Výživové tipy: Diéta zdravá pre srdce

Obsah

• Ak chcete zdravú výživu pre srdce a štíhlejší pás, zahrňte do košíka potraviny celozrnné produkty, ovocie, tmavozelenú listovú zeleninu, orechy, zdravé ryby a niektoré oleje.
• Zdravé celé zrná: chlieb a obilniny
• Fakty o zdravom ovocí
• Tmavá, listová zeleň
• Omega 3 výhody orechov
• Zdravé ryby na jedenie
• Zdravé oleje na varenie
• Skontrolovať pre

Ak chcete zdravú výživu pre srdce a štíhlejší pás, zahrňte do košíka potraviny celozrnné produkty, ovocie, tmavozelenú listovú zeleninu, orechy, zdravé ryby a niektoré oleje.

Tu sú konkrétnejšie tipy na výživu:

Zdravé celé zrná: chlieb a obilniny

Zdravé celozrnné obilniny poskytujú značné množstvo nerozpustnej vlákniny, ktorá pomáha kontrolovať hmotnosť tým, že vás zasýti, a trochu rozpustnej vlákniny, ktorá znižuje LDL (zlý) cholesterol.

Štúdie navyše zistili, že keď ľudia s diétou jedli štyri až päť porcií zdravých celých zŕn denne, znížili svoje hladiny C-reaktívneho proteínu (CRP) o 38 percent v porovnaní s tými, ktorí jedli iba rafinované obilniny. Neustále vysoké hladiny CRP môžu prispievať k kôrnateniu tepien, čím sa zvyšuje riziko srdcového infarktu alebo cievnej mozgovej príhody. Vedci tvrdia, že antioxidanty v zdravých celých zrnách môžu pomôcť znížiť hladiny C-reaktívneho proteínu (CRP) znížením poškodenia vašich buniek, tkanív a orgánov.

Fakty o zdravom ovocí

Strava zdravá pre srdce by mala obsahovať jablká, hrušky, citrusy a bobule, ktoré sú plné vlákniny a fytochemikálií, ktoré sú sľubné v boji proti srdcovým chorobám.

Lykopén, ktorý sa nachádza v potravinách zdravých pre srdce, ako sú paradajky, vodný melón a ružový/červený grapefruit, pomáha znižovať riziko kardiovaskulárnych chorôb. Melón tiež zvyšuje hladinu arginínu, aminokyseliny, ktorá zlepšuje funkciu ciev v tele.

Tmavá, listová zeleň

Srdce zdravé potraviny ako rukola a špenát obsahujú folát, ktorý pomáha rozkladať homocysteín, aminokyselinu v krvi, ktorá zvyšuje riziko srdcových chorôb.

Omega 3 výhody orechov

Arašidy sú dobrým zdrojom rozpustnej vlákniny. Vlašské orechy sa môžu pochváliť omega-3 mastnými kyselinami, ktoré znižujú hladinu triglyceridov.

Potraviny zdravé pre srdce, ako sú mandle, kešu oriešky a makadamové orechy, sú plné mononenasýtených tukov, ktoré pomáhajú znižovať LDL (zlý) cholesterol a zvyšujú HDL (dobrý) cholesterol.

Zdravé ryby na jedenie

K zdravým rybám patria losos a ďalšie mastné ryby zo studenej vody, ako sú sardinky, makrela a slede, ktoré prekypujú výhodami omega 3. Ďalšia výhoda potravín s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín: môžu pomôcť udržať zdravie kostí znížením aktivity osteoklastov, buniek, ktoré rozkladajú kosti, podľa štúdie Pennsylvánskej štátnej univerzity.

Zdravé oleje na varenie

Zdravá výživa pre srdce by mala obsahovať mononenasýtené tuky z potravín, ako sú olivy, olivový olej a oleje zo semien a orechov, ktoré môžu znížiť riziko znížením hladiny cholesterolu v krvi. Jedna polievková lyžica olivového oleja poskytuje 8 percent DDD pre vitamín E - silný antioxidant, ktorý zabraňuje oxidácii LDL cholesterolu a zvyšuje HDL. Navyše, na rozdiel od polynenasýtených tukov, mononenasýtené sú odolnejšie voči oxidácii, procesu, ktorý vedie k poškodeniu buniek a tkanív. (Nasýtený tuk, ktorý sa nachádza v červenom mäse, masle a plnotučnom syre, zvyšuje cholesterol zasekávajúci tepny, preto sa týmto jedlám vyhýbajte alebo ich obmedzte.)

Skontrolovať pre