9 dôvodov, prečo obezita nie je len voľba

Obsah

• 1. Genetika a prenatálne faktory
• 2. Rodné, detské a detské návyky
• 3. Lieky alebo zdravotné ťažkosti
• 4. Silné hladové hormóny
• 5. Rezistencia na leptín
• 6. Zlá výučba výživy
• 7. Návykové nezdravé jedlo
• 8. Účinok črevných baktérií
• 9. Životné prostredie
• Spodný riadok

V roku 2016 sa odhaduje, že v Spojených štátoch je obéznych približne 30% dospelých (1).

Mnoho ľudí obviňuje zlé stravovacie návyky a nečinnosť, nie je to však vždy také jednoduché.

Ostatné faktory môžu mať silný vplyv na telesnú hmotnosť a obezitu, z ktorých niektoré sú mimo kontroly osoby.

Patria sem genetika, faktory životného prostredia, určité zdravotné stavy a ďalšie.

Tento článok obsahuje 9 presvedčivých dôvodov, prečo obezita nie je len voľba.

1. Genetika a prenatálne faktory

Zdravie je obzvlášť dôležité v ranom veku, pretože to ovplyvní vaše zdravie neskôr. V skutočnosti možno veľa určiť, zatiaľ čo plod je stále v lone (2).

Strava matky a jej životný štýl sú veľmi dôležité a môžu ovplyvniť budúce správanie dieťaťa a zloženie tela.

Štúdie ukazujú, že u žien, ktoré priberajú počas tehotenstva nadváhu, je väčšia pravdepodobnosť, že budú mať ťažké 3-ročné deti (3, 4).

Podobne deti s rodičmi a starými rodičmi, ktoré sú obézne, sú oveľa pravdepodobnejšie obéznejšie ako deti s rodičmi a starými rodičmi s normálnou hmotnosťou (5, 6).

Gény, ktoré zdedíte od svojich rodičov, môžu navyše určovať vašu náchylnosť na priberanie na váhe (7).

Aj keď za obezitu nie sú zodpovedné výlučne genetické faktory a faktory ranného života, prispievajú k problému tým, že predisponujú ľudí k nárastu hmotnosti.

Približne 40% detí s nadváhou bude počas svojich dospievajúcich rokov naďalej ťažké a 75 až 80% dospievajúcich s obezitou si tento stav zachová do dospelosti (8).

PREHĽAD Genetika, váha matky a rodinná anamnéza môžu zvýšiť pravdepodobnosť detskej obezity a detskej obezity.

2. Rodné, detské a detské návyky

Aj keď je tento dôvod neznámy, zdá sa, že deti narodené prostredníctvom rezu C sú neskôr náchylnejšie na obezitu (9, 10).

To platí aj pre dojčatá kŕmené výživou, ktoré majú tendenciu byť ťažšie ako dojčené deti (11, 12, 13).

Dôvodom môže byť skutočnosť, že v týchto dvoch skupinách sa vyvíjajú rôzne črevné baktérie, ktoré môžu ovplyvniť ukladanie tuku (14).

Je dôležité si uvedomiť, že tieto faktory sa spravidla nerobia výberom matky alebo dieťaťa, zdá sa však, že sú spojené s rizikom obezity dieťaťa.

Okrem toho, formovanie zdravých stravovacích návykov a cvičebných návykov počas detstva môže byť najcennejšou prevenciou proti obezite a chorobám súvisiacim so životným štýlom.

Ak si malé deti vyvinú chuť zdravých potravín namiesto spracovaných nezdravých potravín, pomôže im to udržať si normálnu váhu po celý život.

PREHĽAD Niektoré detské faktory môžu neskôr ovplyvniť vaše riziko obezity. Patria sem metódy pôrodu, dojčenie a stravovacie návyky a cvičebné návyky pre deti.

3. Lieky alebo zdravotné ťažkosti

Mnoho zdravotných stavov možno liečiť iba farmaceutickými liekmi.

Prírastok na hmotnosti je častým vedľajším účinkom mnohých takýchto liekov, vrátane cukrovky, antidepresív a antipsychotík (15, 16, 17).

