Recept na cukrovinky ako dezert
Obsah
Tento dezertný recept je vhodný na cukrovku, pretože nemá cukor a má ananás, čo je ovocie odporúčané pri cukrovke, pretože má nízky obsah sacharidov.
Recept má navyše málo kalórií, a preto ho možno pridať do jedálnička na chudnutie, keď máte napríklad chuť jesť niečo mimo režimu.
Aj keď tento dezert nemá veľa cukru, nemal by sa konzumovať každý deň, pretože má určitý tuk, ktorý môže pri mnohonásobnom použití nakoniec pokaziť stravu.
Ananás chutný recept na cukrovku
Cestoviny:
- 4 vajcia
- 4 lyžice múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 lyžička vanilkovej esencie
Plniace ingrediencie:
- 300 g nasekaného ananásu
- 4 obálky alebo polievkové lyžice sladidla Stévia
- ½ čajovej lyžičky mletej škorice
Zloženie krému:
- 100 g čerstvej ricotty
- ½ šálky odstredeného mlieka
- 6 obálok alebo polievkové lyžice sladidla Stévia
- 1 čajová lyžička mletej škorice
Prípravný režim
Príprava cesta: Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh. Pridáme žĺtky. Pridajte múku, prášok do pečiva a vanilku. Dáme na plech vymastený a múkou vysypaný a vložený na 20 minút do vyhriatej rúry. Roztopené, necháme vychladnúť a nakrájame na kocky.
Na plnenie: na panvici priveďte ananás do ohňa a povarte ho do sucha. Odstavíme z plameňa, pridáme sladidlo, škoricu a dobre premiešame.
Na krém: ricottu prepasírujte na sitku a zmiešajte s mliekom, sladidlom a škoricou.
V servírovacej miske pripravte striedavé vrstvy kúskov cesta, plnky a krému a odložte do chladničky. Na vrch môžete tiež pridať niekoľko prameňov rozpustenej tmavej čokolády.
Pozrite si ďalšie recepty s nízkym obsahom cukru:
- Recept na palacinky s amarantom na cukrovku
- Recept na ovsené vločky z cukrovky