanie - dospelí

• Po chemoterapii - výtok
• Jemná strava
• Výmena stomického vaku
• Číra tekutá strava
• Žlčové kamene - výtok
• Črevná alebo črevná obštrukcia - výtok
• Resekcia tenkého čreva - výtok
• Strava s nízkym obsahom vlákniny
• Pankreatitída - výtok
• Resekcia tenkého čreva - výtok
• Totálna kolektómia alebo proktokolektómia - výtok
• Keď máte hnačku
• Keď máte nevoľnosť a vraciate

• Po operácii