Podľa dietológov najlepšie sparťanské závodné jedlá na jedenie pred, po a počas akcie

Obsah

• Spartan Race Foods 101
• Jedlo pred pretekom
• Počas Udalosti
• Jedlo po pretekoch
• Skontrolovať pre

Vytrvalostné akcie sú výzvou aj pre tých najnáročnejších. Tieto prekážkové preteky sú náročné nielen fyzicky, ale aj psychicky. To je dôvod, prečo poznať najlepšie potraviny, ktoré by ste mali zahrnúť do svojho jedálnička, je rozhodujúce pre maximálny výkon. Mojou úlohou ako registrovaného dietológa je ukázať vám, akú silnú úlohu zohráva výživa pri kŕmení vášho vnútorného zvieraťa, ako je to v prípade týchto spartánskych rasových potravín.

Obaja, môj manžel a ja, sme sparťanskými konkurentmi, takže môžem potvrdiť, akú mzdu tieto prekážkové akcie majú na vašom tele - takže je oveľa dôležitejšie tankovať najživivejšími sparťanskými závodnými jedlami. Preto som prihlásil svojho manžela ako pokusného králika na pokus „jesť pre vytrvalosť“. Uisťujem vás, že som sa spojil s tromi športovými dietológmi, aby som sa uistil, že som na správnej ceste pri zostavovaní najlepších závodných jedál Spartan. Nižšie sú ich odpovede a pohľad na stravu sparťanského konkurenta.

Spartan Race Foods 101

"Dopĺňanie paliva na prekážkové preteky je veľmi podobné ako pri iných vytrvalostných pretekoch. Sila hornej časti tela je počas prekážkových pretekov dôležitejšia, takže pred pretekom a v jeho strede budete musieť skonzumovať dostatok sacharidov, aby ste podporili tieto veľké svalové skupiny," hovorí Torey. Armul, MS, RD, hovorca Akadémie výživy a dietetiky.

Natalie Rizzo, MS, RD, športová dietológka a majiteľka spoločnosti Nutrition a la Natalie, opakuje Armulovo vyhlásenie: "Oba sú si veľmi podobné. Sparťanské preteky majú prekážky, takže tréning môže zahŕňať viac silových tréningov hornej časti tela ako tradičné preteky. Preto Na dni silového tréningu by som navrhol trochu bielkovín navyše, ako napríklad kúsok kuracieho alebo čokoládového mlieka po tréningu. “ (Zistite, prečo sa čokoládové mlieko nazýva „najlepším nápojom po tréningu.“)

Neexistuje však univerzálne riešenie pre najlepšie sparťanské závodné jedlá. Je to preto, že výživové potreby športovcov sa líšia v závislosti od percenta telesného tuku a tréningových cieľov, tvrdí Alissa Rumsey, M.S., R.D., tiež hovorkyňa Akadémie výživy a dietetiky.

„Vzhľadom na rozdiely v hladinách testosterónu a estrogénu majú ženy zvyčajne o 6 až 11 percent vyšší telesný tuk v porovnaní s mužmi a spravidla budú potrebovať menej kalórií v porovnaní s mužským športovcom,” vysvetľuje. "Ženy majú tiež vyššie potreby železa, pretože počas menštruácie strácajú tento minerál každý mesiac."

Armul naznačuje, že atlétky sa počas svojho tréningu zameriavajú na konzumáciu potravín bohatých na železo, ako sú fazuľa, chudé mäso, ryby, obohatené zrná a listová zelenina, ako súčasť vyváženej stravy. (Súvisiace: 9 potravín bohatých na železo, ktoré nie sú steaky)

Na preteky viac ako 20 míľ s viac ako 50 prekážkami sa Armul aj Rizzo zhodujú v tom, že pokiaľ ide o závodné jedlá Spartan, jednoduché a ľahko stráviteľné uhľohydráty so zmesou bielkovín sú skvelým zdrojom paliva. Počas akcie navrhujú každú hodinu doplniť elektrolyt-uhľohydrátový nápoj a/alebo gély, gumy alebo iné jednoduché cukry. Po pretekoch je nevyhnutné dostať do tela správnu rovnováhu bielkovín a sacharidov. (Chcete zvýšiť rýchlosť? Pozrite si tieto jedlá, ktoré vás zrýchlia.)

