17 dňová strava Recenzie: Funguje to na chudnutie?

Obsah

• Healthline Diet Skóre: 3,5 z 5
• Čo je to 17-dňová strava?
• Cyklus 1: Zrýchlenie
• Cyklus 2: Aktivujte
• Cyklus 3: Dosiahnite
• Cyklus 4: Príchod
• Je to účinné pri chudnutí?
• Ďalšie potenciálne prínosy
• Možné nevýhody
• Potraviny k jedlu
• Potraviny, ktoré sa majú jesť počas zrýchleného cyklu
• Potraviny, ktoré sa majú jesť počas aktivačného cyklu
• Potraviny, ktoré sa majú jesť počas dosiahnutia cyklu
• Potraviny, ktoré sa majú jesť počas príchodového cyklu
• Vzorové menu
• Urýchliť cyklus
• Aktivujte cyklus
• Dosiahnuť cyklus
• Príchodový cyklus (piatok)
• Spodný riadok

Healthline Diet Skóre: 3,5 z 5

17-denná strava je populárny program na chudnutie, ktorý vytvoril Dr. Mike Moreno.

Tvrdí, že vám pomôže stratiť až 10–12 libier (4,5–5,4 kg) za pouhých 17 dní. Kľúčom k tejto strave je zmena vašich potravinových kombinácií a príjem kalórií každý 17-denný cyklus.

Moreno verí, že zmena vašej stravy týmto spôsobom zabráni nudám a udržuje váš metabolizmus v stave „zmätenosti“, aby sa urýchlil úbytok na váhe a predišlo plošinám.

Štúdie kvality však nepodporujú mnohé tvrdenia spojené s touto stravou.

V tomto článku sa posudzuje, či vám 17-denná strava môže pomôcť schudnúť.

RATING SCORE BREAKDOWN

• Celkové skóre: 3.5
• Rýchly úbytok na váhe: 4
• Dlhodobé chudnutie: 3
• Ľahko sledovať: 3
• Kvalita výživy: 4

BOTTOM LINE: 17-denná strava pomáha chudnutiu obmedzením kalórií a skupín potravín. Táto strava však prináša mnoho pochybných tvrdení a pravidiel, ktoré nepodporujú dobré vedecké štúdie.

Čo je to 17-dňová strava?

17 dňovú stravu vytvoril Dr. Mike Moreno a jeho kniha bola prvýkrát publikovaná v roku 2010.

Navrhuje sa, aby ste mohli rýchlo schudnúť a budovať zdravé stravovacie návyky. Kľúčom k tejto strave je neustále sa meniaci príjem potravín a kalórií, o ktorých sa tvrdí, že zvyšuje váš metabolizmus (1).

17-denná strava je rozdelená do štyroch cyklov: Zrýchlenie, Aktivácia, Dosiahnutie a Príchod. Prvé tri cykly trvajú 17 dní, zatiaľ čo cyklus Arrive je určený na celý život.

Ako sa pohybujete v cykloch, strava zavádza nové stratégie a možnosti stravovania.

Je potrebné poznamenať, že strava vám nepovedie, koľko kalórií sa má jesť počas každého cyklu. Postupne však zvyšuje príjem kalórií zavedením možností bohatých na kalórie v každom cykle.

V roku 2014 Dr. Moreno vydal „prielomové vydanie“ diéty s niekoľkými dodatkami:

• Viac receptov a možností stravovania.
• Obrysy potravín vám pomôžu zamerať sa na odbúravanie tukov v konkrétnych oblastiach.
• Voliteľný rýchly deň medzi cyklami.
• Doplnky stravy pre 17-dennú stravu.
• 17-minútové cvičenie zamerané na odbúravanie tukov v konkrétnych oblastiach.

Tu sú štyri cykly 17-dennej stravy.

Cyklus 1: Zrýchlenie

Prvým cyklom 17-dennej stravy je cyklus Accelerate.

Tvrdí, že vám počas prvých 17 dní (1) pomôže stratiť 10–12 libier (4,5–5,4 kg):

• Zvýšenie príjmu bielkovín.
• Zlepšenie zdravia tráviaceho ústrojenstva.
• Redukcia cukru, cukroviniek a rafinovaných sacharidov.
• Vyčistite z tela možné toxíny, ktoré ovplyvňujú váš metabolizmus.

