Opýtajte sa diétneho lekára: Eliminačné diéty

Obsah

• Skontrolovať pre

Otázka: Chcela som ísť na eliminačnú diétu, pretože som počula, že by mi mohla pomôcť pri kožných problémoch, ktoré mám väčšinu života. Je to dobrý nápad? Existujú nejaké iné výhody eliminačných diét okrem vyriešenia kožných problémov?

A: Áno, je to skvelý nápad. Eliminačné diéty sú najjednoduchším a najlacnejším spôsobom, ako objaviť veľmi užitočné informácie o tom, ako potraviny ovplyvňujú vaše telo a zdravie. Konkrétne s ohľadom na vyčistenie pokožky je eliminácia skvelým štartom, ale výhody eliminačnej diéty siahajú ďaleko nad rámec zisťovania, či vás mliečne alebo sójové bôby spôsobujú.

Ďalšou spoločnou výhodou eliminačnej diéty je zlepšenie trávenia. Zistil som, že veľa ľudí s tráviacimi bolesťami alebo problémami rezignovalo na to, že sa vždy cítia plynatí, nafúknutí a nezabudnuteľní. Cítia sa tak už tak dlho, že im to pripadá normálne. Až keď odstránime alergény a/alebo dráždivé látky a tráviace problémy nezmiznú, pochopia, ako zle sa neustále cítili.

Okrem prečistenia pokožky a zažívacích ťažkostí môžu eliminačné diéty viesť k zlepšeniu imunitnej funkcie, nálady a nadmernému zápalu tráviaceho traktu. Nekontrolovaný alebo nadmerný zápal tráviacej trubice je veľkým problémom, pretože môže byť predzvesťou „deravého čreva“. Toto je stav, ktorý si získava stále väčšiu pozornosť a pozornosť u zdravotníckych pracovníkov, ktorí sa zaoberajú klientmi s IBS, IBD alebo idiopatickými tráviacimi problémami. Keď dôjde k nadmernému zápalu a poškodeniu vášho tráviaceho traktu, môže to v skutočnosti spôsobiť diery a medzery medzi vašimi črevnými bunkami, čo umožní nepriateľským baktériám, toxínom a iným cudzím časticiam prejsť do bunkových a vnútrobunkových priestorov, kde by nemali byť. Niektorí ľudia si myslia, že presakujúce črevá môžu hrať úlohu pri chronickej únave, cukrovke a niektorých autoimunitných ochoreniach.

Začnite odstraňovať, začnite objavovať

V závislosti od zdravotného stavu klienta môže byť eliminačná diéta veľmi, veľmi obmedzujúca. Bez toho, aby ste prešli na extrémny koniec eliminačnej diéty, mali by ste začať tým, že zo svojho jedálnička vylúčite nasledujúce triedy potravín.

• Sója
• Vajcia
• Orechy
• Mliekareň
• Pšenica
• Čokoľvek s pridaným cukrom
• Citrus

Udržujte svoju diétu úplne vylúčenú najmenej dva týždne a počas celého procesu používajte denník o jedle. Ak príznaky, ktoré ste zažili, boli spôsobené výživovými dráždidlami, potom po dvoch týždňoch by ste mali začať vidieť zlepšenie svojich symptómov. Odtiaľ chcete začať znova zavádzať skupiny potravín do svojho jedálnička, jednu skupinu naraz. Ak máte recidívu symptómov, prestaňte pridávať späť skupiny potravín a odstráňte z vašej stravy poslednú skupinu potravín, pretože je to s najväčšou pravdepodobnosťou „zlá“ skupina potravín pre vaše telo. Hneď ako vaše príznaky znova zmiznú, začnite pridávať späť zostávajúce skupiny potravín okrem skupiny, ktorá spôsobovala vaše problémy.

Skontrolovať pre