21 potravín s vysokým obsahom cholesterolu

Obsah

• Potraviny, ktoré zvyšujú hladinu zlého cholesterolu
• Potraviny, ktoré zvyšujú dobrý cholesterol

Cholesterol nájdete v potravinách živočíšneho pôvodu, ako sú napríklad vaječný žĺtok, pečeň alebo hovädzie mäso. Cholesterol je typ tuku prítomného v tele, ktorý je nevyhnutný pre správne fungovanie buniek, pokiaľ sú jeho hodnoty dostatočné, je to preto, lebo keď sa mení hladina cholesterolu v tele, môže to predstavovať zdravotné riziko. .

Niektoré potraviny, ako je avokádo a losos, pomáhajú zvyšovať hladinu dobrého cholesterolu, HDL, ktorý pomáha chrániť cholesterol, na druhej strane napríklad pečeň z hovädzieho dobytka podporuje zvýšenie obsahu zlého cholesterolu, LDL, čo môže mať následky na zdravie. . Získajte viac informácií o druhoch cholesterolu.

Potraviny, ktoré zvyšujú hladinu zlého cholesterolu

Potravinám, ktoré zvyšujú zlý cholesterol, by sa mali vyhýbať najmä ľudia s kardiovaskulárnymi problémami, pretože sú bohaté na nasýtené tuky. Niektoré príklady:

• Vyprážané ryby, pečené mäso, hranolky;
• Klobása, saláma, slanina, masť;
• Čokoláda, čokoládové nápoje, sušienky a priemyselné koláče;
• Plnotučné mlieko, kondenzované mlieko, žlté syry, kyslá smotana, recepty s kyslou smotanou, zmrzlinou a pudingom.

V prípade LDL cholesterolu nad 130 mg / dL by ste sa mali vyhnúť jedlám v tabuľke aj v zozname.

Potraviny, ktoré zvyšujú dobrý cholesterol

Potraviny, ktoré prispievajú k zvýšeniu dobrého cholesterolu, sú bohaté na mononenasýtené a polynenasýtené tuky, pôsobia ako kardioprotektory a podporujú zvýšenie HDL cholesterolu. Niektoré príklady:

• Avokádo;
• Olivový olej, kukuričný olej, slnečnicový olej, repkový olej, arašidový olej;
• Arašidy, mandle, gaštany, ľanové semienko, slnečnicové semiačka, sezam;
• Losos, tuniak, sardinky;
• Cesnaková cibuľa;
• Sója;
• Arašidové maslo.

Konzumácia týchto potravín v rámci vyváženej stravy bohatej na vlákninu, spolu s cvičením pravidelnej fyzickej činnosti, okrem podpory zlepšenia hladiny cholesterolu, tiež pomáha pri chudnutí.

V nasledujúcom videu si prečítajte niekoľko tipov na zníženie hladiny cholesterolu.