Počas tejto fázy môžete zo špecifikovaného zoznamu potravín Accelerate jesť neobmedzené množstvo proteínov a zeleniny. Počas tohto cyklu je zakázaná väčšina potravín bohatých na sacharidy.

Ovocie je však výnimkou - aj keď po 14:00 nemôžete konzumovať žiadne ovocie. Kniha tvrdí, že je ťažšie spaľovať sacharidy neskôr v priebehu dňa, pretože ste menej aktívny.

Medzi ďalšie pokyny, ktoré je potrebné dodržiavať, patria:

• Nákup hydiny bez kože alebo odstránenie kože.
• Vyhnite sa alkoholu a cukru na zlepšenie trávenia.
• Konzumujte denne dve probiotické potraviny na podporu zdravia tráviaceho ústrojenstva.
• Jedzte pomaly a dôkladne prežúvajte, až kým sa nebudete cítiť úplne.
• Pite osem 8-uncových (240 ml) pohárov vody každý deň.
• Cvičte najmenej 17 minút denne.

Cyklus 2: Aktivujte

Druhý cyklus 17-dennej stravy je cyklus Aktivácia.

Počas tohto cyklu striedate dni s nízkym a vyšším obsahom kalórií.

V dňoch s nízkym obsahom kalórií jete jednoducho počas cyklu Accelerate. Počas dní s vyššou hodnotou kalórií môžete pridať dve porcie sacharidov s vysokým obsahom škrobu, ako sú strukoviny, zrná, hľuzy a koreňová zelenina.

Ak chcete sledovať tento cyklus, strávte jeden deň v programe Accelerate a nasledujúci deň v programe Activate. Počas nasledujúcich 17 dní sa budú tieto dve verzie striedať.

Tento druhý cyklus je založený na myšlienke striedania pôstu. Vyžaduje si to však modifikovaný prístup, pretože jeho dni s nižšou hodnotou kalórií sú kalórie vyššie ako pri tradičnej strave nalačno.

Cyklus Aktivácia navyše ponúka množstvo nových možností stravovania.

Tvrdí sa, že tento cyklus pomáha obnoviť váš metabolizmus, ale chýbajú dôkazy, ktoré by ho podporili.

Mnohé pravidlá z cyklu Accelerate sa stále uplatňujú, napríklad nejesť sacharidy po 14:00. To znamená, že počas druhého cyklu musíte jesť carb s raňajkami a obedom.

Cyklus 3: Dosiahnite

Tretí cyklus 17-dennej stravy je Achievov cyklus.

Cieľom tohto cyklu je vytvoriť zdravé stravovacie návyky so stabilným a zvládnuteľným chudnutím. Alternatívny denný pôst už nie je potrebný a strava je podobná aktivačným dňom druhého cyklu.

Teraz máte dovolené jesť širšiu škálu zdrojov sacharidov, ako sú chleby, cestoviny, obilniny s vysokým obsahom vlákniny a prakticky akékoľvek čerstvé ovocie alebo zelenina.

Okrem toho môžete piť jednu voliteľnú pohár alkoholu denne, ak si budete priať. Diéta však odporúča preniesť alkohol, ak chcete viac chudnúť.

Pretože jete viac potravín ako v predchádzajúcich cykloch, odporúča sa zvýšiť aeróbne cvičenie z minimálnych 17 minút na 45–60 minút za deň.

Je potrebné poznamenať, že po 2.00 hod. Nie je stále dovolené jesť sacharidy. počas tohto cyklu.

Cyklus 4: Príchod

Posledným cyklom 17-dennej stravy je cyklus Prílet.

Na rozdiel od iných cyklov, ktoré trvajú všetkých 17 dní, je tento cyklus určený na celý život.

Pre túto fázu si môžete vybrať akýkoľvek jedálenský program z ktorejkoľvek z troch predchádzajúcich etáp - Accelerate, Activate, Achieve - a postupujte podľa nich od pondelka do piatkového obeda.

