Tehotenská cukrovka

Gestačný diabetes je vysoká hladina cukru v krvi (glukóza), ktorá sa začína počas tehotenstva. Vyvážená a zdravá strava vám môže pomôcť zvládnuť tehotenskú cukrovku. Nasledujú odporúčania týkajúce sa stravovania týkajúce sa žien s gestačným diabetom, ktoré NEUŽIJÚ inzulín.

Pre vyváženú stravu musíte jesť rôzne zdravé jedlá.Čítanie etikiet na potravinách vám môže pri nakupovaní pomôcť pri výbere zdravých potravín.

Ak ste vegetarián alebo máte špeciálnu stravu, porozprávajte sa so svojím lekárom o tom, či máte vyváženú stravu.

Všeobecne by ste mali jesť:

• Dostatok celého ovocia a zeleniny
• Mierne množstvo chudých bielkovín a zdravých tukov
• Mierne množstvo celých zŕn, ako je chlieb, obilniny, cestoviny a ryža, plus škrobová zelenina, ako je kukurica a hrášok
• Menej potravín, ktoré obsahujú veľa cukru, napríklad nealkoholické nápoje, ovocné džúsy a pečivo

Každý deň by ste mali jesť tri malé až stredne veľké jedlá a jedno alebo viac občerstvenia. Nevynechávajte jedlá a občerstvenie. Denne udržujte rovnaké množstvo a druh potravy (sacharidy, tuky a bielkoviny). To vám môže pomôcť udržať stabilnú hladinu cukru v krvi.

SACHARIDY

• Menej ako polovica kalórií, ktoré konzumujete, by mala pochádzať zo sacharidov.
• Väčšina sacharidov sa nachádza v škrobových alebo sladkých potravinách. Zahŕňajú chlieb, ryžu, cestoviny, cereálie, zemiaky, hrášok, kukuricu, ovocie, ovocné džúsy, mlieko, jogurty, sušienky, cukrovinky, sódu a ďalšie sladkosti.
• Celozrnné sacharidy s vysokým obsahom vlákniny sú zdravou voľbou. Tieto druhy sacharidov sa nazývajú komplexné sacharidy.
• Snažte sa vyhnúť konzumácii jednoduchých sacharidov, ako sú zemiaky, hranolky, biela ryža, cukríky, sóda a iné sladkosti. Je to preto, že spôsobujú rýchle zvýšenie cukru v krvi po tom, čo budete jesť také jedlá.
  
• Zelenina je prospešná pre vaše zdravie a hladinu cukru v krvi. Užite si ich veľa.
• Sacharidy v potravinách sa merajú v gramoch. Môžete sa naučiť počítať množstvo sacharidov v potravinách, ktoré konzumujete.

Zrná, fazuľa a škrobová zelenina

Jedzte 6 a viac porcií denne. Jedna porcia sa rovná:

• 1 krajec chleba
• 1 unca (28 gramov) obilia pripraveného na konzumáciu
• 1/2 šálky (105 gramov) varenej ryže alebo cestovín
• 1 anglický muffin

Vyberte si jedlá nabité vitamínmi, minerálmi, vlákninou a zdravými sacharidmi. Zahŕňajú:

• Celozrnné pečivo a krekry
• Celozrnné obilniny
• Celé zrná, ako je jačmeň alebo ovos
• Fazuľa
• Hnedá alebo divoká ryža
• Celozrnné cestoviny
• Škrobová zelenina, napríklad kukurica a hrášok

Na varenie a pečenie používajte celozrnnú alebo inú celozrnnú múku. Jedzte viac chleba s nízkym obsahom tuku, napríklad tortilly, anglické muffiny a chlieb pita.

ZELENINA

Jedzte 3 až 5 porcií denne. Jedna porcia sa rovná:

• 1 šálka (340 gramov) listovej, zelenej zeleniny
• 1 šálka (340 gramov) varenej alebo nasekanej surovej listovej zeleniny
• 3/4 šálky (255 gramov) zeleninovej šťavy
• 1/2 šálky (170 gramov) nakrájanej zeleniny, varenej alebo surovej

Možnosti zdravej zeleniny zahŕňajú:

• Čerstvá alebo mrazená zelenina bez pridaných omáčok, tukov alebo soli
• Tmavozelená a sýto žltá zelenina, ako je špenát, brokolica, rímsky šalát, mrkva a paprika

OVOCIE

Jedzte 2 až 4 porcie denne. Jedna porcia sa rovná:

• 1 stredne celé ovocie (napríklad banán, jablko alebo pomaranč)
• 1/2 šálky (170 gramov) nakrájaného, ​​mrazeného, ​​vareného alebo konzervovaného ovocia
• 3/4 šálky (180 mililitrov) ovocnej šťavy

Možnosti zdravého ovocia zahŕňajú:

• Celé ovocie skôr ako džúsy. Majú viac vlákniny.
• Citrusové plody, ako sú pomaranče, grapefruity a mandarínky.
• Ovocné šťavy bez pridania cukru.
• Čerstvé ovocie a džúsy. Sú výživnejšie ako mrazené alebo konzervované odrody.

