Potraviny bohaté na vitamín A.

Obsah

• Zoznam potravín bohatých na vitamín A
• Odporúčaná denná dávka vitamínu A

Potraviny bohaté na vitamín A sú hlavne pečeň, vaječný žĺtok a rybie oleje. Zelenina ako mrkva, špenát, mango a papája sú tiež dobrým zdrojom tohto vitamínu, pretože obsahujú karotenoidy, látku, ktorá sa v tele premení na vitamín A.

Vitamín A má funkcie, ako je udržanie zdravia zraku, pokožky a vlasov, posilnenie imunitného systému a zabezpečenie správneho fungovania reprodukčných orgánov orgánov. Pretože je to antioxidant, je tiež dôležitý na prevenciu predčasného starnutia, kardiovaskulárnych chorôb a rakoviny.

Zoznam potravín bohatých na vitamín A

V nasledujúcej tabuľke je uvedené množstvo vitamínu A obsiahnutého v 100 g potravy:

Vitamín A možno nájsť aj v doplnkoch, ako je olej z rybej pečene, ktorý sa môže používať v prípade nedostatku vitamínu A podľa pokynov lekára alebo výživového poradcu. Príznaky nedostatku vitamínu A sa môžu prejaviť kožnými léziami, častými infekciami a šeroslepotou, čo je ťažké prispôsobiť videnie na miestach so slabým osvetlením. Poškodenie spôsobené nedostatkom vitamínu A je zvyčajne reverzibilné a podľa lekárskych odporúčaní by sa mali na jeho nedostatok brať vitamínové doplnky.

Odporúčaná denná dávka vitamínu A

Potreba vitamínu A sa líši podľa životnej etapy:

• Dojčatá 0 až 6 mesiacov: 400 mcg / deň
• Deti od 6 do 12 mesiacov: 500 mcg / deň
• Deti od 1 do 3 rokov: 300 mcg / deň
• Deti vo veku od 4 do 8 rokov: 400 mcg / deň
• Chlapci od 9 do 13 rokov: 600 mcg / deň
• Dievčatá vo veku od 9 do 13 rokov: 600 mcg / deň
• Muži od 14 rokov: 900 mcg / deň
• Ženy od 14 rokov: 700 mcg / deň
• Tehotné ženy: 750 až 770 mcg / deň
• Dojčatá: 1 200 až 1 300 mcg / deň

Tieto hodnoty sú minimálnym množstvom vitamínu A, ktoré by sa malo brať každý deň na udržanie správneho fungovania tela.

Na dosiahnutie odporúčanej dennej dávky vitamínu A postačuje diverzifikovaná strava, preto je potrebné pri užívaní vitamínových doplnkov bez lekárskeho alebo výživového poradenstva postupovať opatrne, pretože nadbytok vitamínu A tiež poškodzuje zdravie. Medzi príznaky spojené s nadbytkom tohto vitamínu patria napríklad bolesti hlavy, únava, rozmazané videnie, ospalosť, nevoľnosť, strata chuti do jedla, svrbenie a šupinatenie pokožky a vypadávanie vlasov.