Od piatkovej večere do nedeľnej večere si môžete pochutnať na svojich obľúbených jedlách s mierou. Odporúčame vám však, aby ste cez víkend nejedli viac ako jedno až tri obľúbené jedlá.

Okrem toho môžete cez víkend vypiť jeden až dva alkoholické nápoje.

V sobotu a nedeľu vám odporúčame absolvovať aspoň hodinu intenzívneho cvičenia, pretože cez víkendy spotrebujete viac kalórií.

Počas tohto cyklu sa stále navrhuje, aby ste nejedli sacharidy po 14:00.

zhrnutie 17-denná strava má tri cykly odbúravania tukov - zrýchlenie, aktivácia a dosiahnutie - z ktorých každý trvá 17 dní. Posledný cyklus sa nazýva Príchod a predstavuje plán údržby celoživotnej hmotnosti.

Je to účinné pri chudnutí?

Jedným z najväčších lákadiel 17-dennej stravy je to, že vám môže pomôcť schudnúť rýchlo, pretože obmedzuje kalórie - to znamená, že vytvárate deficit kalórií.

Konzumácia menšieho množstva kalórií ako popálenie tela predstavuje bezpečný spôsob, ako schudnúť (2, 3, 4).

Napríklad počas cyklu Accelerate obmedzuje 17-denná strava vaše voľby na chudé bielkoviny, zeleninu bez škrobu a probiotické potraviny - ktoré majú nízky obsah kalórií.

Počas fázy aktivácie sa vykonáva modifikovaný pôst na alternatívny deň, ktorý sa ukázal ako účinný pri odbúravaní tukov, pretože ľudia ho ľahko sledujú (5, 6).

Napriek tomu, že strava môže pomôcť pri chudnutí, robí rôzne tvrdenia o chudnutí, ktoré nie sú podložené dôkazmi, ako napríklad to, že zmena v skupinách potravín a príjem kalórií môže „zmiasť“ a zvýšiť váš metabolizmus.

Odporúča tiež vyhnúť sa sacharidom po 14:00 a tvrdiť, že sacharidy konzumované neskôr v priebehu dňa sú pre vaše telo ťažšie spáliteľné, pretože večer spálite menej energie. Neexistujú však žiadne vysoko kvalitné štúdie, ktoré by podporili toto tvrdenie.

Všetci hovoria, že 17-denná strava vám môže pomôcť schudnúť, ale dôkazy naznačujúce, že je efektívnejšia ako konvenčná strava s nízkym obsahom kalórií, nie sú dostatočné.

zhrnutie 17-denná strava vám môže pomôcť schudnúť, pretože podporuje obmedzovanie kalórií a striedanie pôstu, čo sú techniky podporované vedou. Zároveň však uvádza odvážne tvrdenia a odporúčania, ktoré nie sú podložené dôkazmi.

Ďalšie potenciálne prínosy

Okrem chudnutia ponúka 17-dňová strava ďalšie potenciálne výhody:

• Pre vegetariánov a vegánov: Táto strava má veľa možností, ktoré umožňujú, aby ju nasledovali vegetariáni a vegáni.
• Bezlepkové s deťmi: Môže byť bezlepkový.
• Zohľadňuje mnoho kuchýň: Má možnosti pre stredomorskú, hispánsku, indickú, ázijskú a mnoho ďalších kuchýň, vďaka čomu je regionálny.
• Vysoký obsah vlákniny: Odporúča jesť veľa potravín s vysokým obsahom vlákniny. Vlákno môže pomôcť nielen pri chudnutí, ale ponúka aj mnoho ďalších výhod pre zdravie (7, 8, 9).
• Má tipy na prežitie ťažkých situácií: Program poskytuje užitočné tipy na stravovanie, prežitie dovolenky a rodinných situácií - to všetko môže byť zložité.

zhrnutie Okrem chudnutia ponúka 17-dňová strava ďalšie potenciálne výhody, napríklad stravovanie pre rôzne kuchyne a životný štýl. Má tiež vysoký obsah vlákniny a poskytuje tipy, ako prežiť zložité situácie, ktoré zvyčajne ovplyvňujú ľudí na diéte.

