Ovsené vločky a orechy na cukrovku

Obsah
Pripraviť zdravé a chutné občerstvenie pre ľudí s cukrovkou môže byť niekedy veľmi ťažké, ale recept na ovsené vločky a orechové sušienky sa dá použiť ako na raňajky, tak aj na ranné alebo popoludňajšie občerstvenie, ak je hladina glukózy pod kontrolou.
Ovos je bohatý na beta-glukán, látku, ktorá zhromažďuje časť tukov a cukru v čreve, pomáha regulovať hladinu cholesterolu a cukru v krvi, a orechy okrem vlákniny majú nenasýtený tuk, ktorý znižuje glykemický index receptu. Ale množstvo je veľmi dôležité kontrolovať a nemali by ste zjesť viac ako 2 sušienky na jedno jedlo. Pozrieť všetky výhody ovsa.

Zloženie
- 1 šálka ovseného čaju v rolkách
- ½ šálky sladkého čaju na varenie
- ½ šálky ľahkého maslového čaju
- 1 vajce
- 1 šálka celozrnnej múky
- 2 lyžice múky
- 1 lyžička ľanovej múky
- 3 lyžice nasekaných vlašských orechov
- 1 lyžička vanilkovej esencie
- ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
- Maslo na vymastenie formy
Prípravný režim
Všetky ingrediencie zmiešame, lyžičkou vytvarujeme cookies a vložíme ich do vymastenej formy. Vložíme do vyhriatej strednej rúry na asi 20 minút alebo do zlatista. Tento recept poskytuje 12 porcií.
Informácie o výživovej hodnote
V nasledujúcej tabuľke sú uvedené výživové informácie pre 1 ovsenú vločku a orechový sušienku (30 gramov):
Komponenty | Množstvá |
Energia: | 131,4 kcal |
Sacharidy: | 20,54 g |
Bielkoviny: | 3,61 g |
Tuky: | 4,37 g |
Vlákna: | 2,07 g |
Aby bola vaša hmotnosť vyvážená, odporúča sa konzumovať maximálne jeden sušienku v občerstvení, najlepšie pokiaľ je to s pohárom odstredeného mlieka alebo jogurtu a čerstvým ovocím.
Ako zdravú voľbu na obed alebo večeru si pozrite tiež recept na zeleninový koláč na cukrovku.