Tieto lieky môžu zvýšiť vašu chuť do jedla, znížiť váš metabolizmus alebo dokonca zmeniť schopnosť tela spaľovať tuk a zvyšovať tak rýchlosť ukladania tukov.

Navyše, mnoho bežných zdravotných stavov vás môže predisponovať k nárastu hmotnosti. Kľúčovým príkladom je hypotyreóza.

PREHĽAD Prírastok na hmotnosti je častým vedľajším účinkom mnohých liekov vrátane liekov proti cukrovke, antidepresív a antipsychotík.

4. Silné hladové hormóny

Hlad a nekontrolovateľné stravovanie nie sú spôsobené iba chamtivosťou alebo nedostatkom vôle.

Hlad je riadený veľmi silnými hormónmi a chemickými látkami v mozgu, ktoré zahŕňajú oblasti mozgu, ktoré sú zodpovedné za chute a odmeny (18, 19).

Tieto hormóny fungujú nesprávne u mnohých ľudí s obezitou, čo mení ich stravovacie návyky a spôsobuje silnú fyziologickú chuť jesť viac.

Váš mozog má centrum odmeňovania, ktoré keď jete, začne vylučovať dopamín a ďalšie chemikálie, ktoré sa cítia dobre.

To je dôvod, prečo si väčšina ľudí pochutná na jedle. Tento systém tiež zaisťuje, že budete jesť dostatok potravín, aby ste získali všetku potrebnú energiu a živiny.

Pri konzumácii nezdravých potravín sa uvoľňuje omnoho viac z týchto zdravých chemikálií ako pri konzumácii nespracovaných potravín. Takto získate oveľa silnejšiu odmenu vo vašom mozgu (20, 21, 22).

Váš mozog potom môže hľadať väčšiu odmenu tým, že spôsobí silné chute po týchto nezdravých potravinách. To môže viesť k začarovanému cyklu, ktorý pripomína závislosť (23, 24, 25).

PREHĽAD Hlad je riadený silnými hormónmi. Tieto hormóny často nefungujú správne u ľudí s obezitou, čo spôsobuje silnú fyziologickú chuť jesť viac, čo vedie k nárastu hmotnosti.

5. Rezistencia na leptín

Leptín je veľmi dôležitý hormón, ktorý pomáha regulovať chuť do jedla a metabolizmus (26).

Je produkovaný tukovými bunkami a vysiela signál do časti mozgu, ktorá vám povie, aby ste prestali jesť.

Leptín reguluje počet kalórií, ktoré jete a spaľujete, ako aj množstvo tuku v tele (27).

Čím viac tukov je obsiahnutých v tukových bunkách, tým viac produkujú leptín. Ľudia s obezitou produkujú veľa leptínu.

Majú však tendenciu mať stav nazývaný rezistencia na leptín (28).

Teda, aj keď vaše telo produkuje veľa leptínu, váš mozog ho nevidí ani nepozná. Keď váš mozog nedostane leptínový signál, nesprávne si myslí, že hladuje, aj keď má uložených viac ako dostatok telesného tuku (29, 30).

To spôsobí, že váš mozog zmení fyziológiu a správanie, aby znovu získal tuk, o ktorom si myslí, že vám chýba (31, 32, 33).

Hlad sa zvyšuje a spaľujete menej kalórií, aby ste zabránili hladovaniu. Pokúsiť sa vyvinúť vôľu proti leptínovým hladujúcim signálom je pre mnohých ľudí takmer nemožné.

PREHĽAD Rezistencia na leptín je bežná u ľudí s obezitou. Váš mozog necíti produkovaný leptín a myslí si, že hladujete. To vedie k silnejšej fyziologickej jazde.

6. Zlá výučba výživy

V modernej spoločnosti ste konfrontovaní s nekonečnými reklamami, zdravotnými tvrdeniami, výživovými tvrdeniami a nezdravými potravinami.

Napriek dôležitosti výživy sa deti a dospelí všeobecne nenaučia, ako správne jesť.

Ukázalo sa, že učenie detí o dôležitosti zdravej výživy a správnej výživy im pomáha lepšie sa rozhodnúť v neskoršom živote (34, 35, 36).