Možné nevýhody

Hoci 17-denná strava ponúka mnoho potenciálnych výhod, má aj niekoľko nevýhod:

• Podporené slabými dôkazmi: Dôkazy na podporu mnohých tvrdení spojených s touto stravou sú nedostatočné. To zahŕňa predstavu, že strava môže „zameniť“ váš metabolizmus alebo pravidlo vyhnúť sa sacharidom po 14:00.
• Môže ovplyvniť výkon tréningu: Prvé dva cykly 17-dennej stravy majú nižšie kalórie a sacharidy, čo môže mať negatívny vplyv na cvičenie.
• Náklady na doplnky: V prelomovom vydaní 17-dennej stravy Dr. Mike Moreno predstavuje doplnky, ktoré môžu byť drahé. Napríklad „Dr. Balík Mike's 17 Day Diet Pack “stojí 69,88 dolárov za zhruba mesačnú dodávku.
• Ľahko spadnuteľná dráha počas posledného cyklu: Počas posledného cyklu máte slobodu jesť svoje obľúbené jedlá trikrát týždenne. Počas víkendov však môže byť ľahké prejedať sa alebo sa flákať - negovať dosiahnuté chudnutie.

zhrnutie Aj keď má 17-dňová strava rôzne potenciálne výhody, mnohé tvrdenia a pravidlá sú podložené slabými dôkazmi. Navyše, môže to zhoršiť výkonnosť cvičenia, náklady na doplnky môžu byť drahé a posledný cyklus umožňuje ľahké zostupovať z dráhy.

Potraviny k jedlu

17-denná strava má štyri cykly, každý s jedinečným zoznamom jedál.

Potraviny, ktoré sa majú jesť počas zrýchleného cyklu

• ryby: Losos (konzervovaný alebo čerstvý), sumec, tilapie, platesa, soley, konzervovaný ľahký tuniak vo vode.
• Hydina: Kuracie a morčacie prsia, chudé morčacie morčacie, vajcia, vaječné bielky.
• Non-škrobová zelenina: Karfiol, kapusta, brokolica, ružičkový kel, zelená listová zelenina, paradajky, okra, cibuľa, mrkva, paprika, uhorka, zeler, baklažán, cesnak, zelené fazule, pór, huby atď.
• Ovocie s nízkym obsahom cukru: Jablká, pomaranče, bobule (všetky), broskyne, grapefruit, hrušky, slivky, sušené slivky, kaktus pichľavý hrušky, červené hrozno.
• Probiotické potraviny: Obyčajný a nízkotučný jogurt bez cukru, bez ovocia (napr. Grécky štýl), Yakult, kefír, nízkotučné acidofilné mlieko, tempeh, miso so zníženou soľou, kimchi.
• oleja: Olivový a ľanový olej.
• korenie: Salsa, ľahká sójová omáčka, beztuková kyslá smotana, Truvia, bez cukru, džemy, zeleninový varný sprej, ocot, beztukové šalátové dresingy, soľ, korenie, horčica, všetky bylinky a koreniny, kečup s nízkym obsahom sacharidov a marinarová omáčka.

Za zmienku stojí, že ako bielkovinu si môžete vybrať iba vajcia dvakrát týždenne.

Veľkosti podávania sa môžu líšiť a niektoré jedlá sú obmedzené na určitý počet dávok denne. Napríklad môžete jesť iba dve porcie ovocia s nízkym obsahom cukru a probiotických potravín denne.

