Čo je reverzná diéta a je zdravé?

Obsah

• Po prvé, čo je to reverzná diéta?
• Ako má fungovať reverzná diéta?
• Je však reverzná diéta skutočne zdravá?
• Skontrolovať pre

Keď Melissa Alcantara prvýkrát začala s posilňovaním, pomocou internetu sa naučila cvičiť. Teraz trénerka, ktorá pracuje s celebritami ako Kim Kardashian, zdieľa svoje postrehy s ďalšími ľuďmi, ktorí hľadajú pomoc a inšpiráciu. Alcantara nedávno odhalila, že drží reverznú diétu, a vysvetlila, prečo a ako pre svojich nasledovníkov.

"Brušné svaly sú skvelé, ale mám to za sebou, skončila som s chudnutím pre Instagram," napísala Alcantara k nedávnemu príspevku. „Skončil som tak, že som chudý na abs. Áno, chcem vyzerať dobre, ale nechcem žiť svoj život premýšľaním o svojom ďalšom jedle, keď jem svoje súčasné jedlo. Chcem sa cítiť dobre a silne a najedený lol."

Aby sa dostala na miesto, kde sa so svojou diétou cíti slobodnejšie, bez toho, aby nechala bokom svoju ťažko zarobenú postavu, hovorí, že sa rozhodla ísť na reverznú diétu a zvýšiť tak kalórie, ktoré denne zje, s konečným cieľom stať sa a zostať štíhle pri tomto vyššom príjme kalórií. Takže hľadá to isté, ale jesť a pravdepodobne vážiť viac? Znie to príliš dobre na to, aby to bola pravda? Čítajte ďalej.

Po prvé, čo je to reverzná diéta?

Reverzná diéta je „diéta“ v tom zmysle, že zahŕňa kontrolu toho, čo jete. Ale na rozdiel od konvenčnej diéty, ktorá vás vo svojej podstate núti myslieť na chudnutie, tu jete viac kalórií, než by ste ich obmedzovali. Alcantara vo svojom titulku vysvetlila, že naučila svoje telo „byť vždy hladné, byť vždy v deficite bez prestávok“.

Môže to znieť neintuitívne, ale nedostatočné jedenie vám môže stáť v ceste pri chudnutí.Ak obmedzíte svoje kalórie, po chvíli sa váš metabolizmus môže spomaliť a začnete spaľovať menej kalórií vďaka procesu nazývanému adaptívna termogenéza. Aj keď budete pokračovať v tréningu a znížite počet kalórií, chudnutie bude ťažšie. (Prečítajte si viac o tom, prečo môže byť viac jedla v skutočnosti tajomstvom chudnutia.)

Cieľom reverznej diéty je pribrať na váhe bez rýchleho priberania tuku a umožniť postupné zlepšovanie metabolizmu a prispôsobenie sa vyššiemu príjmu kalórií.

Účinok, ktorý môže mať obmedzenie a pridanie kalórií na metabolizmus, je všeobecne uznávaný, ale reverzná diéta nebola dôkladne študovaná. Podľa prehľadu štúdií o metabolizme z roku 2014 „zatiaľ čo neoficiálne správy o úspešnej reverznej diéte viedli k zvýšeniu jej popularity, je potrebný výskum na vyhodnotenie jej účinnosti.“ To v zásade znamená, že len preto, že ste počuli, že priateľ priateľa schudol prostredníctvom reverznej diéty, neznamená to, že by to pre vás fungovalo.

Ako má fungovať reverzná diéta?

Ak začnete s reverznou diétou dramatickým zvýšením príjmu a jedením len nízko výživných potravín, prehliadli ste podstatu. Reverzná diéta je kontrolovaná a veľmi postupný. Ak je dokrmovací deň šprint, reverzná diéta je maratón. Vezmite si plán Alcantary, ktorý vysvetlila svojim sledovateľom na Instagrame: Keď začínala, jedla 1 750 kalórií denne. Rýchlo pribrala 3 1/2 kila a jej hmotnosť sa udržiavala stabilne tri týždne. Štvrtý týždeň schudla 1 1/2 kila. Podľa Alcantary schudla, pretože jej telo sa „dobre prispôsobovalo kalóriám“, a tak zvýšila svoje denné kalórie na 1850. Napísala, že plánuje každých 100 týždňov pridať ďalších 100 kalórií, kým nedosiahne 2300 kalórií denne. V tom okamihu obmedzí svoje kalórie, aby sa vyklonila, kým sa jej príjem kalórií neusadí okolo 1 900.

Je však reverzná diéta skutočne zdravá?

Každý, kto dosiahol plató na chudnutie, môže mať prospech. "Aby sme bojovali proti fyziologickej plató, je to vlastne celkom dobrý nápad zvýšiť príjem," hovorí Monica Auslander Moreno, M.S., R.D., výživová poradkyňa pre RSP Nutrition. Len sa uistite, že postupne zvyšujete, koľko jete, namiesto toho, aby ste preskakovali medzi veľkým a malým jedlom, hovorí Moreno. "Chronické diéty [t. Jojo] môžu narušiť metabolizmus takmer natrvalo," hovorí. Tiež to môže mať negatívny vplyv na hladinu inzulínu, hovorí. „Ak niektoré dni budete jesť veľa chleba a veľa sacharidov a potom niekoľko dní nebudete, budete mať jeden veľmi zmätený pankreas.“ Cyklovanie spôsobí, že váš pankreas prestane vytvárať dostatok inzulínu, aby udržal hladinu cukru v krvi v normálnom rozmedzí, čo sa označuje ako inzulínová rezistencia.

Moreno tiež varuje, že presnosť sledovania kalórií môže mať dôsledky. „Vďaka tomu budete posadnutí jedlom a väčšia pravdepodobnosť, že si jedlo doprajete a budete po ňom túžiť,“ hovorí. Namiesto častého pridávania určitého počtu kalórií navrhuje intuitívne pridávať viac jedla, zvyšovať odporový tréning a uistiť sa, že konzumujete dostatok bielkovín na budovanie svalov. (Tu je zoznam jedál pre budovanie svalov, ktoré by ste mali jesť, aby ste ich bližšie definovali.)

S ohľadom na tieto varovania skutočne neexistujú žiadne riziká spojené s reverznou diétou, hovorí Moreno. Ak to teda chcete skúsiť, zvážte konzultáciu s dietológom, ktorý s vami môže spolupracovať, aby ste sa uistili, že si cestou nepoškodíte metabolizmus.

Skontrolovať pre