Autor: Joan Hall
Dátum Stvorenia: 28 Február 2021
Dátum Aktualizácie: 21 November 2024
Anonim
Potraviny bohaté na vitamín D. - Vhodnosť
Potraviny bohaté na vitamín D. - Vhodnosť

Obsah

Vitamín D je možné získať pri konzumácii oleja z rybej pečene, mäsa a morských plodov. Aj keď sa dá získať z potravín živočíšneho pôvodu, hlavným zdrojom produkcie vitamínov je vystavenie pokožky slnečným lúčom, a preto je dôležité, aby bola pokožka denne vystavená slnečnému žiareniu najmenej 15 dní. minút medzi 10:00 a 12:00 alebo medzi 15:00 a 16:00 30.

Vitamín D podporuje vstrebávanie vápniku v čreve a je dôležitý pre posilnenie kostí a zubov. Okrem toho pomáha predchádzať rôznym chorobám, ako je rachitída, osteoporóza, rakovina, srdcové ťažkosti, cukrovka a vysoký krvný tlak. Pozri ďalšie funkcie vitamínu D.

Potraviny bohaté na vitamín D sú najmä živočíšneho pôvodu. Sledujte nasledujúce video a pozrite sa, aké sú tieto potraviny:

Zoznam potravín bohatých na vitamín D.

V nasledujúcej tabuľke je uvedené množstvo tohto vitamínu v každých 100 g potravy:

Vitamín D na každých 100 gramov potravy
Olej z tresčej pečene252 mcg
Lososový olej100 mcg
Losos5 mcg
Údený losos20 mcg
Ustrice8 mcg
Čerstvý sleď23,5 mcg
Obohatené mlieko2,45 mcg
Varené vajce1,3 mcg
Mäso (kuracie, morčacie a bravčové) a vnútornosti všeobecne0,3 mcg
Hovädzie mäso0,18 mcg
Kuracia pečeň2 mcg
Konzervované sardinky na olivovom oleji40 mcg
Býčia pečeň1,1 mcg
Maslo1,53 mcg
Jogurt0,04 mcg
Čedar0,32 mcg

Odporúčané denné množstvo

Ak vystavenie slnku nie je dostatočné na získanie denného množstva vitamínu D, je dôležité, aby sa toto množstvo dosiahlo prostredníctvom potravy alebo vitamínových doplnkov. U detí od 1 roka a u zdravých dospelých je denné odporúčanie 15 mcg vitamínu D, zatiaľ čo starší ľudia by mali konzumovať 20 mcg denne.


Tu je príklad, ako sa správne opaľovať, aby sa vytvoril vitamín D.

Vitamín D pre vegetariánov

Vitamín D je prítomný iba v živočíšnych potravinách a v niektorých obohatených výrobkoch. Nie je možné ho nájsť v rastlinných zdrojoch, ako sú ovocie, zelenina a zrná, ako je ryža, pšenica, ovos a quinoa.

Preto prísni vegetariáni alebo vegáni, ktorí nekonzumujú vajcia, mlieko a mliečne výrobky, musia vitamín získavať opaľovaním alebo doplnkami odporúčanými lekárom alebo odborníkom na výživu.

Kedy užívať doplnok vitamínu D.

Doplnky vitamínu D by sa mali používať, keď sú hladiny tohto vitamínu v krvi pod normálnou hodnotou, čo sa môže stať, keď je človek málo vystavený slnku, alebo keď má človek zmeny v procese vstrebávania tuku, čo sa môže stať u ľudí, ktorí podstúpil napríklad bariatrickú chirurgiu.

Závažný nedostatok tohto vitamínu u detí je známy ako rachitída a u dospelých osteomalácia. Na zistenie jeho nedostatku je potrebné vykonať vyšetrenie na zistenie množstva tohto vitamínu v krvi, ktoré sa nazýva 25-hydroxyvitamín D.


Všeobecne sú doplnky vitamínu D sprevádzané ďalším minerálom, vápnikom, pretože vitamín D je nevyhnutný pre absorpciu vápnika v tele a lieči celý rad zmien v kostnom metabolizme, ako je napríklad osteoporóza.

Tieto doplnky by sa mali používať pod vedením odborníka a môže ich odporučiť lekár alebo odborník na výživu v kapsulách alebo kvapkách. Prečítajte si viac informácií o doplnku vitamínu D.

Odporúčame Vám Vidieť

Dermatofibrómy

Dermatofibrómy

Čo ú to dermatofibrómy?Dermatofibrómy ú malé, zaoblené nerakovinové výratky na koži. Koža má rôzne vrtvy, vrátane podkožných tukových ...
Kapusta vs. šalát: Aký je rozdiel?

Kapusta vs. šalát: Aký je rozdiel?

Kaputa a niektoré druhy šalátu a môžu podobať, ale táto zelenina má veľké rozdiely. Ak chcete začať, kaputa a šalát ú úplne iná zelenina. Majú ti...