Potraviny, ktoré sa majú jesť počas aktivačného cyklu

Okrem možností Accelerate môžete počas cyklu Activate pridať tieto možnosti:

• Mäkkýše: Krabi, mušle, ustrice, mušle, lastúry, krevety.
• Hovädzie mäso (chudé kusy): Slabina, horná sviečkovica, horná guľa, oko guľky, okrúhla špička, horná bedra, chudé mleté ​​hovädzie mäso.
• Bravčové mäso (chudé kusy): Sviečkové kotlety, vykostené bedrové pečienky a horná alebo stredná bedierková kotleta.
• Jahňacie mäso (chudé kusy): Pažítka a sviečková pečienka.
• Teľacie mäso (chudé rezy): Rezeň.
• Zrná: Amarant, jačmeň (perlovitý), quinoa, bulgur, kuskus, hnedá ryža, smotana z pšenice, krupica, ryža basmati, ovsené vločky z proso, staromódna ovsená kaša.
• strukoviny: Čierne fazuľa, hrášok čierny, maslo fazule, garbanzo fazule (cícer), fazuľa severná, fazuľa ľadová, šošovica, fazuľa lima (bábätko), fazuľa tmavá, hrášok, fazuľa piniová, sója, fazuľa hrachová.
• Škrobová zelenina: Chlieb, zemiaky, sladké zemiaky, kukurica, taro, tekvica, yam.

Zrná, strukoviny a škrobová zelenina sa môžu konzumovať iba počas aktivačných dní a jedna porcia obilia a strukovín sa varí v 1/2 šálky.

Potraviny, ktoré sa majú jesť počas dosiahnutia cyklu

Počas cyklu Achiev si môžete vybrať akékoľvek jedlo z predchádzajúcich dvoch cyklov plus nasledujúce možnosti:

• mäso: Sliepka, bažanta, kanadská slanina a morčacie slaniny so zníženým obsahom tuku, klobása alebo obedové mäso.
• chleby: Popraskaná pšenica, vlákniny obohatená, bezlepková, viaczrnná, ovsené otruby, bez cukru, pumpernickel alebo ražný chlieb, vrecko pita, celozrnná tortilla, celozrnný bagel.
• Obilniny s vysokým obsahom vlákniny: All-Bran, All-Bran Extra, All-Bran Púčiky, Fibre One, bezlepkové studené obilniny, nízka cukorná granola.
• Cestoviny a rezance: Celozrnné cestoviny, bezlepkové cestoviny, cestoviny na báze zeleniny, cestoviny s vysokým obsahom vlákniny, udónové rezance.
• zelenina: Prakticky akákoľvek zelenina vrátane lucerny, klíčkov z brokolice, chilisu, koriandra, feniklu, jicamy, hrachových strukov, reďkoviek, rebarbory, rutabaga, letných tekvíc, švajčiarskych mangoldov, cukiet, kelp a iných jedlých morských rias atď.
• ovocie: Prakticky akékoľvek čerstvé ovocie vrátane banánov, čerešní, marhúľ, ríbezlí, fíg, kivi, manga, guavy, papáje, ananásu, mandarínky, tangela atď.
• Syry s nízkym obsahom kalórií: Brie, Camembert, Fontina, nízkotučný čedar, Edam, feta, koza, Limburger, mozzarella z čiastočného odtučnenia, nízkotučný tvaroh, nízkotučný syr ricotta.
• mlieka: Nízkotučné mlieko, ryžové mlieko bez cukru, mandľové mlieko, sójové mlieko.
• oleja: Canola a orechový olej.
• korenie: Ľahké majonézy, majonézy, šalátové dresingy so zníženým obsahom tuku.
• Ďalšie možnosti tuku: Surové orechy alebo semená, avokádo, nízkokalorické margaríny, beztukový margarín.
• Voliteľné občerstvenie: Mrazená ovocná tyčinka, chlpatý chlieb (100-kalorická tyčinka), müslicová tyčinka (so zníženým obsahom cukru a tuku), ľahký mikrovlny popcorn, sendvič so zmrzlinou Skinny Cow, pudingový pohár bez cukru.
• Alkohol (1 nápoj denne): 5 uncí (150 ml) vína, 12 uncí (355 ml) piva, 1,5 unca (45 ml) tvrdej tekutiny.

Potraviny, ktoré sa majú jesť počas príchodového cyklu

Cyklus Arrive umožňuje všetky vyššie uvedené možnosti stravovania s možnosťou jedenia troch vašich obľúbených jedál od piatkovej večere do nedeľnej večere.

