Diabetické jedlá

Obsah

• Potraviny zakázané pri cukrovke
• Potraviny pre diabetikov a pacientov s hypertenziou
• Pozrite si video a dozviete sa ďalšie tipy:
• Užitočné odkazy:

Najlepšie jedlá pre diabetikov sú potraviny bohaté na komplexné sacharidy, ako sú celozrnné výrobky, ovocie a zelenina, ktoré sú tiež bohaté na vlákninu, a potraviny, ktoré sú zdrojom bielkovín, ako je syr Minas, chudé mäso alebo ryby. Teda zoznam potravín pre diabetikov môžu pozostávať z potravín ako:

• rezance, ryža, chlieb, cereálne cereálie müsli bez cukru, najlepšie v plných verziách;
• mangold, čakankový, mandľový, brokolica, cuketa, zelené fazuľky, chayote, mrkva;
• jablko, hruška, pomaranč, papája, melón, melón;
• odstredené mlieko, syr Minas, margarín, jogurt, najlepšie v ľahkých verziách;
• chudé mäso ako kuracie a morčacie mäso, ryby, morské plody.

Tento zoznam potraviny povolené pri cukrovke by mali byť zahrnuté v strave v dávkach prispôsobených každému diabetikovi vašim lekárom alebo odborníkom na výživu. Monitorovanie a kontrola diabetická potravina typu 2 by mal byť vedený lekárom rovnako ako diabetická potravina typu 1, úprava času a objemu potravy podľa lieku alebo inzulínu použitého pacientom.

Potraviny zakázané pri cukrovke

Potraviny zakázané pri cukrovke sú:

• cukor, med, džem, džem, marmeláda,
• cukrovinky a cukrárske výrobky,
• čokolády, cukríky, zmrzlina,
• sirupové ovocie, sušené ovocie a veľmi sladké ovocie ako banán, figa, hrozno a tomel,
• nealkoholické nápoje a iné sladké nápoje.

Diabetici by si mali vždy prečítať etikety priemyselných výrobkov, pretože cukor sa môže vyskytovať pod názvom glukóza, xylitol, fruktóza, maltóza alebo obrátený cukor, takže táto potravina nie je vhodná na cukrovku.

Potraviny pre diabetikov a pacientov s hypertenziou

V strave pre diabetikov a pacientov s hypertenziou by sa mali vyhýbať okrem cukru a sladkých výrobkov aj slaným alebo kofeínovým jedlám, ako sú:

• krekry, krekry, slané občerstvenie,
• solené maslo, syr, slané mastné ovocie, olivy, vlčí bôb,
• konzervované, plnené, údené, solené mäso, solené ryby,
• omáčky, koncentrované bujóny, hotové jedlá,
• káva, čierny čaj a zelený čaj.

Pri výskyte dvoch chorôb vyžadujúcich úpravu potravy, ako je napríklad celiakia a cukrovka, alebo napríklad vysoký cholesterol, je nevyhnutné riadiť sa odborníkom na výživu.

Vy potraviny určené pre diabetikov s obsahom cholesterolu Alto sú prírodné a čerstvé potraviny, ako je surové alebo varené ovocie a zelenina a prípravky, ktoré sa vyhýbajú oleju, maslu, omáčkam s kyslou smotanou alebo dokonca paradajkovej omáčke. Konzumácia najmenšieho možného množstva alebo žiadne vopred pripravené jedlo.

Pozrite si video a dozviete sa ďalšie tipy:

Užitočné odkazy:

• Plody odporúčané pri cukrovke
• Cukrovka 1. typu
• Cukrovka 2. typu
• Diabetická diéta