Vitamíny pre deti: Potrebujú ich (a ktoré z nich)?

Obsah

• Potreba živín pre deti
• Majú deti inú potrebu živín ako dospelí?
• Potrebujú deti vitamínové doplnky?
• Niektoré deti môžu potrebovať doplnkové živiny
• Výber vitamínu a dávkovanie
• Vitamínové a minerálne opatrenia pre deti
• Ako zabezpečiť, aby vaše dieťa dostávalo dostatok výživných látok
• Spodný riadok

Ako deti rastú, je dôležité, aby prijímali dostatok vitamínov a minerálov na zabezpečenie optimálneho zdravia.

Väčšina detí prijíma dostatočné množstvo výživných látok z vyváženej stravy, ale za určitých okolností bude možno potrebné doplniť vitamíny alebo minerály.

V tomto článku nájdete všetko, čo potrebujete vedieť o vitamínoch pre deti a o tom, či ich vaše dieťa môže potrebovať.

Potreba živín pre deti

Potreba živín pre deti závisí od veku, pohlavia, veľkosti, rastu a úrovne aktivity.

Podľa odborníkov na zdravie malé deti vo veku od 2 do 8 rokov potrebujú každý deň 1 000 - 1 400 kalórií. Tí vo veku 9–13 rokov potrebujú 1 400–2 600 kalórií denne - v závislosti od určitých faktorov, napríklad od úrovne aktivity (1,).

Okrem príjmu dostatočného množstva kalórií by mala detská strava spĺňať aj tieto referenčné denné dávky (DRI) (3):

Aj keď vyššie uvedené živiny patria medzi najčastejšie diskutované, nie sú jediné, ktoré deti potrebujú.

Deti potrebujú určité množstvo každého vitamínu a minerálu pre správny rast a zdravie, ale presné množstvo sa líši podľa veku. Staršie deti a dospievajúci potrebujú na podporu optimálneho zdravia iné množstvo výživných látok ako mladšie deti.

Majú deti inú potrebu živín ako dospelí?

Deti potrebujú rovnaké živiny ako dospelí - zvyčajne však vyžadujú menšie množstvo.

Keď deti rastú, je nevyhnutné, aby prijímali dostatočné množstvo výživných látok, ktoré pomáhajú budovať silné kosti, ako je vápnik a vitamín D ().

Železo, zinok, jód, cholín a vitamíny A, B6 (folát), B12 a D sú navyše rozhodujúce pre vývoj mozgu v ranom veku (,).

Aj keď teda deti môžu potrebovať menšie množstvo vitamínov a minerálov v porovnaní s dospelými, stále potrebujú dostatok týchto živín pre správny rast a vývoj.

Deti zvyčajne potrebujú menšie množstvo vitamínov a minerálov ako dospelí. V detstve sú obzvlášť dôležité živiny, ktoré pomáhajú budovať kosti a podporujú vývoj mozgu.

Potrebujú deti vitamínové doplnky?

Všeobecne platí, že deti, ktoré sa stravujú zdravo a vyvážene, nepotrebujú vitamínové doplnky.

Dojčatá však majú odlišné výživové potreby ako deti a môžu vyžadovať určité doplnky, ako napríklad vitamín D pre dojčené deti ().

Americká pediatrická akadémia aj Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov amerických týkajúce sa stravovania pre Američanov neodporúčajú doplnky nad rámec odporúčaných diétnych dávok pre zdravé deti staršie ako 1 rok, ktoré jedia vyváženú stravu.

Tieto organizácie navrhujú, aby deti jedli rôzne druhy ovocia, zeleniny, obilnín, mliečnych výrobkov a bielkovín, aby získali dostatočnú výživu (8,).

Tieto potraviny obsahujú všetky potrebné živiny pre správny rast a vývoj u detí ().

Celkovo deti, ktoré sa stravujú vyvážene, zahŕňajú všetky skupiny potravín, zvyčajne nepotrebujú vitamínové alebo minerálne doplnky. Ďalšia časť napriek tomu pokrýva niektoré výnimky.