Máte tiež povolené:

• Jeden až dva alkoholické nápoje cez víkendy.
• Možnosť výmeny hlavných jedál za polievky na báze vývaru.
• Možnosť nahradiť jedno ovocie slúžiace za 3/4 šálky (180 ml) nesladenej ovocnej šťavy alebo 1 šálky (240 ml) zeleninovej šťavy.

zhrnutie 17-denná strava sa v priebehu štyroch cyklov progresívne znižuje a znovu zavádza množstvo základných potravín, ako sú strukoviny, obilniny, cestoviny, chlieb a iné.

Vzorové menu

Toto je jednodňové vzorové menu pre každý cyklus 17-dennej stravy.

Urýchliť cyklus

• raňajky: 6 uncí (170 gramov) obyčajného nízkotučného jogurtu, 1 šálka (150 gramov) bobúľ a 1 šálka (240 ml) zeleného čaju.
• obed: Grilované kuracie prsia s hádzaným šalátom pokvapkané 2 lyžicami (30 ml) octu balsamico.
• večera: Grilované alebo pečené kuracie mäso s dusenou zeleninou a 1 šálka (240 ml) zeleného čaju.
• občerstvenie: 1 ovocie podľa vášho výberu a 1 porcia probiotického jedla podľa vášho výberu.

Aktivujte cyklus

• raňajky: 1/2 šálky (230 g) varenej ovsenej kaše, 4 miešaných vaječných bielkov, 1 broskyne a 1 šálky (240 ml) zeleného čaju.
• obed: Krevety šalát pokvapkaný 2 lyžicami (30 ml) octu balsamico, 1 stredne pečeným sladkým zemiakom a 1 šálkou (240 ml) zeleného čaju.
• večera: 200g Bravčová kotleta (grilovaná alebo grilovaná), dusená zelenina a 1 šálka zeleného čaju (240 ml).
• občerstvenie: 1 šálka (150 gramov) čučoriedok a 1 šálka (240 ml) kefíru.

Dosiahnuť cyklus

• raňajky: 1 kúsok celozrnného toastu, 1 varené vajíčko, 1 šálka (150 gramov) bobúľ a 1 šálka (240 ml) zeleného čaju.
• obed: Sendvič z tuniaka, 1 hruška a 1 šálka (240 ml) zeleného čaju.
• večera: Sezamová ryba, dusená zelenina podľa vášho výberu a 1 šálka (240 ml) zeleného čaju.
• občerstvenie: 1 mrazená ovocná tyčinka a 6 uncí (170 gramov) jogurtu.

Príchodový cyklus (piatok)

• raňajky: 2 pošírované vajcia, 1 hruška a 1 šálka (240 ml) zeleného čaju.
• obed: Pečené morčacie prsia, čerstvý záhradný šalát pokvapkaný 1 polievkovou lyžicou (15 ml) ľanového oleja, 6 uncami (170 gramov) jogurtu a 1 šálkou (240 ml) zeleného čaju.
• večera: Večera s priateľmi; napríklad zeleninová lasagne, hodený šalát s dresingom z modrého syra, dve poháre s obsahom 5 ml (150 ml) červeného vína a 1 porcia tiramisu.
• občerstvenie: 1 jablko a 1 šálka (240 ml) acidofilného mlieka alebo 6 uncí (170 gramov) jogurtu.

zhrnutie Vyššie uvedené ponuky vám poskytujú predstavu o tom, aký je typický deň v každom cykle 17-dennej stravy.

Spodný riadok

17-denná strava je program na chudnutie, ktorý sľubuje rýchle výsledky prepínaním kombinácií jedál a príjmu kalórií v rôznych cykloch.

Pomáha chudnutiu tým, že povzbudzuje celé nespracované potraviny a cvičenie. Mnohé z jeho tvrdení a pravidiel však nie sú podložené vysokokvalitnými vedeckými dôkazmi.

Navyše, jeho účinnosť pri udržiavaní chudnutia je sporná, pretože zahŕňa celoživotné diéty.

Namiesto toho môže byť prijímanie zdravých návykov - napríklad jednoduchá konzumácia celých potravín, obmedzovanie obsahu rafinovaného cukru a pravidelné cvičenie - efektívnejšie na udržanie chudnutia z dlhodobého hľadiska.