9 Nové prínosy a použitie šalátového čaju

Obsah

• 1. Bohaté na protizápalové a antioxidačné zlúčeniny
• 2. Môže podporovať zdravé hojenie pokožky a rán
• 3. Podporuje zdravie ústnej dutiny
• 4. Môže mať protirakovinové vlastnosti
• 5. Zlepšuje kontrolu hladiny cukru v krvi
• 6. Môže podporovať zdravie mozgu a zlepšovať náladu
• 7. Môže podporovať zdravie žien
• 8. Môže zvýšiť zdravie srdca
• 9. Ľahko pridať do svojho jedálnička
• Preventívne opatrenia a potenciálne vedľajšie účinky
• Spodný riadok

Zaradíme produkty, ktoré považujeme za užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.

Šalátový čaj je aromatická infúzia vyrobená z listov obyčajného šalvie (Salvia officinalis), byliny z rovnakej rodiny ako mäta.

Šalvia, ktoré sa bežne používa ako korenie, má dlhú históriu použitia v alternatívnej a tradičnej medicíne. Jeho čaj je balený s potenciálnymi zdravotnými výhodami - vedecký výskum tohto nápoja je však stále v počiatočných fázach.

Tu je 9 vznikajúcich výhod a použitia šalvie čaju.

1. Bohaté na protizápalové a antioxidačné zlúčeniny

Šalátový čaj obsahuje množstvo účinných rastlinných zložiek.

Jeho antioxidanty pôsobia najmä na neutralizáciu škodlivých zlúčenín nazývaných voľné radikály. Ak sa hromadia vo vašom tele, môžu viesť k chronickým ochoreniam, ako je cukrovka 2. typu a určité druhy rakoviny (1, 2).

Šalátový čaj má obzvlášť vysoký obsah kyseliny rosmarínovej.Štúdie na zvieratách a skúmavkách ukázali, že tento antioxidant poskytuje množstvo výhod, ako je znížený zápal a hladina cukru v krvi (3, 4).

Kým zápal je prirodzenou telesnou reakciou, chronický zápal môže zvýšiť riziko ochorenia.

Šalvia tiež poskytuje dostatočné množstvo vitamínu K, ktorý je nevyhnutný pre zdravie kostí, krvný obeh a správne zrážanie krvi (5, 6).

Tento čaj sa navyše môže pochváliť niekoľkými ďalšími zložkami podporujúcimi zdravie vrátane karnozolu a gáforu (1, 7, 8).

V štúdii na myšiach šalvějový extrakt významne zvýšil hladiny protizápalových zlúčenín cirkulujúcich v krvi, zatiaľ čo hladinu zápalových zlúčenín klesal (9).

Protizápalové a antioxidačné účinky šalvie čaju môžu byť zodpovedné za mnohé z jeho predpokladaných výhod, je však potrebný ďalší výskum u ľudí (10).

Šalátový čaj obsahuje niekoľko protizápalových a antioxidačných zlúčenín, vrátane kyseliny rosmarínovej, gáforu a karnozolu, ktorým sa pripisuje mnoho výhod.

2. Môže podporovať zdravé hojenie pokožky a rán

Šalvia je bežnou zložkou v kozmetike, ktorá sa používa lokálne ako prírodný prostriedok na starostlivosť o pleť.

Je možné, že pitie čaju prináša rovnaké výhody.

V štúdii skúmajúcich skúmavky na myšacích kožných bunkách sa zistilo, že gáfor - jedna z kľúčových látok šalvie - podporuje zdravý rast kožných buniek, spomaľuje známky starnutia a znižuje tvorbu vrások (8).

Štúdia na zvieratách okrem toho spájala karnosol a kyselinu karnosovú s touto bylinkou s liečbou poškodenia kože spôsobeného slnkom a iných zápalových kožných problémov (11).

Iné štúdie na zvieratách ukazujú, že extrakt zo šalvie pomáha liečiť opary a urýchľuje hojenie rán (12, 13).

Štúdie skúmaviek navyše preukázali, že jeho extrakt zabil určité škodlivé baktérie a huby, ktoré by mohli poškodiť vašu pokožku (14, 15, 16).

Šalvia obsahuje gáfor a karnosol, ktoré môžu pomôcť zabrániť poškodeniu kože. Môže tiež urýchliť hojenie rán a ničiť škodlivé baktérie a huby.

3. Podporuje zdravie ústnej dutiny

Šalvia je jednou z najpopulárnejších bylín v zubnom lekárstve, pretože sa zameriava na bolesť, zápal a zápach z úst, ako aj vykazuje antibakteriálne a hojivé účinky na rany (17).

V skutočnosti sa gargling šalviový čaj často odporúča ako liek na rany v ústach a na bolesti v hrdle (18).

Tieto orálne prínosy sa často pripisujú silnému antioxidantu kyseline rosmarínovej (18).

Ďalej sa do niektorých ústnych vôd pridáva šalvia kvôli antibakteriálnej a protizápalovej aktivite (17, 19, 20).

Šalvia môže zmierniť bolesť a zápal ústnej dutiny, ako aj zápach z úst. Má niekoľko stomatologických aplikácií vďaka svojim antibakteriálnym a hojivým účinkom.

4. Môže mať protirakovinové vlastnosti

Existujú dôkazy, že šalvia čaj môže pomôcť v boji proti rakovinovým bunkám.

