MS: Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

Obsah

• Úloha správnej výživy
• Žiadna zázračná strava MS
• Limit nasýtených tukov
• Vypite diétne nápoje
• A čo lepok?
• Ovocie namiesto rafinovaných cukrov
• Jedzte dobre, cítite sa dobre, žite dlho

Úloha správnej výživy

Konzumácia zdravej a výživnej stravy je dôležitou súčasťou pocitu dobrého pocitu a zvládania príznakov roztrúsenej sklerózy (MS). V SM imunitný systém útočí na centrálny nervový systém, blokuje alebo prerušuje nervové signály a spôsobuje príznaky, ako sú:

• únava
• stuhnutosť
• pohybové problémy
• dysfunkcia močového mechúra a čriev
• problémy so zrakom

Vaša strava je dôležitým nástrojom dobrého bývania s týmito príznakmi. Čítajte ďalej a zistite, ktoré potraviny môžu pomôcť alebo poškodiť váš stav.

Žiadna zázračná strava MS

Podľa Národnej spoločnosti pre roztrúsenú sklerózu (NMSS) žiadna strava nemôže liečiť alebo liečiť SM. Pretože príznaky MS zvyčajne prichádzajú a odchádzajú, meranie účinnosti stravy je ťažké.

Špecialisti na SM však naznačujú, že nízkotučné diéty s vysokým obsahom vlákniny, podobné diéte odporúčanej American Cancer Society a American Heart Association, môžu byť pre ľudí s MS prospešné.

Limit nasýtených tukov

Lekár Roy Swank predstavil svoju nízkotukovú stravu pre SM v roku 1948. Tvrdil, že nasýtené tuky v živočíšnych produktoch a tropické oleje zhoršujú príznaky MS. Swankov výskum je kontroverzný. Uskutočnilo sa skôr, ako MRI dokázali zmerať progresiu SM, a jeho štúdiám chýbala kontrolná skupina.

Avšak zníženie príjmu nasýtených tukov na menej ako 15 gramov denne má zmysel pre vaše celkové zdravie. Je to pozitívny, zdravý krok k dobrému zdraviu.

Neodstraňujte však všetky tuky. Nenasýtené mastné kyseliny sú dôležité pre zdravie mozgu a buniek. Obsahujú omega-3 a vitamín D, ktoré môžu mať ochranný účinok na SM. Potraviny, ktoré obsahujú vitamín D a omega-3, zahŕňajú mastné ryby, ako je losos, tuniak a makrely.

Analýza zdravotných štúdií sestier (I a II) nepreukázala súvislosť medzi spotrebou tuku a vývojom SM. Výskum nepreukázal ani teoretickú súvislosť medzi citlivosťou na mlieko a počtom a závažnosťou vzplanutí MS.

Mliečnemu mlieku by sa mal vyhnúť každý, kto to netoleruje. Ďalšou ochrannou stratégiou, ktorá môže zlepšiť vaše celkové zdravie, je voľba diéty s nízkym obsahom nasýtených a trans-tukov.

Vypite diétne nápoje

Nápoje s aspartámom, kofeínom a alkoholom môžu močový mechúr dráždiť. Podľa výživových pokynov NMSS je najlepšie držať sa ďalej od týchto nápojov, ak máte príznaky MS súvisiace s močovým mechúrom. Nemusíte sa však obávať, že by aspartám spôsobil SM, to je mýtus.

A čo lepok?

Štúdia publikovaná v publikácii BMC Neurology uvádza, že vybraní pacienti s MS a ich najbližší členovia rodiny mali vyšší výskyt intolerancie lepku ako bežná populácia. To však neznamená, že by všetci pacienti s SM mali bezlepkový.

Rozhodnutie prejsť na bezlepkovú diétu, ktorá vylučuje všetky pšeničné, ražné, jačmeňové a tritikalelové potraviny, by sa malo robiť od prípadu k prípadu. Vedci tiež odporúčali včasnú detekciu a liečbu intolerancie gluténu u pacientov s MS.

Ovocie namiesto rafinovaných cukrov

Žiadny vedecký dôkaz nepreukazuje, že rafinované cukry sú spojené so vzplanutiami členských štátov. Rafinovaný a spracovaný cukor je však vysoko zápalový a mal by byť obmedzený. Ľahké jedenie na sladkých jedlách vám navyše pomôže riadiť svoju váhu, čo je veľmi dôležité pre ľudí s SM. Potraviny s obsahom cukru a kalórií sa môžu baliť v kilogramoch a zvýšená hmotnosť môže zvýšiť únavu súvisiacu s MS.

Nadváha môže tiež prispieť k problémom s pohyblivosťou a zvýšiť riziko kardiovaskulárnych chorôb. Príležitostný kúsok narodeninového tortu je v poriadku, ale vo všeobecnosti si ako svoje desiatu a dezert vyberiete ovocie. Ovocie s vysokým obsahom vlákniny tiež pomáha zmierniť zápchu, ďalší príznak MS.

Jedzte dobre, cítite sa dobre, žite dlho

MS je celoživotné ochorenie, ktoré predstavuje jedinečné výzvy, ktoré sa môžu časom zmeniť, ale väčšina ľudí s MS nájde spôsoby, ako zvládať svoje príznaky a viesť bohaté a napĺňajúce životy. Srdcové choroby a rakovina sú hlavnými príčinami smrti u ľudí s SM - rovnako ako v bežnej populácii. Ak máte SM, nemusíte si prísne alebo prísne obmedzovať stravu.

Naplnenie taniera vynikajúcimi potravinami s nízkym obsahom nasýtených tukov a vysokým obsahom vlákniny poskytuje energiu, ktorú potrebujete, a ponúka ochranu pred ďalšími zdravotnými problémami.