Opýtajte sa diétneho lekára: Najlepší čas na jedenie na chudnutie
Obsah
Otázka: „Ak sa snažíte schudnúť, kedy by ste mali skonzumovať väčšinu kalórií? Ráno, popoludní alebo rovnomerne rozložene po celý deň?“ –Apryl Dervay, Facebook.
A: Dávam prednosť tomu, aby ste svoj príjem kalórií rovnomerne rozložili na celý deň a zároveň menili druhy potravín-konkrétne potraviny na báze uhľohydrátov-, ktoré jete v priebehu dňa a mení sa úroveň vašej aktivity. Schopnosť vášho tela spracovať sacharidy (ktoré vedci nazývajú citlivosť na inzulín) klesá, ako deň pokračuje. To znamená, že budete efektívnejšie metabolizovať sacharidy ráno v porovnaní s neskoršou večerou. A čím efektívnejšie dokáže vaše telo využiť jedlo, ktoré mu dávate, tým ľahšie sa mu chudne.
Cvičenie je jediným faktorom x, ktorý výrazne zvyšuje vašu citlivosť na inzulín a schopnosť vášho tela využívať sacharidy, ktoré jete, na palivo a neukladať ich do tukových buniek. To je dôvod, prečo by ste mali po tréningu a prvej veci ráno jesť väčšinu škrobových a obilných uhľohydrátov (zemiaky, ryžu, ovos, celozrnné cestoviny, quinoa, naklíčené obilné chleby atď.) Počas ostatných jedál by mala byť hlavným zdrojom uhľohydrátov zelenina (obzvlášť zelená listová a vláknitá), ovocie a strukoviny. Každé zdravé jedlo doplňte zdrojom bielkovín (vajcia alebo vaječné bielka, chudé hovädzie mäso, kuracie mäso, ryby atď.) a orechmi, semienkami alebo olejmi (olivový olej, repkový olej, sezamový olej a kokosový olej).
Konzumácia väčšiny vašich škrobových a obilných sacharidov ráno alebo po cvičení tiež pomáha kontrolovať celkový príjem kalórií a uhľohydrátov, čo vám umožní schudnúť bez toho, aby ste museli starostlivo počítať kalórie. Ak zistíte, že sa vaše chudnutie spomalilo, skúste z raňajok vylúčiť škrobové sacharidy a nahradiť ich ovocím (parfait z bobuľového a gréckeho jogurtu) alebo zeleninou (omeleta s paradajkami, feta syrom a zeleninou).
Zoznámte sa s diétnym lekárom: Mike Roussell, PhD
Autor, rečník a výživový poradca Mike Roussell, PhD je známy tým, že premieňa komplexné výživové koncepty na praktické stravovacie návyky, ktoré môžu jeho klienti používať na zaistenie trvalého chudnutia a dlhotrvajúceho zdravia. Dr. Roussell má bakalársky titul z biochémie na Hobart College a doktorát z výživy na Pensylvánskej štátnej univerzite. Mike je zakladateľom spoločnosti Naked Nutrition, LLC, multimediálnej výživovej spoločnosti, ktorá poskytuje zdravotné a výživové riešenia priamo spotrebiteľom a odborníkom v priemysle prostredníctvom DVD, kníh, elektronických kníh, audio programov, mesačných bulletinov, živých podujatí a bielych kníh. Ak sa chcete dozvedieť viac, pozrite si populárny blog Dr. Roussell o diéte a výžive, MikeRoussell.com.
Získajte jednoduchšie tipy na diéty a výživu tým, že budete sledovať @mikeroussell na Twitteri alebo sa stanete fanúšikom jeho stránky na Facebooku.