Na čo slúži kolagén: 7 bežných pochybností

Obsah

• 1. Na čo slúži kolagén?
• 2. Prečo je strata kolagénu zdraviu škodlivá?
• 3. Aké sú zdroje kolagénu?
• 4. Aká je výhoda užívania hydrolyzovaného kolagénu?
• 5. Je výkrm hydrolyzovaného kolagénu?
• 6. Aké je riziko konzumácie viac ako 10 g denne?
• 7. Prečo ženy viac trpia stratou kolagénu?

Kolagén je bielkovina v ľudskom tele, ktorá podporuje pokožku a kĺby. Avšak okolo 30. roku života klesá prirodzená produkcia kolagénu v tele každý rok o 1%, vďaka čomu sú kĺby krehkejšie a pokožka ochabnutejšia s jemnými čiarami a vráskami.

Okrem prirodzenej straty kolagénu s vekom patria medzi ďalšie faktory, ktoré tiež ovplyvňujú pokles prirodzenej produkcie kolagénu, hormonálne zmeny, stres, nesprávna strava a zneužívanie alkoholu a cigariet.

Na zabezpečenie dennej potreby kolagénu je preto vhodné odporúčať lekára alebo odborníka na výživu investovať do potravín, ktoré uprednostňujú ich produkciu, ako je biele a červené mäso a kuracie vajcia, ako aj do doplnkov kolagénu.

Objasnite najbežnejšie otázky týkajúce sa kolagénu:

1. Na čo slúži kolagén?

Kolagén je prirodzene produkovaný telom a slúži na podporu telesných tkanív, ako je pokožka, kĺby, cievy a svaly, a tým ich vždy spevňuje. Po tomto veku sa však jeho produkcia začína znižovať, objavujú sa prvé príznaky starnutia. Objavte ďalšie výhody kolagénu.

2. Prečo je strata kolagénu zdraviu škodlivá?

Kolagén je hlavná molekula zodpovedná za pružnosť a konzistenciu pokožky a chrupaviek v kĺboch. Okolo 30. roku života klesá produkcia kolagénu fibroblastmi a zvyšuje sa pôsobenie enzýmov, ktoré ho degradujú, a táto nerovnováha urýchľuje proces starnutia.Pokožka sa stáva ochabnutejšou, začínajú sa objavovať výrazové čiary na tvári, je možné si všimnúť čiaru medzi kútikom nosa a ústami, očné viečka môžu viac klesnúť a môžu sa objaviť vranové nohy.

Okrem toho sa kĺby začínajú uvoľňovať a časom sa stávajú nestabilnejšie, čo uprednostňuje artrózu a kontakt medzi kosťami, čo spôsobuje bolesť a nepohodlie.

3. Aké sú zdroje kolagénu?

Potraviny bohaté na bielkoviny, ako je hovädzie, kuracie, bravčové, morčacie, ryby a vajcia, sú hlavnými zdrojmi kolagénu, ale na zabezpečenie ich produkcie je tiež potrebné jesť omega 3 a vitamín C v rovnakom jedle. Skontrolujte ideálne množstvo, ktoré by sa malo denne skonzumovať.

4. Aká je výhoda užívania hydrolyzovaného kolagénu?

Hlavnou výhodou užívania doplnku hydrolyzovaného kolagénu je zabezpečiť, aby telo dostávalo ideálne množstvo každý deň a pri jeho frakcionácii sa ľahšie vstrebávalo. Tento doplnok obsahuje vysoké koncentrácie prolínu, hydroxyprolínu, alanínu a lyzínu, ktoré zodpovedajú hydrolyzovanému kolagénu, a stimulujú produkciu kolagénových vlákien typu 2 v tele.

Od 30 rokov môžu ľudia začať investovať do väčšieho príjmu potravín, ktoré uprednostňujú produkciu kolagénu, ale suplementácia je zvlášť vhodná pre tých, ktorí sa venujú fyzickej aktivite s vysokou intenzitou alebo denne. Od 50 rokov môže lekár alebo výživový poradca odporučiť suplementáciu s cieľom zlepšiť podporu pokožky, zdravie kĺbov a zlepšiť stav kostí a zabrániť úbytku kostnej hmoty.

5. Je výkrm hydrolyzovaného kolagénu?

Asi 9 gramov hydrolyzovaného kolagénu má 36 kalórií, čo je veľmi nízka hodnota, takže tento doplnok nie je výkrmový. Okrem toho tento doplnok tiež nezvyšuje chuť do jedla ani nespôsobuje zadržiavanie tekutín.

6. Aké je riziko konzumácie viac ako 10 g denne?

Ideálne množstvo kolagénu, ktoré by sa malo denne skonzumovať, je asi 9 gramov, čo už zahŕňa množstvo, ktoré sa musí konzumovať prostredníctvom potravy. Rizikom konzumácie viac ako 10 g denne je preťaženie obličiek, pretože všetok prebytočný kolagén sa vylúči močom.

7. Prečo ženy viac trpia stratou kolagénu?

Estrogén je jedným z hormónov, ktorý pomáha syntetizovať kolagén a okrem toho, že ženy majú prirodzene nižšie množstvo kolagénu v tele ako muži, prirodzeným procesom starnutia sa toto množstvo znižuje, takže ženy môžu vykazovať prvé príznaky starnutia na kožu a kĺby skôr ako u mužov rovnakého veku.

Hlavným zdrojom kolagénu sú bielkoviny a v prípade vegetariánov, ktorí sa rozhodnú nekonzumovať bielkoviny živočíšneho pôvodu, môže byť dosiahnutie odporúčanej dennej dávky o niečo ťažšie. Takže tí, ktorí sú vegetariáni, musia byť vedení odborníkom na výživu tak, aby kombináciou potravín rastlinného pôvodu mohli zaručiť množstvo kolagénu, ktoré telo potrebuje, ako je ryža a fazuľa, sója a pšenica alebo gaštany a kukurica, napríklad.

Ďalšou možnosťou je užiť si rastlinný kolagénový doplnok, ako je Unilife's Vegan Protein W-Pro, ktorý obsahuje aminokyseliny, ktoré sú dôležité pre tvorbu kolagénu v tele, alebo kúpiť kombináciu aminokyselín, ako je prolín, na lekáreň. a glycín, čo môže označiť odborník na výživu.