Deti by mali jesť rôzne jedlá, aby získali potrebné živiny. Vitamíny sú zvyčajne zbytočné pre zdravé deti, ktoré konzumujú vyváženú stravu.

Niektoré deti môžu potrebovať doplnkové živiny

Aj keď väčšina detí, ktoré sa zdravo stravujú, vitamíny nepotrebujú, suplementácia si môže vyžadovať za určitých okolností.

Určité vitamínové a minerálne doplnky môžu byť potrebné pre deti, ktoré sú vystavené riziku nedostatkov, ako sú napríklad deti, ktoré (,,,):

• dodržiavať vegetariánsku alebo vegánsku stravu
• máte stav, ktorý ovplyvňuje vstrebávanie alebo zvyšuje potrebu živín, ako je celiakia, rakovina, cystická fibróza alebo zápalové ochorenie čriev (IBD)
• ste podstúpili operáciu, ktorá zasiahla črevá alebo žalúdok
• sú extrémne prieberčiví jedáci a snažia sa jesť rôzne jedlá

Najmä deti, ktoré konzumujú rastlinnú stravu, môžu byť vystavené riziku nedostatku vápnika, železa, zinku a vitamínov B12 a D - najmä ak jedia málo alebo vôbec žiadne živočíšne produkty ().

Vegánska strava môže byť pre deti obzvlášť nebezpečná, ak niektoré živiny, ako je vitamín B12, ktorý sa prirodzene nachádza v živočíšnych potravinách, nie sú nahradené doplnkami alebo obohatenými potravinami.

Ak tieto živiny nenahradíte v strave detí, môže to mať vážne následky, napríklad abnormálny rast a oneskorenie vývoja ().

Je však možné, aby deti s rastlinnou stravou dostávali primeranú výživu iba zo stravy, ak ich rodičia pridávajú dostatok rastlinných potravín, ktoré prirodzene obsahujú alebo sú obohatené o určité vitamíny a minerály ().

Deti s celiakiou alebo zápalovými ochoreniami čriev môžu mať ťažkosti so vstrebávaním niekoľkých vitamínov a minerálov, najmä železa, zinku a vitamínu D. Je to preto, lebo tieto choroby spôsobujú poškodenie črevných oblastí, ktoré absorbujú mikroživiny (,,).

Na druhej strane, deti s cystickou fibrózou majú problémy so vstrebávaním tuku, a preto nemusia dostatočne absorbovať vitamíny A, D, E a K () rozpustné v tukoch.

Okrem toho môžu deti s rakovinou a inými chorobami, ktoré spôsobujú zvýšenú potrebu výživy, vyžadovať určité doplnky výživy, aby sa zabránilo podvýžive spojenej s chorobami ().

Nakoniec, niektoré štúdie spájajú vyberavé stravovanie v detstve s nízkym príjmom mikroživín (,).

Jedna štúdia u 937 detí vo veku 3–7 rokov zistila, že vyberavé stravovanie bolo silne spojené s nízkym príjmom železa a zinku. Výsledky napriek tomu naznačili, že hladiny týchto minerálov v krvi sa významne nelíšili u nenáročných jedincov v porovnaní s nenáročnými jedákmi ().

Napriek tomu je možné, že dlhodobé náročné jedlo by mohlo časom viesť k nedostatku mikroživín a mohlo by si to vyžadovať doplnky výživy.

Vitamíny a minerály sú často potrebné pre deti, ktoré dodržiavajú vegánsku alebo vegetariánsku stravu, majú stav, ktorý ovplyvňuje vstrebávanie živín alebo sú veľmi prieberčivé.

Výber vitamínu a dávkovanie

Ak vaše dieťa dodržiava obmedzujúcu stravu, nedokáže primerane absorbovať živiny alebo je vyberavé jedlík, môže mať úžitok z užívania vitamínov.

Pred poskytnutím doplnkov dieťaťu ich vždy porozprávajte s poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.