MLIEKO A MLIEČNE VÝROBKY

Jedzte 4 porcie nízkotučných alebo odtučnených mliečnych výrobkov denne. Jedna porcia sa rovná:

• 1 šálka (240 mililitrov) mlieka alebo jogurtu
• 1 1/2 oz (42 gramov) prírodného syra
• 2 oz (56 gramov) taveného syra

Možnosti zdravého mlieka zahŕňajú:

• Nízkotučné alebo odtučnené mlieko alebo jogurt. Vyhýbajte sa jogurtom s pridaným cukrom alebo umelými sladidlami.
• Mliečne výrobky sú skvelým zdrojom bielkovín, vápnika a fosforu.

Bielkoviny (mäso, ryby, sušené fazule, vajcia a orechy)

Jedzte 2 až 3 porcie denne. Jedna porcia sa rovná:

• 2 až 3 oz (55 až 84 gramov) vareného mäsa, hydiny alebo rýb
• 1/2 šálky (170 gramov) varenej fazule
• 1 vajce
• 2 lyžice (30 gramov) arašidového masla

Medzi možnosti zdravých bielkovín patria:

• Ryby a hydina. Odstráňte kožu z kuracieho a morčacieho mäsa.
• Chudé kusy hovädzieho, teľacieho, bravčového alebo diviny.
• Z mäsa odstráňte všetok viditeľný tuk. Namiesto vyprážania pečieme, pečieme, grilujeme, grilujeme alebo varíme. Potraviny z tejto skupiny sú vynikajúcim zdrojom vitamínov skupiny B, bielkovín, železa a zinku.

SLADKOSTI

• Sladkosti majú vysoký obsah tukov a cukrov, takže obmedzte ich častú konzumáciu. Veľkosť porcií udržujte malú.
• Ani sladkosti bez cukru nemusia byť tou najlepšou voľbou. Je to preto, lebo nemusia obsahovať sacharidy ani kalórie.
• Požiadajte o ďalšie lyžice alebo vidličky a rozdeľte si dezert s ostatnými.

TUKY

Všeobecne by ste mali obmedziť príjem tučných jedál.

• Vychutnajte si maslo, margarín, zálievku, olej na varenie a dezerty.
• Vyhýbajte sa tukom s vysokým obsahom nasýtených tukov, ako sú hamburgery, syry, slanina a maslo.
• Neodstraňujte tuky a oleje zo svojej stravy úplne. Poskytujú energiu pre rast a sú nevyhnutné pre vývoj mozgu dieťaťa.
• Vyberte si zdravé oleje, ako je repkový olej, olivový olej, arašidový olej a svetlicový olej. Zahrňte orechy, avokádo a olivy.

ĎALŠIE ZMENY ŽIVOTNÉHO ŠTÝLU

Váš poskytovateľ môže tiež navrhnúť bezpečný cvičebný plán. Chôdza je zvyčajne najjednoduchší typ cvičenia, rovnako dobre však môže fungovať aj plávanie alebo iné cviky s nízkym nárazom. Cvičenie vám môže pomôcť udržať hladinu cukru v krvi pod kontrolou.

VÁŠ TÝM ZDRAVOTNÍCTVA JE TAM, ABY VÁM POMOHOL

Na začiatku môže byť plánovanie jedla ohromujúce. Bude to však jednoduchšie, keď získate viac poznatkov o potravinách a ich účinkoch na hladinu cukru v krvi. Ak máte problémy s plánovaním jedla, porozprávajte sa so svojím tímom zdravotnej starostlivosti. Sú tu, aby vám pomohli.

Tehotenská cukrovka

Americká vysoká škola pôrodníctva a gynekológie; Výbor pre praktické bulletiny - pôrodníctvo. Praktický bulletin č. 137: Gestačný diabetes mellitus. Obstet Gynecol. 2013; 122 (2 Pt 1): 406-416. PMID: 23969827 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23969827.

Americká asociácia pre cukrovku. 14. Liečba cukrovky v tehotenstve: štandardy lekárskej starostlivosti pri cukrovke - 2019. Starostlivosť o cukrovku. 2019; 42 (Suppl 1): S165-S172. PMID: 30559240 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30559240.

Landon MB, Catalano PM, Gabbe SG. Diabetes mellitus komplikujúci tehotenstvo. In: Gabbe SG, Niebyl JR, Simpson JL a kol., Vyd. Pôrodníctvo: normálne a problémové tehotenstvo. 7. vydanie Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: 40. kapitola

Metzger BE. Diabetes mellitus a tehotenstvo. In: Jameson JL, De Groot LJ, de Kretser DM a kol., Vyd. Endokrinológia: dospelí a pediatri. 7. vydanie Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: kap. 45.