9 mýtov o obezite, ktorým treba prestať veriť

Obsah

• Skontrolovať pre

V nedávnom článku uverejnenom v Kritické recenzie v oblasti potravinárstva a výživy a New England Journal of Medicine, výskumný tím z University of Alabama v Birminghame zostavil zoznam bežne známych, ale vedecky nedokázaných predpokladov o obezite.

Teraz nehovoríme o tých posledných pár otravných kíl, ktoré vám bránia užívať si letné bikiny. Tento zoznam sa týka klinickej obezity a toho, ako tieto mylné predstavy nepresne formujú našu verejnú politiku a odporúčania v oblasti verejného zdravia.

Tu sú najväčšie mýty o obezite, ktoré musíte znova zvážiť.

Mýtus č. 1: Malé zmeny v príjme alebo výdavkoch na kalórie spôsobia veľké, dlhodobé zmeny hmotnosti

Toto pravidlo „kalórie vyčerpajú“ je zastaraná mentalita. Polstoročie stará výskumná štúdia prirovnáva jednu libru hmotnosti k 3 500 kalóriám, čo znamená, že na to, aby ste schudli jednu libru za týždeň, musíte počas tohto týždňa zjesť o 3 500 kalórií menej alebo spáliť o 3 500 kalórií viac. Uplatnenie tohto pravidla na malé, udržateľné zmeny však porušuje pôvodné predpoklady: Že to funguje len krátkodobo. Samotná stará štúdia bola testovaná len na mužoch s veľmi nízkoenergetickou diétou (menej ako 800 kalórií za deň).

Pravda: Nedávne štúdie ukázali, že individuálna variabilita ovplyvňuje zmeny v zložení tela a dlhodobé ciele môžu trvať ešte dlhšie v závislosti od kvality kalórií, ktoré prijímate. Zamyslite sa nad tým: 3 500 kalórií týždenne na občerstvenie do automatu vyzerá na vašom tele oveľa inak ako 3 500 kalórií z čerstvého ovocia a zeleniny.

Mýtus č. 2: Stanovovanie vysokých a nereálnych cieľov v oblasti chudnutia je kontraproduktívne, pretože sa stanete frustrovanými a budete chudnúť.

Aj keď je rozumnou hypotézou stanoviť realistické a dosiahnuteľné ciele, táto štúdia nám pripomína, že technicky neexistuje žiadny empirický výskum naznačujúci negatívnu asociáciu medzi ambicióznymi cieľmi a skutočným chudnutím. Existovali dve štúdie, ktoré ukázali, že intervencie určené na zlepšenie výsledkov chudnutia zmenou nereálnych cieľov viedli k realistickejším očakávaniam, ale nie nevyhnutne k lepším alebo odlišným výsledkom.

Pravda: Prispôsobte svoje ciele tomu, ako osobne najlepšie pracujete. Ak si chcete vybrať termín v blízkej budúcnosti a pracovať na malých zmenách v rámci krátkodobého alebo strednodobého cieľa, choďte do toho! Ak viete, že môžete schudnúť viac ako pár kíl, a nebojíte sa celkového počtu, je to v poriadku! Skloňte hlavu a zostaňte sústredení, vediac, že ​​pokrok môže byť pomalý, ale nakoniec to bude stáť za to.

SÚVISIACE: 5 osvedčených spôsobov, ako zastaviť jojkársku diétu

Mýtus č. 3: Rýchle chudnutie znamená, že ste predisponovaní k rýchlemu vráteniu hmotnosti späť, ako k pomalšiemu chudnutiu

Výskumné štúdie na chudnutie zvyčajne vykonávajú dlhodobé sledovanie jeden alebo viac rokov po počiatočnom chudnutí. Porovnanie štúdií, ktoré podporovali rýchle chudnutie pri veľmi nízkoenergetických diétach, a štúdií s pomalším chudnutím neukazuje žiadny štatisticky významný rozdiel medzi nimi v dlhodobom sledovaní.

Pravda: Ak ste obézni, môžete vidieť väčšiu počiatočnú stratu hmotnosti ako ostatní. Nie je jasné, prečo niektorí obézni ľudia reagujú inak ako ostatní. Ak prirodzene spadáte do kategórie rýchlych chudnutí, môže to skutočne spomaliť vaše dlhodobé chudnutie, ak sa pokúsite zasahovať do prirodzenej reakcie vášho tela. Toto pravidlo neplatí pre tých, ktorí chcú zhodiť päť rýchlych kíl pred výletom na pláž, pretože dramatický pôst spôsobuje preukázané vnútorné poškodenie. Ale pri veľkých cieľoch na zníženie hmotnosti nad 40 libier majte na pamäti tento mýtus.

Mýtus č. 4: Je dôležité posúdiť fázu zmeny alebo pripravenosti na začatie liečby chudnutím.

Model štádií zmeny sa používa ako stupnica na posúdenie toho, kde sa jednotlivec sám hodnotí z hľadiska pripravenosti na zmenu. Možno premýšľate o vykonaní zmeny, pripravujete sa na zmenu alebo ste plne pripravení na zmenu už dnes. Výskum hovorí, že pripravenosť nepredpovedá veľkosť ani účinnosť kúry na chudnutie.

