Zistite, aké sú najčastejšie chyby v stravovaní, ktoré škodia zdraviu

Obsah

• 1. Vynechajte jedlá
• 2. Preháňanie mäsa
• 3. Pite sódu
• 4. Spotrebujte málo vlákniny
• 5. Nečítajte štítok s potravinami
• Najčastejšie stravovacie chyby starších ľudí

Najčastejšími chybami v stravovaní je nejedenie dlhší čas, konzumácia nadmerného množstva mäsa a nealkoholických nápojov, konzumácia nadmerného množstva vlákniny a nečítanie etikiet na potravinách. Tieto zlé stravovacie návyky zvyšujú riziko chorôb, ako je obezita, cukrovka, vysoký krvný tlak, srdcové choroby a rakovina, existujú však stratégie, ktoré môžu týmto zmenám zabrániť.

Zdravá a vyvážená strava pomáha regulovať hmotnosť a zlepšovať metabolizmus tela, znižovať produkciu tukov a voľných radikálov, ktoré sú hlavnými látkami, ktoré spôsobujú choroby a predčasné starnutie.

1. Vynechajte jedlá

Príliš dlhé jedlo bez jedla je jednou z najbežnejších chýb v strave, ktorá sa najviac podieľa na priberaní. Mnoho ľudí tvrdí, že nemá čas alebo že keď jedia, vždy priberú, ale príprava občerstvenia medzi hlavnými jedlami je nevyhnutná pre správne fungovanie tela a zabránenie priberaniu.

Črevo vynechaných jedál sa často pripravuje na vstrebávanie čo najväčšieho množstva živín, zatiaľ čo zvyšok tela začne šetriť energiu. Konečným výsledkom je, že sa počas dňa míňa menej kalórií, a keď človek preženie jedlo, nakoniec ušetrí ľahšie kalórie.

Ako vyriešiť: Jesť každé 3 - 4 hodiny pomáha kontrolovať hladinu glukózy v krvi, predchádzať prejedaniu sa vo veľkých jedlách a udržiavať vysoký metabolizmus v tele.

2. Preháňanie mäsa

Jesť veľa mäsa je bežný zvyk, ktorý spôsobuje zdravotné problémy, ako je zvýšený cholesterol a kyselina močová. Mäso, najmä červené mäso, je bohaté na tuky a na prípravu chleba sa zvyčajne používa ešte viac tukov, ako je olej a maslo, okrem pšeničnej múky a vajec.

Najhoršou voľbou je slanina a mäso, ako klobása a klobása, pretože okrem väčšieho množstva tuku a soli sú bohaté aj na konzervačné látky, farbivá a látky zvyšujúce chuť, prísady, ktoré sú toxické pre telo a môžu dráždiť črevo.

Ako vyriešiť: uprednostňujte biele mäso a ryby a na jedlo zjedzte asi 120 g mäsa, čo zodpovedá veľkosti vašej dlane.

3. Pite sódu

Nealkoholické nápoje sú nápoje bohaté na fruktózu, druh cukru, ktorý zvyšuje riziko inzulínovej rezistencie a cukrovky. Sú tiež bohaté na kyseliny, ktoré demineralizujú zubnú sklovinu, čím napomáhajú vzniku dutín, a na plyny, ktoré spôsobujú bolesti brucha, črevné plyny a zápal žalúdka.

Tieto nápoje navyše obsahujú sodík a kofeín, čo spôsobuje zmeny krvného tlaku a zadržiavanie tekutín. Ďalšie poškodenia nealkoholických nápojov nájdete na: Nealkoholický nápoj je zlý.

Ako vyriešiť: uprednostňujte prírodné nápoje, ako sú džúsy bez cukru, čaje, voda a kokosová voda.

4. Spotrebujte málo vlákniny

Vlákna sú prítomné hlavne v ovocí, zelenine, semenách a celých potravinách, ale tieto potraviny boli nahradené priemyselnými výrobkami bohatými na uhľohydráty, soľ a tuky, ako sú balené občerstvenie a plnené sušienky.

Diéta s nízkym obsahom vlákniny zvyšuje pocit hladu, podporuje zápchu a zvyšuje riziko chorôb, ako je rakovina hrubého čreva. Tí, ktorí konzumujú málo vlákniny, majú tiež stravu s nízkym obsahom základných vitamínov a minerálov, aby sa zabránilo chorobám, ako sú rakovina a predčasné starnutie. Zistite, ktoré potraviny obsahujú veľa vlákniny.

Ako vyriešiť: jedzte najmenej 3 ovocie denne, do hlavných jedál dajte šalát a uprednostňujte celé jedlá, ako je chlieb a ryža.

5. Nečítajte štítok s potravinami

Priemyselné potraviny sú bohaté na tuky, cukry a soľ, pretože tieto zložky sú lacné a pomáhajú zvyšovať trvanlivosť produktu. Pretože nečítajú štítky, ľudia nepoznajú použité prísady a neuvedomujú si, že sa stravujú zdraviu škodlivo.

Strava bohatá na tuky, cukry a soľ uprednostňuje výskyt chorôb, ako je obezita, cukrovka, hypertenzia a ateroskleróza.

Ako vyriešiť: prečítajte si štítok na potravine, aby ste zistili prítomnosť tukov, cukrov a solí. Ako sa správne rozhodovať, nájdete na stránke: Ako zistiť, kedy si nekúpiť jedlo a Potraviny s vysokým obsahom cukru.

Pozrite si nasledujúce video a naučte sa, ako napraviť tieto a ďalšie chyby v stravovaní:

Najčastejšie stravovacie chyby starších ľudí

Chyby v strave, ktorých sa dopúšťajú starší ľudia, ďalej poškodzujú zdravie, pretože v tomto štádiu života je oslabený imunitný systém a ľahšie sa vyskytujú choroby a komplikácie, napríklad infekcie a dehydratácia. Hlavné stravovacie chyby urobené v tejto etape života sú všeobecne:

• Pite málo vody: starší ľudia už nemajú kontrolu nad vodou z tela a už nepociťujú smäd, takže u starších ľudí je bežná dehydratácia, ktorá môže spôsobiť suchú pokožku a pery, závraty a mdloby.
• Vynechajte jedlo: kvôli únave alebo nedostatku schopností je bežné, že starší ľudia nejedia občerstvenie a nejedia sa dobre, čo vedie k chudnutiu, svalovej slabosti a zvýšenému riziku vzniku infekčných chorôb, ako je chrípka a zápal pľúc.
• Pridajte príliš veľa soli do jedál: starší ľudia cítia chuť jedla menej, preto majú tendenciu dávať do jedla viac soli, aby vyrovnali nedostatok chuti, ktorý podporuje zvýšenie krvného tlaku.

Starší ľudia by teda mali mať vždy po ruke vodu alebo tekuté jedlo, aby sa mohli cez deň hydratovať malými dúškami, a mali by mať hlavné jedlá a občerstvenie, aj keď nie sú hladní. Musia tiež mať k dispozícii aromatické byliny, ktoré môžu používať ako korenie na varenie, nahrádzať soľ, a pokiaľ je to možné, dospelý by mal dohliadať na ich stravu, aby mali starší ľudia primeranú výživu.