Autor: Roger Morrison
Dátum Stvorenia: 17 September 2021
Dátum Aktualizácie: 1 V Júli 2024
Anonim
9 Pôsobivé účinky Kalonji na zdravie (semená Nigella) - Výživa
9 Pôsobivé účinky Kalonji na zdravie (semená Nigella) - Výživa

Obsah

Tiež známy ako čierny kmín, nigella alebo jeho vedecký názov Nigella sativa, kalonji patrí do rodiny kvitnúcich rastlín.

Rastie až 12 palcov (30 cm) a produkuje ovocie so semenami, ktoré sa v mnohých kuchyniach používajú ako chuťové korenie.

Okrem kulinárskeho použitia je kalonji známy svojimi liečivými vlastnosťami.

V skutočnosti je jeho použitie možné vysledovať už niekoľko storočí ako prírodný liek na všetko od priedušiek po hnačky (1).

Tento článok pojednáva o 9 najpôsobivejších vedecky podložených výhodách kalonji a o tom, ako ich pridať do svojho jedálnička.

1. Balené s antioxidantmi

Antioxidanty sú látky, ktoré neutralizujú škodlivé voľné radikály a bránia oxidačnému poškodeniu buniek.


Výskum ukazuje, že antioxidanty môžu mať silný vplyv na zdravie a choroby.

Niektoré štúdie v skutočnosti naznačujú, že antioxidanty môžu chrániť pred niekoľkými typmi chronických ochorení vrátane rakoviny, cukrovky, srdcových chorôb a obezity (2).

Niekoľko zlúčenín nachádzajúcich sa v kalonji, ako napríklad tymochinón, karvacrol, t-anetol a 4-terpineol, sú zodpovedné za svoje silné antioxidačné vlastnosti (3).

Jedna štúdia skúmavky skúmala, že éterický olej kalonji tiež pôsobil ako antioxidant (4).

Je však potrebný ďalší výskum s cieľom určiť, ako môžu antioxidanty nachádzajúce sa v kalonji ovplyvniť zdravie ľudí.

zhrnutie Niektoré štúdie skúmavky skúmali, že vysoký obsah antioxidantov v kalonji môže pomôcť chrániť pred chorobami.

2. Môže znižovať hladinu cholesterolu

Cholesterol je tuková látka, ktorá sa nachádza v tele. Aj keď potrebujete nejaký cholesterol, vo vašej krvi sa môže hromadiť vysoké množstvo a zvýšiť tak riziko srdcových chorôb.


Ukázalo sa, že Kalonji je zvlášť účinný pri znižovaní cholesterolu.

Jeden prehľad 17 štúdií zistil, že doplnok kalonji bol spojený s významným poklesom celkového aj „zlého“ LDL cholesterolu, ako aj krvných triglyceridov.

Je zaujímavé, že tiež zistilo, že kalonji olej mal väčší účinok ako kalonji semenný prášok. Avšak iba semenný prášok zvýšil hladiny „dobrého“ HDL cholesterolu (5).

Ďalšia štúdia s 57 osobami s cukrovkou ukázala, že doplnením kalonji po dobu jedného roka došlo k zníženiu celkového a LDL cholesterolu, pričom všetky zároveň zvýšili HDL cholesterol (6).

Nakoniec, štúdia u 94 ľudí s cukrovkou mala podobné nálezy a uviedla, že užívanie 2 gramov kalonji denne po dobu 12 týždňov znížilo celkový aj LDL cholesterol (7).

zhrnutie Niekoľko štúdií zistilo, že doplnenie kalonji by mohlo pomôcť znížiť celkový aj „zlý“ cholesterol LDL.

3. Môže mať vlastnosti boja proti rakovine

Kalonji má vysoký obsah antioxidantov, ktoré pomáhajú neutralizovať škodlivé voľné radikály, ktoré môžu prispievať k rozvoju chorôb, ako je rakovina.


