5 potravín s trojitým ohrozením: kalórie, tuk, sodík. Ó môj!

Obsah

• Kuracie šalátový sendvič na croissante
• Tuniaková tavenina
• Mrazený koláč
• Kuracie sendviče z rýchleho občerstvenia
• Detské rebrá
• Skontrolovať pre

Keď počujete výraz „trojitá hrozba“, človeku sa vybaví človek výnimočne dobrý v troch rôznych veciach (tanec, herectvo a povedzme hra na klavíri). Inak tomu nie je ani pri týchto potravinách, ktoré tento výraz ilustrujú doslova. Každý z nich obsahuje také vysoké množstvo nasýtených tukov, kalórií (často zo spracovaných uhľohydrátov) a sodíka, že ak ich jete v nadmernom množstve, môže zvýšiť riziko srdcových chorôb, cukrovky a samozrejme aj rozšírenia pásu.

Rozprávali sme sa so Susan Weinerovou, RD, CDE, odborníčkou na výživu so sídlom v New Yorku a Karyn Capazzovou, RD v súkromnej praxi na Floride, o piatich potravinách „s trojitým nebezpečenstvom“, ktoré by ste mohli jesť s mierou-alebo jednoducho všetky vynechať.

Kuracie šalátový sendvič na croissante

Niekde v tomto smere Toto maslové, lístkové pečivo, ktoré sa zvyčajne konzumuje samotné s šálkou v kaviarni, sa stalo náhradou sendvičového chleba. Potom sa nepochopiteľne zo zvolenej sendvičovej náplne stal kurací šalát, ktorý vytvoril trojitý hrozivý obed epických rozmerov.

Veľký croissant môže mať takmer 300 kalórií, 7 g nasýtených tukov a takmer 500 mg sodíka; pridajte jednu šálku bežného kuracieho šalátu na báze majonézy a hľadáte ďalších 400 kalórií, asi 6 g nasýtených tukov a asi 250 mg sodíka. Urobte to matematicky-potom dajte croissant a kuracie šaláty oddelene.

Tuniaková tavenina

Rybí sendvič s otvorenou tvárou a kúskom syra. Aké zlé to môže byť? Veľmi. V obľúbenom sendvičovom reťazci Quiznos obsahuje veľká tavenina tuniaka približne 1 500 kalórií, 27 g nasýtených tukov a 1 800 mg sodíka, čo je množstvo odporúčané na celý deň.

Mrazený koláč

Okrem vysokotučnej vločkovitej kôry, hrubej náplne na báze múky a vysokého obsahu sodíka typického pre balené potraviny sa podľa Weinera niektoré mrazené koláče-zdanlivo jednorazové jedlo-v skutočnosti počítajú ako dve porcie. Ak zdvojnásobíte údaje o výživovej hodnote na etikete, mohli by ste nechtiac skonzumovať dvojnásobné množstvo všetkého. Napriek tomu by vám aj jedna porcia niektorých nočníkov mala dať pauzu. Jedna šálka Marie Callender's Creamy Parmesan Chicken Pot Pie obsahuje 510 kalórií, 12 g nasýtených tukov a 830 mg sodíka.

Kuracie sendviče z rýchleho občerstvenia

Rýchle občerstvenie je samozrejme ľahkým cieľom, ale ak máte chuť na niečo, objednanie grilovaného kuracieho sendviča sa zdá byť múdrejšie ako dvojitý cheeseburger, šejk a hranolky. Dokonca aj grilovaný kurací sendvič v Burger King má 1 000 kalórií, 6 g nasýtených tukov a 1 800 mg sodíka. A, poznamenáva Copazzo, je to skôr, ako pridáte hodnotnú jedlú sódu a hranolky a akýkoľvek ďalší kečup (len dva balíčky majú 30 kalórií a 220 mg sodíka).

Detské rebrá

Napriek tomu, že diéty s vysokým obsahom bielkovín väčšinou upadli do nemilosti pre umiernenejší prístup, stále existuje myslenie výlučne na bielkoviny/bez uhľohydrátov, ktoré by mohlo spôsobiť, že zjesť celý rad rebierok sa vám zdá, ak nie múdre, menej než hrozné, ak ste preskočili. tyčinky a dezert. Nezáleží na tom, že v BBQ omáčke je naložený cukor (centrálny uhľohydrát), plný stojan na detské rebrá v Outback Steakhouse má neuveriteľných 2013 kalórií, 59 g nasýtených tukov a 2 600 mg sodíka. Aj keď si to rozdelíte s priateľom, stále sa to pravdepodobne počíta ako jedlo s trojitou hrozbou.

Skontrolovať pre