Je Coke Zero Keto-Friendly?
Obsah
Cieľom Coca-Cola Zero Sugar alebo Coke Zero je obnoviť chuť originálneho Coca-Cola Classic bez cukru alebo kalórií.
Je navrhnutý tak, aby napodobňoval charakteristickú príchuť Classic Coke - na rozdiel od Diet Coke, ktorá má svoju vlastnú jedinečnú chuť.
Ak budete dodržiavať diétu s nízkym obsahom sacharidov a keto s vysokým obsahom tukov, možno sa pýtate, či Coke Zero môže byť súčasťou vašej rutiny.
Tento článok skúma, či by ste sa nemali vyhnúť koksu Zero pri keto strave.
Udržiavanie ketózy na keto strave
Cieľom keto stravy je premeniť váš metabolizmus na ketózu, metabolický stav, v ktorom vaše telo spaľuje tuk namiesto sacharidov na energiu.
To sa dosahuje udržiavaním diéty s veľmi nízkym obsahom sacharidov, ktorá obsahuje 20–50 gramov sacharidov za deň, ako aj vysokým príjmom tukov (1, 2, 3).
V súvislosti s tým má jedna 12-uncová (355 ml) cukrom sladená Coca-Cola Classic 39 g sacharidov, zatiaľ čo Coke Zero nemá žiadnu (4, 5).
Konzumáciou príliš veľkého množstva sacharidov v keto diéte sa môžete dostať z ketózy a späť do rozkladu sacharidov na energiu.
zhrnutieCieľom diéty s vysokým obsahom tukov s nízkym obsahom sacharidov v ketoch je premieňať váš metabolizmus na spaľovanie tukov na palivo namiesto sacharidov. Na udržanie ketózy zvyčajne nemôžete jesť viac ako 20–50 gramov sacharidov denne.
Koks Zero a sacharidy
Koks Zero poskytuje nulové kalórie alebo sacharidy (5).
Vzhľadom na to, že cieľom keto diéty je udržať nízky počet sacharidov, zvyčajne medzi 20–50 gramami za deň, sledovanie príjmu sacharidov je rozhodujúce pre zotrvanie v ketóze.
Coke Zero získava svoju arómu kombináciou aróm a umelých sladidiel. Umelé sladidlá sa nahrádzajú stolovým cukrom a ich cieľom je dodávať potravinám sladkosť.
Konkrétne Coke Zero využíva acesulfám draselný (Ace-K) a aspartám. Aj keď tieto neposkytujú sacharidy alebo kalórie, spájajú sa s negatívnymi zdravotnými následkami, napríklad so zvýšeným rizikom cukrovky a prírastkom hmotnosti (5, 6).
Nezabúdajte tiež, že Coke Zero obsahuje 34 mg kofeínu na 12 uncí (355 ml) - asi 36% z množstva kofeínu nájdeného v pravidelnej 8-uncovej (240 ml) šálke kávy (5, 7).
Aj keď vám kofeín môže dodať energiu, môže ho dehydratovať, ak ho konzumujete vo veľkých množstvách. Je to preto, že je to diuretikum, čo znamená, že stimuluje vašu potrebu močenia.
Aby ste si však všimli dehydratačný účinok, budete musieť denne konzumovať viac ako 500 mg - to je takmer pätnásť uncí (355 ml) s hmotnosťou 12 uncí (8, 9, 10).
Majte na pamäti, že niektorí ľudia môžu byť na účinky kofeínu citlivejší. Kofeín by mohol vyvolať nežiaduce účinky, ako je úzkosť, závodný srdcový rytmus alebo ťažkosti so spánkom u tých, ktorí sú na kofeín citlivejší (11).
Okrem toho, hoci ponúka určité množstvo sodíka a draslíka - 2% dennej hodnoty pre každého - existuje oveľa výživnejšie zdroje týchto nevyhnutných minerálov, ktoré sú životne dôležité pre správnu funkciu srdca, okrem mnohých ďalších dôležitých funkcií (12).
Niektoré štúdie okrem toho zistili, že príjem coly môže zvýšiť vaše šance na rozvoj osteoporózy.
To by mohlo byť problémom pre tých, ktorí sú na keto diéte, pretože dostatok vitamínu D a vápnika môže byť pri sledovaní tohto spôsobu stravovania o niečo náročnejšie. Obidve tieto živiny sú dôležité na prevenciu osteoporózy (13).
Na pochopenie tohto vzťahu je potrebný ďalší výskum, najmä v súvislosti s keto stravou.
Zatiaľ čo Coke Zero môže občas poskytnúť rozmanitosť, keď uhasíte smäd po diéte keto, optimálnou voľbou je voda.
Iné zdravotné dôvody
Aj keď je populárna pitná sóda, najmä sóda, je tiež kontroverzná.
Často popíjanie umelo sladenej sódy je spojené s nepriaznivými účinkami na zdravie, vrátane problémov s obličkami a rozvojom cukrovky a metabolického syndrómu (5, 14, 15, 16).
Metabolický syndróm je súbor symptómov spojených so zvýšeným rizikom chronických chorôb.
Nakoniec, tí, ktorí majú genetický stav fenylketonúria (PKU), by sa mali vyhnúť koksu Zero, pretože obsahuje fenylalanín.
Fenylalanín je bežná aminokyselina, ktorá škodí tým, ktorí majú PKU, pretože sa môže v tele hromadiť a viesť k závažným komplikáciám vrátane nezvratného poškodenia mozgu a záchvatov (17, 18).
Nakoniec, ak užívate lieky na schizofréniu, mali by ste sa vyhnúť koksu Zero, pretože s nimi môže interagovať fenylalanín (19).
zhrnutieKoks Zero neobsahuje sacharidy ani kalórie, čo znamená, že vás pravdepodobne nebude vykašľať z ketózy. Avšak vzhľadom na to, že pitná strava je často spojená s nepriaznivými účinkami na zdravie, je najlepšou voľbou voda.
Spodný riadok
Coca-Cola Zero Sugar alebo Coke Zero obnovuje aróma Classic Coke bez obsahu cukru alebo sacharidov.
Dosahuje to nahradením umelých sladidiel cukrom. To znamená, že ho môžete piť bez toho, aby ste sa vymanili z ketózy.
Používanie umelých sladidiel je však kontroverzné a súvisí s určitými zdravotnými rizikami. V tejto oblasti je potrebný ďalší výskum, najmä v súvislosti s keto stravou.
Kým Coke Zero môže byť príležitostnou liečbou na zapožičanie odrody vašej keto rutine, voda je vždy najlepšou voľbou.