Hyperaktivita a cukor

Hyperaktivita znamená zvýšenie pohybu, impulzívne akcie, ľahké rozptýlenie a kratší rozsah pozornosti. Niektorí ľudia sa domnievajú, že deti majú väčšiu pravdepodobnosť hyperaktivity, ak jedia cukor, umelé sladidlá alebo niektoré potravinárske farbivá. Ostatní odborníci s tým nesúhlasia.

Niektorí ľudia tvrdia, že konzumácia cukru (napríklad sacharózy), aspartámu a umelých aróm a farbív vedie u detí k hyperaktivite a ďalším problémom so správaním. Tvrdia, že deti by mali dodržiavať stravu, ktorá tieto látky obmedzuje.

Úroveň aktivity u detí sa líši podľa ich veku. Dvojročné dieťa je najčastejšie aktívnejšie a má kratšie rozpätie pozornosti ako desaťročné dieťa.

Úroveň pozornosti dieťaťa sa tiež bude líšiť v závislosti od jeho záujmu o aktivitu. Dospelí môžu úroveň aktivity dieťaťa vnímať odlišne v závislosti od situácie. Napríklad aktívne dieťa na ihrisku môže byť v poriadku. Veľa aktivít v neskorých nočných hodinách sa však môže považovať za problém.

V niektorých prípadoch pre dieťa funguje špeciálna strava potravín bez umelých aróm alebo farbív, pretože rodina a dieťa pri vylúčení týchto jedál interagujú iným spôsobom. Tieto zmeny, nie samotná strava, môžu zlepšiť úroveň správania a aktivity.

Rafinované (spracované) cukry môžu mať určitý vplyv na činnosť detí. Rafinované cukry a sacharidy sa rýchlo dostávajú do krvi. Preto spôsobujú rýchle zmeny v hladine cukru v krvi. To môže spôsobiť, že sa dieťa stane aktívnejším.

Niekoľko štúdií preukázalo súvislosť medzi umelými farbivami a hyperaktivitou. Na druhej strane iné štúdie nepreukazujú žiadny účinok. O tejto otázke sa ešte len musí rozhodnúť.

Existuje veľa dôvodov na obmedzenie cukru, ktorý má dieťa, iné ako ovplyvnenie úrovne aktivity.

• Strava s vysokým obsahom cukru je hlavnou príčinou zubného kazu.
• Potraviny s vysokým obsahom cukru majú tendenciu mať menej vitamínov a minerálov. Tieto potraviny môžu nahradiť potraviny vyššou výživou. Potraviny s vysokým obsahom cukru majú tiež kalórie navyše, ktoré môžu viesť k obezite.
• Niektorí ľudia majú alergiu na farbivá a arómy. Ak má dieťa diagnostikovanú alergiu, poraďte sa s dietológom.
• Pridajte vlákninu do stravy svojho dieťaťa, aby bola hladina cukru v krvi rovnomernejšia. Na raňajky sa vláknina nachádza v ovsených vločkách, nastrúhanej pšenici, bobuliach, banánoch, celozrnných palacinkách. Na obed sa vláknina nachádza v celozrnnom chlebe, broskyniach, hrozne a inom čerstvom ovocí.
• Poskytnite „pokojný čas“, aby sa deti naučili upokojovať doma.
• Porozprávajte sa so svojím lekárom, ak vaše dieťa nemôže sedieť v pokoji, keď iné deti v jeho veku môžu alebo nemôžu ovládať impulzy.

Diéta - hyperaktivita

Ditmar MF. Správanie a vývoj. In: Polin RA, Ditmar MF, vyd. Detské tajomstvá. 6. vyd. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: kapitola 2.

Langdon DR, Stanley CA, Sperling MA. Hypoglykémia u batoliat a detí. In: Sperling MA, vyd. Detská endokrinológia. 4. vyd. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2014: kap. 21.

Sawni A, Kemper KJ. Poruchy pozornosti. In: Rakel D, vyd. Integratívna medicína. 4. vyd. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: kap. 7.