3 pravidlá jedla, ktoré sa môžete naučiť od francúzskych detí
Obsah
Možno budete chcieť napodobniť dokonale nedokonalý štýl francúzskych žien, ale rady ohľadom stravovania hľadajte u ich detí. Zástupcovia miest po celých USA nedávno cestovali do Francúzska, aby získali niekoľko tipov na podporu zdravého stravovania v školách (miera obezity u francúzskych detí je menej ako polovičná v porovnaní s americkými deťmi), uvádza agentúra Reuters. Predstavitelia školy hľadali lekcie pre americké deti, ale francúzske deti môžu naučiť aj dospelých, hovorí Karen Le Billon, autorka knihy Francúzske deti jedia všetko. „Francúzsky prístup k vzdelávaniu v oblasti stravovania je o ako jete toľko ako asi čo ješ," hovorí. Dodržujte jej tri pravidlá pre deti, ktoré fungujú aj pre dospelých:
1. Naplánujte si maximálne jedno občerstvenie denne. Koncept pastvy vo francúzskej kultúre neexistuje. Deti jedia tri jedlá denne a jedno občerstvenie (okolo 16:00). To je všetko. Keď nemáte povolenie na nájazd do zásuvky s občerstvením v kancelárii zakaždým, keď dostanete chuť, v skutočnosti budete hladní v čase jedla a nasýtite sa výživným jedlom, hovorí Le Billon.
2.Neodmeňujte sa jedlom (ani „zdravým“ jedlom). Dať si odmenu za jedlo (prepadnutie automatu po dokončení správy) alebo sa ňou potrestať (nastúpiť na superprísnu diétu po zhovievavej noci), posilňuje zlé emocionálne stravovacie návyky, hovorí Le Billon. Motivujte sa odmeňovaním za nepotraviny, a keď vás baví niečo dekadentné, skutočne si to užívajte (bez viny). Potom si nasledujúci deň vyberte zdravšiu možnosť.
3.Doprajte jedlám zvláštny pocit. A nie, zapnutie vašej obľúbenej rozhlasovej stanice počas jedenia v aute sa nepočíta. Pridajte k večeri nejaký obrad alebo rituál – čokoľvek od prestretia stola skutočnými taniermi a vidličkami, namiesto toho, aby ste jedli priamo z škatúľ so sebou, až po použitie skutočného obrusu až po zapálenie sviečky pri stole. Pomôže vám to spomaliť, hovorí Le Billon a nakoniec budete jesť menej, a pritom sa budete cítiť spokojne.