Výživa výživy je veľmi dôležitá, najmä pri formovaní stravovacích návykov a návykov životného štýlu, ktoré prinesiete do dospelosti.

PREHĽAD Výučba detí o dôležitosti správnej výživy je dôležitá, ale výživová výchova v spoločnosti vo všeobecnosti chýba.

7. Návykové nezdravé jedlo

Niektoré potraviny môžu byť úplne návykové.

Závislosť na potravinách spočíva v tom, že sú závislí od nezdravých potravín rovnakým spôsobom ako závislí na drogách (37, 38).

Toto je častejšie, než si myslíte.

V skutočnosti môže až 20% ľudí žiť so závislosťou od potravín a toto číslo sa zvyšuje až na 25% u ľudí s obezitou alebo nadváhou (39).

Keď sa na niečo stanete závislým, stratíte slobodu voľby. Vaša chémia mozgu za vás začína robiť rozhodnutia.

PREHĽAD Nezdravé potraviny môžu byť návykové a až 25% ľudí s obezitou alebo nadváhou môže žiť so závislosťou od potravín.

8. Účinok črevných baktérií

Váš tráviaci systém je hostiteľom obrovského počtu baktérií, ktoré sa nazývajú črevná mikrobiota.

Mnohé štúdie ukazujú, že tieto baktérie sú nesmierne dôležité pre celkové zdravie.

Je zaujímavé, že ľudia s obezitou majú tendenciu mať iné črevné baktérie ako baktérie s normálnou hmotnosťou (40).

Črevné baktérie u jedincov s obezitou alebo nadváhou môžu byť efektívnejšie pri získavaní energie z potravy, čím sa zvyšuje celková kalorická hodnota ich stravy (41, 42, 43).

Aj keď porozumenie vzťahu medzi hmotnosťou a črevnými baktériami je obmedzené, presvedčivé dôkazy naznačujú, že tieto mikroorganizmy hrajú dôležitú úlohu pri obezite (41, 44, 45, 46).

PREHĽAD Ľudia s obezitou majú odlišné črevné baktérie ako ľudia s normálnou hmotnosťou. To môže spôsobiť, že ľudia s obezitou ukladajú viac tuku.

9. Životné prostredie

V niektorých oblastiach nie je nákup zdravej výživy alternatívou.

Tieto oblasti sa často nazývajú púšte potravín a nachádzajú sa v mestských štvrtiach alebo vo vidieckych mestách bez pohotového prístupu k zdravým a cenovo dostupným potravinám.

Je to najmä kvôli nedostatku obchodov s potravinami, poľnohospodárskym trhom a poskytovateľom zdravých potravín v dochádzkové vzdialenosti.

Ľudia žijúci v týchto regiónoch sú často chudobní a možno nemajú prístup k vozidlu, ktoré by mohlo cestovať ďaleko za nákupom potravín.

Neschopnosť kúpiť zdravé a čerstvé potraviny podstatne obmedzuje vašu stravu a zvyšuje riziko problémov, ako je obezita.

Pri obezite môžu hrať úlohu aj iné faktory životného prostredia vrátane umelého svetla z elektrických žiaroviek, počítačov, telefónov a televízorov.

Aj keď je spojenie medzi použitím obrazovky a obezitou dobre zavedené, väčšina štúdií to vedie k nedostatku cvičenia.

K obezite však môže prispieť aj nočné vystavenie sa svetlu a zmeny vnútorného cirkadiánneho rytmu (47, 48).

Štúdie na zvieratách naznačujú, že umelé svetlo môže zmeniť vnútorné cirkadiánne hodiny, čím sa hlodavce stanú náchylnejšie na obezitu a metabolický syndróm (49).

PREHĽAD Niekoľko faktorov životného prostredia môže zvýšiť náchylnosť k obezite vrátane pobytu v púšti a vystavenia umelému svetlu.

Spodný riadok

Pokiaľ ide o obezitu, hrá sa veľa faktorov, z ktorých mnohé sú mimo vašu kontrolu, vrátane genetiky, detských návykov, zdravotných problémov a hormónov.

Aj keď nadváhou alebo obezitou nemusí byť voľba a zbavovanie sa nadváhy môže byť ťažké, môžete sa schudnúť, ak sa rozhodnete.