Autor: Robert White
Dátum Stvorenia: 25 August 2021
Dátum Aktualizácie: 2 V Júli 2025
Anonim
Výber počas sezóny: Hrach - Životný Štýl
Výber počas sezóny: Hrach - Životný Štýl

Obsah

„Používanie čerstvého zeleného hrášku v polievkach, omáčkach a dipoch vám môže pomôcť zahustiť jedlo bez pridania oleja alebo tuku,“ hovorí Hubert Des Marais, šéfkuchár v rezorte Fairmont Turnberry Isle v Miami. „Navyše sú sladšie a pevnejšie ako konzervované alebo mrazené druhy.“

  • V polievke
    Orestujeme 2 polievkové lyžice. redonion nakrájané na kocky vo veľkej panvici. Vmiešajte 2 šálky kuracieho vývaru; priviesť do varu. Pridajte 1 1/2 šálky hrášku. Zmes rozmixujte v potravinárskom procesore do hladka. Vmiešajte 1 polievkovú lyžičku mäty, soli a korenia a znova premiešajte. Zložte 1/2 šálky strúhanej mrkvy a podávajte.
  • Ako burger
    Zľahka roztlačte 1 šálku uvareného hrášku. Vmiešajte 1 šálku nasekaného hodvábneho tofu, 1 rozšľahané vajíčko, 1/2 šálky instantných zemiakových vločiek, 2 lyžice. nasekaná bazalka, 1 pinchcayenské korenie, soľ a korenie. Placičky Moldinto a potrite olivovým olejom. Pečte v rúre 350 ° F 12 minút.
  • Ako šalát
    Skombinujte 1 šálku vareného hrášku, nakrájané šampiňóny, rukolu a rozpolené cherry paradajky. V miske vyšľaháme 1 polievkovú lyžičku. Thajská pasta z červeného karí, 1/4 šálky ryžového vínneho octu, 1 polievková lyžica. nasekaný zázvor a 1/4 šálky nasekaného koriandra. Zalejte šalátom.

V 1 šálke vareného hrášku: 134 kalórií, 9 gramov vlákniny, 8 gramov bielkovín, 101 MCG folátu, 62 MG horčíka


Skontrolovať pre

Reklama

Populárny Na Portáli

Môže dojnica spúšťať astmu?

Môže dojnica spúšťať astmu?

Mliečne výrobky a pravdepodobne pájajú atmou. Pitie mlieka alebo konzumácia mliečnych výrobkov nepôobuje atmu. Ak však máte alergiu na mlieko, môže to vyvolať p...
13 myšlienok, ktoré máte, len keď máte novorodenca

13 myšlienok, ktoré máte, len keď máte novorodenca

Možno je to kombinácia vyčerpania a tej vône novorodenca? Nech už je to čokoľvek, viete, že te teraz hlboko v rodičovkých zákopoch. Pred iedmimi týždňami a mi narodilo dieťa. ...