Pravda: Vysvetlenie, prečo neexistujú žiadne vedecké dôkazy, môže byť jednoduché – ľudia, ktorí sa dobrovoľne rozhodnú vstúpiť do programu na chudnutie, sú už podľa definície pripravení začať so zmenami. Môže byť tiež ťažké dokázať súvislosť medzi mentálnym a emocionálnym správaním a fyzickou reakciou. Počkajme, kým nám veda chytí za srdce, a ešte túto myšlienku neodpisujme. Vykonajte zmenu, keď budete pripravení.

Mýtus č. 5: Hodiny telesnej výchovy, ako sú v súčasnej dobe, zohrávajú dôležitú úlohu pri znižovaní alebo prevencii obezity v detstve

Telesná výchova nepreukázala zníženie alebo prevenciu obezity, ako sa dnes bežne poskytuje. Tri rôzne výskumné štúdie zistili, že aj keď sa počet dní, počas ktorých deti navštevovali hodiny telesnej výchovy, zvýšil, účinky na index telesnej hmotnosti (BMI) medzi pohlaviami a vekovými skupinami boli stále nejednotné.

Pravda: Určite existuje určitá úroveň fyzickej aktivity zahŕňajúca stanovenú frekvenciu, intenzitu a trvanie, ktorá by bola účinná pri znižovaní alebo prevencii obezity. Klinické skúšky sú zaručené, aby odhalili magický pomer, pretože konvenčné školské prostredie ho ešte nemá úplne v poriadku.

SÚVISIACE: Čo sa týka cvičenia, všetko je lepšie ako nič

Mýtus č. 6: Dojčenie chráni pred obezitou

Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) uviedla, že ľudia, ktorí boli dojčení ako deti, majú menšiu pravdepodobnosť, že budú v neskoršom veku obézni, uznala však, že tieto závery boli vyvodené zo zaujatých alebo mätúcich štúdií. Komplexnejšia štúdia neukazuje žiadne presvedčivé dôkazy o tomto vzťahu medzi dojčením a obezitou.

Pravda: Dojčenie má mnoho životne dôležitých a zásadne dôležitých výhod pre dieťa a matku, vďaka čomu je toto správanie stále veľmi podporované. Vedci sa stále domnievajú, že ešte musia dokázať všetky ochranné a pozitívne účinky dojčenia, a dúfajú, že veľmi skoro formálne schvália kvalitu chrániacu pred obezitou.

Mýtus č. 7: Bicyklovanie s hmotnosťou (t. J. Jojo diéta) je spojené so zvýšenou úmrtnosťou

Pozorovacie štúdie ukazujú, že cyklovanie hmotnosti je spojené so zvýšenou úmrtnosťou, ale tieto zistenia sú pravdepodobne spôsobené mätúcim zdravotným stavom.

Pravda: Veda nemôže dokázať, že jojo diéta zvyšuje úmrtnosť, ale stále môže dokázať, ako je to pre vaše telo náročné a ako škodlivé môže byť aj pre vaše emocionálne a duševné zdravie. Udržujte svoje sebavedomie na vysokej úrovni, naučte sa milovať akúkoľvek postavu, v ktorej sa nachádzate, a nájdite si životný štýl, ktorý nepodporuje skákanie do úzadia, ak je to príliš nebezpečné alebo neudržateľné. Všetci máme dni podvádzania, ale nedávajte svojmu systému zvonenie príliš často. Je to jednoducho nebezpečné.

Mýtus č. 8: Jesť viac ovocia a zeleniny bude mať za následok chudnutie bez ohľadu na akékoľvek iné zmeny v správaní alebo prostredí

Každý vie, že jesť viac čerstvých, celých potravín má úžasné zdravotné výhody. Keď však neexistuje žiadna iná sprievodná zmena, stále môže dôjsť k prírastku hmotnosti.

Pravda: Stále jedzte viac ovocia a zeleniny! Ak rastie prirodzene zo zeme, zvyčajne máte takmer voľnú ruku, pokiaľ ide o to, koľko smiete zjesť (bonusové body, ak je listová a zelená). Nečakajte však, že to bude strieborná guľka vašich budúcich úzkych džínsov. Vykonajte doplnkové zmeny, ako je jazda na bicykli do práce, menej pitia sódy a viac odpočinku, a určite uvidíte výsledky.

SÚVISIACE: Nenávidíte bežecký pás? To je v poriadku! Zábavné cvičenia podporujú chudnutie

Mýtus č. 9: Občerstvenie prispieva k priberaniu na váhe a obezite

Randomizované, kontrolované štúdie tento predpoklad nepodporujú. Dokonca aj observačné štúdie nepreukázali konzistentnú súvislosť medzi občerstvením a zvýšeným BMI.

Pravda: Každé telo je iné. Niektorí ľudia robia dobre s niekoľkými malými jedlami po celý deň; hovorí sa, že stabilizuje cukor v krvi a udržiava energiu, najmä ak ste veľmi aktívny. Mnoho ľudí však maškrtí príliš často a napriek tomu majú tri veľké jedlá denne. Skúste sa držať troch vyvážených jedál a minimalizovať medzi nimi občerstvenie. Týchto niekoľko hodín medzi jedlami sa ukazuje ako natoľko regenerujúcich pre váš tráviaci systém, že bude podporovať efektívnejšiu metabolizáciu budúcich jedál po zvyšok dňa.

Katie McGrath pre DietsinReview.com

Skontrolovať pre