Štúdie skúmaviek zistili niektoré pôsobivé výsledky týkajúce sa potenciálnych protirakovinových účinkov kalonji a tymochinónu, jeho aktívnej zlúčeniny.

Jedna štúdia skúmavky napríklad zistila, že tymochinón indukoval bunkovú smrť v bunkách rakoviny krvi (8).

Ďalšia štúdia skúmavky ukázala, že extrakt kalonji pomohol inaktivovať bunky rakoviny prsníka (9).

Ďalšie štúdie skúmajúce skúmavky naznačujú, že kalonji a jeho komponenty môžu byť účinné aj proti niekoľkým iným typom rakoviny, vrátane rakoviny pankreasu, pľúc, krčka maternice, prostaty, kože a hrubého čreva (10).

Neexistujú však dôkazy o protirakovinových účinkoch kalonji u ľudí. Sú potrebné štúdie, aby sa preskúmalo, či má kalonji nejaké výhody v boji proti rakovine, keď sa používa ako korenie alebo sa používa ako doplnok.

zhrnutie Štúdie skúmaviek ukázali, že kalonji a jeho komponenty môžu mať protirakovinové účinky.

4. Môže pomôcť zabiť baktérie

Baktérie spôsobujúce ochorenie sú zodpovedné za dlhý zoznam nebezpečných infekcií, od infekcií uší po zápal pľúc.

Niektoré štúdie skúmavky skúmali, že kalonji môže mať antibakteriálne vlastnosti a môže byť účinný v boji proti určitým kmeňom baktérií.

Jedna štúdia aplikovala kalonji lokálne na dojčatá so stafylokokovou kožnou infekciou a zistilo sa, že je rovnako účinná ako štandardné antibiotikum používané na liečbu bakteriálnych infekcií (11).

Ďalšia štúdia izolovala rezistenciu na meticilín Staphylococcus aureus (MRSA), kmeň baktérií, ktoré sa ťažko liečia a sú rezistentné na antibiotiká, z rán diabetických pacientov.

Kalonji zabil baktérie v závislosti od dávky vo viac ako polovici vzoriek (12).

Niekoľko ďalších štúdií skúmaviek ukázalo, že kalonji môže pomôcť inhibovať rast MRSA, ako aj mnohých ďalších kmeňov baktérií (13, 14).

Štúdie u ľudí sú však obmedzené a je potrebný ďalší výskum, aby sme sa zamerali na to, ako môže kalonji ovplyvniť rôzne kmene baktérií v tele.

zhrnutie Štúdie na skúmavkách aj na ľuďoch zistili, že kalonji môže byť účinný proti niekoľkým typom bakteriálnych infekcií.

5. Môže zmierniť zápal

Vo väčšine prípadov je zápal normálnou imunitnou reakciou, ktorá pomáha chrániť telo pred zranením a infekciou.

Na druhej strane sa predpokladá, že chronický zápal prispieva k množstvu chorôb, ako sú rakovina, cukrovka a srdcové choroby (15).

Niektoré štúdie zistili, že kalonji môže mať v tele silné protizápalové účinky.

V jednej štúdii u 42 ľudí s reumatoidnou artritídou znížilo užívanie 1 000 mg oleja kalonji denne po dobu ôsmich týždňov markery zápalu a oxidačného stresu (16).

V inej štúdii bol zápal vyvolaný v mozgu a mieche potkanov. V porovnaní s placebom bol kalonji účinný pri ochrane proti zápalom a ich potláčaní (17).

Podobne štúdia s skúmavkami ukázala, že tymochinón, účinná látka v kalonji, pomohol zmierniť zápal v rakovinových bunkách pankreasu (18).

Napriek týmto sľubným výsledkom je väčšina štúdií na ľuďoch obmedzená na ľudí so špecifickými podmienkami. Potrebný je ďalší výskum, aby sme pochopili, ako môže kalonji ovplyvniť zápal v bežnej populácii.

zhrnutie Niektoré štúdie zistili, že kalonji a jeho aktívne zložky by mohli pomôcť znížiť príznaky zápalu.