Okrem toho, aké potraviny Spartan race konzumujete, kedy je dôležité ich jesť, obzvlášť po pretekoch. Mali by ste sa snažiť získať bielkoviny do 30 až 60 minút od pretekov, či už ide o „pohodlnú proteínovú tyčinku, smoothie s proteínovým práškom alebo kompletné jedlo s 20 a viac gramami bielkovín,“ hovorí Armul.

Nižšie sú uvedené najlepšie jedlá pre preteky Spartan, ktoré podporili špičkový výkon môjho manžela.

Jedlo pred pretekom

1 plátok celozrnného chleba + 2 polievkové lyžice arašidového masla + 1 banán + 1 šálka mlieka

Asi 60 až 90 minút pred štartovým klaksónom je čas na spoločný prípitok. Nie, nie bublinkový typ toastu (ospravedlňujeme sa). Či budete jesť biele alebo celozrnné pečivo, je vaša voľba. Pokiaľ ide o tankovanie do športov a najmä do závodných jedál Spartan, niektorí ľudia uprednostňujú chlieb s menším obsahom vlákniny. Ak však celozrnný chlieb pracuje s vašim črevom a nespôsobuje gastrointestinálne ťažkosti, pokračujte v jedení celozrnného chleba, než sa vydáte na štartovaciu čiaru. (Súvisiace články: Je možné mať v strave príliš veľa vlákniny?)

Počas Udalosti

Gatorade + Snack Bar Bites

Vyskúšali sme všetko! Gély, cukríky, vrecká; zrátané a podčiarknuté, všetko spôsobilo tráviace ťažkosti. Zistili sme, že najlepším zdrojom výživy, ktorý mu skutočne pomôže rýchlo si dať glukózu, sú snack bary Pressed by KIND (kúpte si ho, 15 dolárov za 12, amazon.com), naplnené zmesou 100 percent ovocia a zeleniny. Každá tyčinka obsahuje 17 g prírodného cukru a je ľahko stráviteľná na cestách. Nakrájaním týchto sparťanských závodných jedál na kúsky má v priemere asi jednu tyčinku za hodinu okrem Gatorade (kúpte si ju, 18 dolárov za 12, amazon.com), ktorú konzumuje každých 20 minút na doplnenie elektrolytov.

Jedlo po pretekoch

Proteínový kokteil + pražené a solené lúpané pistácie

Pre športovcov je zvyčajne najťažšie zjesť niečo výživné. Môj manžel je zvyčajne taký fixovaný na ochladzovanie svojho tela a kontrolu svojich štatistík, že je to boj zjesť niečo zdravé v správnom čase pre potreby jeho zotavenia. Zo všetkých potravín Spartan race zvyčajne pomôže jednoduchý prenosný proteínový kokteil, najmä keď sme ďaleko od domova a nemáme nástroje na prípravu. Srvátkový proteín – proteín používaný v mnohých kokteiloch – je tiež extrémne biologicky dostupný v tele, pomáha pri regenerácii svalov a rýchlo dodáva potrebné živiny počas regenerácie. (Počkajte, ako sa srvátkový proteín líši od hrachového?)

Proteínový kokteil, ktorý poskytuje viac ako 30 g kvalitných bielkovín, sa skvele spája s hrsťou pražených a solených pistácií. Jedna unca pražených a solených pistácií poskytuje 310 mg draslíka a 160 mg sodíka, esenciálne elektrolyty, ktoré pomáhajú podporovať rovnováhu tekutín. Bonus: Pistácie prirodzene obsahujú antioxidanty, ktoré im dodávajú zelenú a fialovú farbu.

Zverejnenie: Spolupracujem s Wonderful Pistachios a KIND Snacks, aby som spotrebiteľom pomohol pri zdravom výbere.

Skontrolovať pre