Detoxikovať alebo nedetoxikovať?
Obsah
Keď som prvýkrát išiel do súkromnej praxe, detoxikácia bola považovaná za extrém a pre nedostatok lepšieho slova „fringy“. V posledných rokoch však slovo „detoxikácia“ nadobudlo úplne nový význam. Teraz sa zdá byť všeliekom opísať nejaký druh zásahu, ktorý odstráni nepotrebné informácie a pomôže telu vrátiť do lepšej rovnováhy. Zdá sa, ako keby všetci skákali na palubu!
Čo sa počíta ako detoxikačná diéta?
Detoxy môžu byť relatívne základné, od jednoduchého vynechania alkoholu, kofeínu a spracovaných látok (biela múka, cukor, umelé prísady atď.), až po úplne extrémne, ako napríklad režimy obsahujúce iba tekutiny.
Výhody detoxikácie
Hlavnou výhodou základného detoxu je, že eliminuje veci, ktoré by ste sa mali snažiť obmedziť alebo sa im aj tak vyhnúť. Záväzok „zakázať“ niektoré potraviny môže byť skvelým spôsobom, ako svojmu telu dopriať zážitok z toho, ako si oddýchnuť od alkoholu a cukru. Aj keď na základnom detoxe možno veľmi neschudnete, pravdepodobne sa budete cítiť ľahší, energickejší, „čistejší“ a motivovaný udržať sa na dobrej ceste.
Kedy môže byť detoxikácia nebezpečná
Na druhej strane extrémnejšie detoxy, najmä tie, ktoré vylučujú pevnú stravu, sú iný príbeh. Pretože nebudete prijímať dostatok uhľohydrátov, vyčerpáte zásoby glykogénu v tele a sacharidy sa ponoria do pečene a svalového tkaniva. To samo osebe môže spôsobiť, že zhodíte 5 až 10 kíl za pár dní, ale tento úbytok nebude znamenať telesný tuk a môže sa vrátiť hneď, ako sa vrátite k svojej obvyklej rutine. Ďalším veľkým problémom pri tekutých čistiacich prostriedkoch je, že vo všeobecnosti neposkytujú bielkoviny ani tuky, dva stavebné kamene, ktoré vaše telo potrebuje na neustále opravy a liečenie. Konzumácia príliš malého množstva týchto kľúčových živín môže viesť k strate svalovej hmoty a oslabeniu imunitného systému. Psychologicky môže byť rýchly úbytok hmotnosti naozaj vysoký, no v konečnom dôsledku vás môže dohnať nedostatok výživy, zvyčajne vo forme úrazu, prechladnutia či chrípky, alebo len pocitu vyčerpanosti a vyčerpania.
Detox v mojej najnovšej knihe je medzi tým. Obsahuje štyri jednoduché jedlá denne, vyrobené iba z piatich celých tuhých potravín: špenát, mandle, maliny, bio vajíčka a bio jogurt alebo alternatívy vhodné pre vegánov (ako aj prírodné dochucovadlá, ktoré vám pomôžu spestriť a naštartovať metabolizmus) . Vybral som len päť potravín, pretože som chcel, aby bol detox veľmi jednoduchý - nákup v ňom bol jednoduchý, zrozumiteľný a ľahko vykonateľný. Tieto konkrétne potraviny tiež poskytujú kombináciu chudých bielkovín, dobrých sacharidov a zdravých tukov, takže počas detoxu svoje telo neochudobníte - a každé z nich bolo vedecky dokázané, že konkrétne podporuje chudnutie.
Päťdňový rýchly posun vpred
Počas tohto 5 -dňového posunu vpred jete presne tie isté štyri jedlá denne, pripravené z konkrétnych porcií týchto piatich jedál v konkrétnych časoch: prvú do jednej hodiny po prebudení a ostatné rozmiestnite najskôr tri a maximálne päť hodín. od seba. Podľa mojich skúseností veľmi efektívny, úzky a opakujúci sa plán, ako je tento, môže poskytnúť veľký fyzický a emocionálny reštart.
Na 5. deň si veľa ľudí všimne, že ich chuť na slané, mastné alebo sladké jedlá mizne a začínajú oceňovať prirodzené chute celých potravín. A keď sú pre vás urobené všetky rozhodnutia o tom, čo presne jesť, koľko a kedy, nemôžete konať podľa emocionálnych, sociálnych, environmentálnych a návykových spúšťačov stravovania. To samo o sebe môže byť neuveriteľne silné, pretože vám pomôže preskúmať váš vzťah k jedlu, aby ste ho mohli začať transformovať (napríklad prerušiť cyklus jedenia kvôli nude alebo emóciám). Do konca piatich dní môžete zhodiť až osem kíl.
Je dôležité si uvedomiť, že detoxikácia nie je pre každého. U niektorých ľudí môže dokonca aj premýšľanie o obmedzení zintenzívniť túžbu po jedle alebo viesť k odrazenému prejedaniu sa. Preto som urobil svoj Fast Forward voliteľným (v knihe je kvíz, ktorý vám pomôže zoradiť, či je pre vás to pravé). Napríklad, ak ste typ človeka, ktorý prepadá panike pri myšlienke, že potraviny sú zaradené na zoznam zakázaných potravín, detox sa môže vážne vypomstiť.
Robte to, čo je pre vás to pravé
Moja rada na záver: Detoxovať alebo nedetoxikovať: Nemajte pocit, že je to niečo, čo by ste mali robiť len preto, že je to obľúbené. Ale ak by ste naozaj použili čistý štít a rozhodnete sa vyskúšať môj alebo akýkoľvek iný, dodržujte tieto dve základné pravidlá:
Myslite na detox ako na prechodné obdobie alebo na skok k zdravému plánu. Nie je to dlhodobá „diéta“ ani spôsob, ako si vynahradiť každú prehnanú zábavu. Dostať sa do cyklu nepretržitého prejedania sa a potom detoxikácia nie je zdravá fyzicky ani emocionálne.
Počúvajte svoje telo. Mali by ste sa cítiť ľahko a plní energie, ale príliš prísny detox vo vás môže vyvolať pocit slabosti, chvenia, závratov, výstrednej nálady a sklonu k bolestiam hlavy. Ak sa necítite dobre, upravte plán tak, aby lepšie zodpovedal potrebám vášho tela.
V konečnom dôsledku by sa mal každý detox cítiť ako odrazový mostík k zdravšej ceste, nie ako za trest.
Cynthia Sass je registrovaná dietetická sestra s magisterským titulom v oblasti výživy a verejného zdravia. Často ju vídať v národnej televízii, je redaktorkou SHAPE a výživovou poradkyňou New York Rangers a Tampa Bay Rays. Jej najnovším bestsellerom New York Times je Cinch! Pokorte túžbu, zhodte libry a schudnite.