6. Môže pomôcť chrániť pečeň

Pečeň je neuveriteľne dôležitý orgán. Odstraňuje toxíny, metabolizuje drogy, spracováva výživné látky a produkuje proteíny a chemikálie, ktoré sú pre zdravie rozhodujúce.

Niekoľko sľubných štúdií na zvieratách zistilo, že kalonji môže pomôcť chrániť pečeň pred zranením a poškodením.

V jednej štúdii sa potkanom injektovala toxická chemická látka, buď s alebo bez kalonji. Kalonji znížil toxicitu chemikálie a chránil ju pred poškodením pečene a obličiek (19).

Ďalšia štúdia na zvieratách mala podobné nálezy, čo ukazuje, že kalonji chráni potkany pred indukovaným poškodením pečene v porovnaní s kontrolnou skupinou (20).

Jeden prehľad pripisoval ochranné účinky kalonji jeho obsahu antioxidantov a schopnosti znižovať zápal a oxidačný stres (21).

Na meranie toho, ako môže kalonji ovplyvniť zdravie pečene u ľudí, sú však potrebné ďalšie štúdie.

zhrnutie Štúdie na zvieratách zistili, že kalonji môže chrániť pečeň pred poškodením a poškodením.

7. Môže pomôcť pri regulácii cukru v krvi

Vysoká hladina cukru v krvi môže spôsobiť mnoho negatívnych príznakov, vrátane zvýšeného smädu, neúmyselného chudnutia, únavy a ťažkostí s koncentráciou.

Z dlhodobého hľadiska nezačiarknutá, vysoká hladina cukru v krvi môže viesť k ešte závažnejším následkom, ako je poškodenie nervov, zmeny videnia a pomalé hojenie rán.

Niektoré dôkazy ukazujú, že kalonji by mohol pomôcť udržať hladinu cukru v krvi stabilnú, a tak zabrániť týmto nebezpečným nepriaznivým vedľajším účinkom.

Jeden prehľad siedmich štúdií ukázal, že doplnenie kalonji zlepšilo hladinu nalačno a priemernú hladinu cukru v krvi (22).

Podobne ďalšia štúdia s 94 ľuďmi zistila, že užívanie kalonji denne počas troch mesiacov významne znížilo hladinu cukru v krvi nalačno, priemernú hladinu cukru v krvi a inzulínovú rezistenciu (23).

zhrnutie Štúdie ukazujú, že doplnenie kalonji môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi.

8. Môže zabrániť žalúdočným vredom

Žalúdočné vredy sú bolestivé vredy, ktoré sa tvoria, keď žalúdočné kyseliny jesť preč vo vrstve ochranného hlienu, ktorý lemuje žalúdok.

Niektoré výskumy ukazujú, že kalonji môže pomôcť zachovať výstelku žalúdka a zabrániť tvorbe vredov.

V jednej štúdii na zvieratách bolo liečených 20 potkanov s žalúdočnými vredmi pomocou kalonji. Výsledkom bolo nielen liečenie u asi 83% potkanov, ale bolo takmer rovnako účinné ako bežné lieky používané na liečenie žalúdočných vredov (24).

Ďalšia štúdia na zvieratách ukázala, že kalonji a jeho aktívne zložky bránili vývoju vredov a chránili sliznicu žalúdka pred účinkami alkoholu (25).

Majte na pamäti, že súčasný výskum sa obmedzuje na štúdie na zvieratách. Na zistenie, ako môže kalonji ovplyvniť vývoj vredov žalúdka u ľudí, je potrebný ďalší výskum.

zhrnutie Štúdie na zvieratách zistili, že kalonji môže pomôcť chrániť výstelku žalúdka proti tvorbe žalúdočných vredov.