Pri výbere doplnku vyhľadajte kvalitné značky, ktoré boli testované treťou stranou, napríklad NSF International, United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab.com, Informed-Choice alebo Banned Substances Control Group (BSCG).

Nehovoriac o tom, vyberte si vitamíny, ktoré sú špeciálne vyrobené pre deti, a zabezpečte, aby neobsahovali megadávky, ktoré prekračujú dennú potrebu živín pre deti.

Vitamínové a minerálne opatrenia pre deti

Vitamínové alebo minerálne doplnky môžu byť pre deti toxické, ak sa užívajú v nadmernom množstve. To platí najmä pre vitamíny A, D, E a K rozpustné v tukoch, ktoré sú uložené v telesnom tuku (20).

Jedna prípadová štúdia uvádzala toxicitu vitamínu D u dieťaťa, ktoré užilo príliš veľa doplnku ().

Upozorňujeme, že najmä gumové vitamíny sa tiež dajú ľahko prejedať. Jedna štúdia uvádzala tri prípady toxicity vitamínu A u detí v dôsledku prejedania sa vitamínmi podobnými cukrovinkám (,).

Najlepšie je udržiavať vitamíny mimo dosahu malých detí a o vhodnom príjme vitamínov diskutovať so staršími deťmi, aby sa zabránilo náhodnému prejedaniu doplnkov.

Ak máte podozrenie, že vaše dieťa užilo príliš veľa vitamínových alebo minerálnych doplnkov, okamžite sa obráťte na poskytovateľa zdravotnej starostlivosti.

Pri výbere vitamínu hľadajte kvalitné značky a doplnky, ktoré obsahujú vhodné dávky vitamínov a minerálov pre deti.

Ako zabezpečiť, aby vaše dieťa dostávalo dostatok výživných látok

Ak chcete zabezpečiť, aby deti prijímali dostatočné množstvo výživných látok, aby nepotrebovali doplnky, dbajte na to, aby ich strava obsahovala rôzne výživné jedlá.

Začlenenie ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov, chudých bielkovín, zdravých tukov a mliečnych výrobkov (ak sú tolerované) do jedál a občerstvenia pravdepodobne zabezpečí vášmu dieťaťu dostatok vitamínov a minerálov.

Ak chcete pomôcť svojmu dieťaťu jesť viac plodín, neustále zavádzajte novú zeleninu a ovocie pripravené rôznymi a chutnými spôsobmi.

Zdravá výživa pre deti by mala tiež obmedziť pridané cukry a vysoko spracované potraviny a zamerať sa na celé ovocie pred ovocnou šťavou.

Ak však máte pocit, že vaše dieťa neprijíma správnu výživu iba prostredníctvom stravy, doplnky môžu byť bezpečnou a účinnou metódou na dodanie výživných látok, ktoré deti potrebujú.

Ak máte obavy o výživový príjem dieťaťa, poraďte sa s pediatrom vášho dieťaťa.

Ak svojmu dieťaťu poskytnete rôzne celé jedlá, môžete zabezpečiť, aby dostávalo výživné látky potrebné pre optimálne zdravie.

Spodný riadok

Deti, ktoré sa stravujú zdravo a vyvážene, zvyčajne uspokojujú svoje výživové potreby jedlom.

Napriek tomu môžu byť vitamínové doplnky potrebné pre vyberavých jedákov, deti so zdravotným stavom, ktorý ovplyvňuje vstrebávanie živín alebo zvyšuje ich potrebu, alebo pre tých, ktorí dodržiavajú vegetariánsku alebo vegánsku stravu.

Pri poskytovaní vitamínov deťom nezabudnite zvoliť vysoko kvalitné značky, ktoré obsahujú vhodné dávky pre deti.

Ak chcete zaistiť, aby vaše dieťa dostávalo dostatok živín, ponúknite vyváženú stravu, ktorá obsahuje rôzne jedlá a obmedzuje sladkosti a rafinované jedlá.