Predávkovanie práškom do pečiva

Prášok do pečiva je produkt na varenie, ktorý pomáha kysnutiu cesta. Tento článok pojednáva o účinkoch prehltnutia veľkého množstva prášku do pečiva. Prášok do pečiva sa považuje za netoxický, ak sa používa na varenie a pečenie. Môžu sa však vyskytnúť vážne komplikácie z predávkovania alebo alergických reakcií.

Toto slúži len na informáciu a nie na použitie pri liečbe alebo liečbe skutočného predávkovania. Ak dôjde k predávkovaniu, mali by ste zavolať na miestne tiesňové číslo (napríklad 911) alebo na národné toxikologické informačné stredisko na čísle 1-800-222-1222.

Prášok do pečiva obsahuje hydrogenuhličitan sodný (tiež sa nachádza v sóde bikarbóne) a kyselinu (napríklad zubný kameň). Môže tiež obsahovať kukuričný škrob alebo podobný produkt, aby sa nehromadil.

Vyššie uvedené zložky sa používajú v prášku do pečiva. Môžu sa tiež nachádzať v iných výrobkoch.

Medzi príznaky predávkovania práškom do pečiva patria:

• Smäd
• Bolesť brucha
• Nevoľnosť
• Vracanie (ťažké)
• Hnačka (závažná)

Okamžite vyhľadajte lekársku pomoc. NEDOVOLTE zvracať osobu, pokiaľ vám to nepovie toxikologická kontrola alebo zdravotnícky pracovník.

Ak osoba môže prehltnúť, okamžite mu dajte vodu alebo mlieko, pokiaľ vám to lekár nepovie. NEDÁVAJTE vodu ani mlieko, ak má človek príznaky, ktoré spôsobujú ťažkosti s prehĺtaním. Patrí sem zvracanie, kŕče alebo znížená úroveň bdelosti.

Pripravte si tieto informácie:

• Vek, váha a stav človeka
• Názov produktu
• Čas, keď to bolo prehltnuté
• Prehltnuté množstvo

Do miestneho toxikologického centra sa môžete dostať priamo zavolaním na bezplatnú národnú linku bezplatnej pomoci pre jedy (1-800-222-1222) z ľubovoľného miesta v USA. Dajú vám ďalšie pokyny.

Toto je bezplatná a dôverná služba.Všetky miestne toxikologické centrá v Spojených štátoch používajú toto národné číslo. Mali by ste zavolať, ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa otravy alebo prevencie otravy. Nemusí to byť núdzová situácia. Volať môžete z akéhokoľvek dôvodu, 24 hodín denne, 7 dní v týždni.

Ak je to možné, nádobu vezmite so sebou do nemocnice.

Poskytovateľ bude merať a monitorovať vitálne funkcie osoby vrátane teploty, pulzu, dychovej frekvencie a krvného tlaku. Osoba môže dostať:

• Krvné a močové testy
• EKG (elektrokardiogram alebo sledovanie srdcového rytmu)
• Intravenózne tekutiny (cez žilu)
• Lieky na liečbu príznakov

Výsledok predávkovania práškom do pečiva závisí od mnohých faktorov, vrátane:

• Množstvo prehltnutého prášku do pečiva
• Vek, váha a celkový zdravotný stav človeka
• Typ komplikácií, ktoré sa vyvinú

Ak nevoľnosť, vracanie a hnačka nie sú kontrolované, môže dôjsť k vážnej dehydratácii a nerovnováhe chemických a minerálnych látok tela (elektrolytov). Môžu spôsobiť poruchy srdcového rytmu.

Uchovávajte všetky potraviny pre domácnosť v pôvodných obaloch a mimo dosahu detí. Akýkoľvek biely prášok môže pre dieťa vyzerať ako cukor. Toto zmiešanie by mohlo viesť k náhodnému požitiu.

Hydrogenuhličitan sodný

Národná lekárska knižnica. Toxnet: Webová stránka toxikologickej dátovej siete. Hydrogenuhličitan sodný. toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search2/r?dbs+hsdb:@term+@DOCNO+697. Aktualizované 12. decembra 2018. Prístupné 14. mája 2019.

Thomas SHL. Otrava. In: Ralston SH, Penman ID, Strachan MWJ, Hobson RP, vyd. Davidson’s Principles and Practice of Medicine. 23. vyd. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: kap. 7.