9. Jednoduché pridanie do vašej rutiny

Existuje mnoho spôsobov, ako pridať kalonji do vašej stravy.

S horkou chuťou, ktorá je opísaná ako mix medzi oreganom a cibuľou, sa často vyskytuje v kuchyni na Blízkom východe av južnej Ázii.

Zvyčajne sa toastuje ľahko a potom sa melie alebo sa celé používa na pridanie chuti do chleba alebo kari.

Niektorí ľudia tiež semia jesť surové alebo zmiešať s medom alebo vodou. Môžu sa tiež pridať do ovsených vločiek, smoothies alebo jogurtov.

Navyše sa olej niekedy zriedi a aplikuje lokálne ako prírodný prostriedok, ktorý zvyšuje rast vlasov, zmierňuje zápaly a lieči určité stavy pokožky.

Napokon sú k dispozícii doplnky vo forme kapsúl alebo mäkkých gél pre rýchlu a koncentrovanú dávku kalonji.

zhrnutie Kalonji sa môže jesť surové, pridané do jedla alebo zmiešané s medom alebo vodou. Olej môže byť tiež nariedený a aplikovaný topicky na vlasy a pokožku alebo vo forme doplnku.

Kalonji nemusí byť pre každého

Aj keď bol kalonji spájaný s mnohými zdravotnými výhodami a pri používaní ako korenie alebo korenie je vo všeobecnosti bezpečný, jeho užívanie ako doplnok kalonji alebo používanie oleja kalonji môže predstavovať riziko.

Napríklad sa vyskytli prípady kontaktnej dermatitídy po aplikácii kalonji na kožu. Ak ho plánujete používať topicky, nezabudnite urobiť najskôr náplasťový test, aby ste sa uistili, že nespôsobuje nežiaduce účinky (26).

Niektoré štúdie skúmavky ďalej zistili, že kalonji a jeho zložky môžu ovplyvniť zrážanie krvi. Ak užívate lieky na zrážanie krvi, nezabudnite sa porozprávať so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať doplnky kalonji (27).

Navyše, zatiaľ čo niektoré štúdie na zvieratách zistili, že kalonji možno bezpečne konzumovať počas tehotenstva, jedna štúdia na zvieratách zistila, že olej by mohol spomaliť kontrakcie maternice, keď sa používa vo veľkých množstvách (28, 29).

Ak ste tehotná, nezabudnite ju umierniť a ak máte akékoľvek pochybnosti, obráťte sa na svojho lekára.

zhrnutie Aplikácia kalonji môže u niektorých ľudí spôsobiť kontaktnú dermatitídu. Štúdie na skúmavkách a na zvieratách preukázali, že počas tehotenstva môžu tiež ovplyvniť zrážanlivosť krvi a prípadne spomaliť kontrakcie maternice.

Spodný riadok

Semená rastliny kalonji sú známe rozmanitým kulinárskym použitím a liečivými vlastnosťami.

Tradične používaný na liečbu rôznych ochorení, kalonji je spájaný so širokou škálou zdravotných výhod.

Mnohé z nich sa však skúmali iba v štúdiách na skúmavkách alebo na zvieratách.

Aj keď je potrebný ďalší výskum, pridanie kalonji do vašej stravy alebo jeho použitie ako doplnku by mohlo mať priaznivý vplyv na niekoľko aspektov vášho zdravia.

Populárny

Neuroblastóm

Neuroblastóm

Neurobla tóm je veľmi zriedkavý typ rakovinového nádoru, ktorý a vyvíja z nervového tkaniva. Zvyčajne a vy kytuje u dojčiat a detí.Neurobla tóm a môže...
Atovakvon

Atovakvon

Atovakvón a používa na liečbu Pneumocy ti jiroveci [Pneumocy ti carinii] zápal pľúc (PCP; typ zápalu pľúc, ktorý najpravdepodobnejšie po tihuje ľudí víru o...