Nízkosacharidová diéta môže byť najlepším rýchlym a zdravým spôsobom, ako schudnúť

Obsah

• Skontrolovať pre

V súčasnosti existuje toľko druhov diét, že môže byť celkom čudné zistiť, ktorá z nich je pre vás tá pravá. Nízkosacharidové diéty ako Paleo, Atkins a South Beach vás zasýtia zdravými tukmi a bielkovinami, ale u niektorých ľudí môžu vyvolať pocit únavy, pretože sacharidy sú v skutočnosti prvým zdrojom energie vášho tela. Nízkotučné diéty sa v posledných rokoch stali kontroverznejšími, pretože výrobky s nulovým alebo nízkym obsahom tuku často obsahujú veľa cukru a iných nezdravých prísad, aby chutili lepšie – tuk má predsa chuť. Navyše výskum ukazuje, že zdravé tuky, ako sú omega-3, sú kľúčovou súčasťou každej stravy. Štúdie tiež naznačujú, že konzumácia nízkotučných výrobkov môže spôsobiť, že budete chcieť viac sacharidov, čo môže zasa pôsobiť proti všetkým kalóriám tuku, ktoré sa snažíte ušetriť.

Napriek týmto obmedzeniam bude mať obmedzenie celkového príjmu tukov alebo sacharidov podľa potreby na vyváženie stravy svoje výhody. Jedna štúdia napríklad zistila, že osoby s nízkym obsahom sacharidov majú takmer dvakrát nižšiu pravdepodobnosť rizika srdcového infarktu a cievnej mozgovej príhody než tí, ktorí držia diétu s nízkym obsahom tukov. A teraz nová štúdia publikovaná v časopise Journal of the American Osteopathic Association dáva opäť navrch stravovacím návykom s nízkym obsahom sacharidov. Vedci zistili, že v priebehu šiestich mesiacov schudli tí, ktorí dodržiavali nízkosacharidovú diétu, medzi dvoma a pol a takmer deviatimi kilami viac ako tí, ktorí držali nízkotučnú diétu. Ak to uvediete na správnu mieru, pre ľudí, ktorí sa pokúšajú zdravo schudnúť na svadbu alebo inú významnú udalosť, môže deväť kilogramov chudnutia navyše znamenať obrovský rozdiel.

Štúdia však má niekoľko významných obmedzení. Autori najskôr poukazujú na to, že ich výskum neukazuje typ o strate hmotnosti, čo znamená, či k strate hmotnosti došlo z vody, svalov alebo tuku. Strata tuku je pravdepodobne cieľom pre väčšinu ľudí, zatiaľ čo strata vody (úžasné, ak sa chcete len zbaviť brucha) neznamená prakticky nič pre dlhodobé chudnutie, pretože ju veľmi rýchlo naberiete späť. Nakoniec, strata svalov pravdepodobne nie je to, čo by ste chceli, pretože tam ide vaša svalová hmota, ktorá môže skutočne urýchliť metabolizmus. Ak ľudia na diéte s nízkym obsahom sacharidov strácajú vyššiu mieru svalovej alebo vodnej hmotnosti ako ľudia na diéte s nízkym obsahom tukov, potom tieto zistenia neznamenajú toľko.

„Ako osteopatický lekár hovorím pacientom, že neexistuje univerzálny prístup k zdraviu,“ hovorí v tlačovej správe Tiffany Lowe-Payne, D.O., zástupkyňa Americkej osteopatickej asociácie. „Mali by sa zvážiť faktory ako genetika a osobná anamnéza pacienta spolu s diétnymi programami, ktoré už vyskúšali, a čo je najdôležitejšie, s ich schopnosťou sa ich držať.“

Ak sa teda snažíte rýchlo schudnúť bez toho, aby ste podľahli módnym výstrelkom, kokteilom alebo tabletkám, ktoré a) nikdy nefungujú alebo b) nechajú vás slabých a hladných, diéta s nízkym obsahom uhľovodíkov môže priniesť lepšie výsledky. Ak sa však chcete držať dlhodobejšieho plánu, pravdepodobne budete potrebovať hlbší pohľad na celkový príjem potravy, ak chcete schudnúť a udržať si ju.

Skontrolovať pre