Obsahuje niekoľko protirakovinových zlúčenín, vrátane karnozolu, gáforu a kyseliny rosmarínovej. Štúdie na zvieratách a skúmavkách predovšetkým ukazujú, že karnosol môže zabíjať niekoľko typov rakovinových buniek bez ovplyvnenia zdravých buniek (7).

V štúdii s viac ako 500 ľuďmi boli šalvie a harmančekové čaje spojené so zníženým rizikom rakoviny štítnej žľazy (21).

Medzitým, v štúdii skúmavky, šalvia čaj pomohol zabrániť genetickým zmenám, ktoré spôsobujú tvorbu buniek rakoviny hrubého čreva (22).

Aj keď tieto výsledky sú sľubné, je potrebný ďalší výskum na ľuďoch.

V štúdiách skúmavky skúmavka šalvia a jej zlúčeniny preukázali niekoľko účinkov na boj proti rakovine. Sú však potrebné ďalšie štúdie na ľuďoch.

5. Zlepšuje kontrolu hladiny cukru v krvi

Šalvia, ktorá je častou zložkou alternatívnych liekov na cukor v krvi, môže pomôcť zlepšiť hladinu cukru v krvi a zabrániť alebo liečiť cukrovku 2. typu.

Dvojmesačná štúdia na 105 dospelých s diabetom 2. typu zistila, že doplnením 500 mg šalviového extraktu trikrát denne sa zlepšila hladina cukru v krvi nalačno, hladina cukru v krvi po jedle a hemoglobín A1c - miera priemerných hladín cukru v krvi za posledné 3 mesiace. (23).

Štúdia na myšiach medzitým zistila, že nahradenie vody šalviovým čajom znížilo hladinu cukru v krvi nalačno (24).

Štúdia skúmavky ďalej naznačovala, že šalvia sa správa podobne ako inzulín - hormón, ktorý pomáha riadiť hladinu cukru v krvi - presunutím cukru v krvi do buniek na uloženie, čím sa znížia hladiny tohto markera (25).

Šalátový čaj môže pomôcť predchádzať alebo liečiť cukrovku 2. typu znížením hladiny cukru v krvi.

6. Môže podporovať zdravie mozgu a zlepšovať náladu

Šalvia sa v alternatívnej medicíne bežne používa na zvýšenie nálady, zlepšenie pamäti a prevenciu porúch mozgu, ako je Alzheimerova choroba. Vedecký výskum podporuje mnohé z týchto použití (26).

Alzheimerova choroba postupuje v dôsledku amyloidných plakov, ktoré sa tvoria v mozgu. Niekoľko štúdií na skúmavkách a na zvieratách naznačuje, že šalvia a kyselina rosmarínová môžu brániť tvorbe týchto plakov (27, 28, 29, 30).

Viaceré štúdie u ľudí okrem toho poznamenávajú, že výťažky zo šalvie zlepšujú pamäť, funkciu mozgu, náladu a zameranie (31, 32, 33).

Jedna štúdia na 135 dospelých zistila, že vôňa tejto byliny prosto vonia vôňou a náladou v porovnaní s kontrolnou skupinou (34).

Šalvia môže zmierniť bolesť, ale je potrebný ďalší výskum jej účinkov na mozog a nervový systém (10).

Šalviový čaj môže spomaliť vývoj Alzheimerovej choroby a tiež zlepšiť náladu a pamäť. Je však potrebný ďalší výskum.

7. Môže podporovať zdravie žien

Šalvia môže ženám poskytnúť aj niekoľko jedinečných výhod.

Na Blízkom východe tehotné ženy bežne používajú šalvie na liečbu tráviacich príznakov, ako je nevoľnosť, čo je bežný problém na začiatku tehotenstva (35, 36).

Historicky sa šalvia používala ako prirodzený spôsob znižovania produkcie materského mlieka u žien, ktoré odstavujú alebo majú nadmerné zásoby (37).

Existuje však len malý výskum, ktorý by podporoval tieto tradičné spôsoby použitia.

Výskumy však ukazujú, že šalvia pomáha znižovať návaly horúčavy. V 8-týždňovej štúdii u 71 žien v menopauze sa zistilo, že užívanie dennej tablety obsahujúcej čerstvú šalvie znížilo závažnosť a frekvenciu návaly horúčavy o 64% (38, 39).

Šalvia sa niekedy používa na liečbu nevoľnosti u tehotných žien a na zníženie produkcie materského mlieka u žien, ktoré sú odstavené alebo majú nadmerné zásoby, ale tieto výskumy podporuje nedostatočný výskum. U žien v menopauze však môže znížiť návaly horúčavy.

8. Môže zvýšiť zdravie srdca

Niektoré výskumy naznačujú, že šalvia môže pomôcť zlepšiť hladinu cholesterolu a triglyceridov a potenciálne znížiť riziko srdcových chorôb.

V malej štvortýždňovej štúdii u 6 žien viedlo pitie 10 uncí (300 ml) šalvického čaju dvakrát denne k 16% nižšiemu celkovému cholesterolu, 20% nižšiemu LDL (zlému) cholesterolu a 38% vyššiemu HDL (dobrému) cholesterolu (40).

Dvojmesačná štúdia na 105 liekoch s cukrovkou 2. typu na liekoch na zníženie cholesterolu zistila, že tí, ktorí užili 500 mg šalvového extraktu trikrát denne, mali v porovnaní s kontrolnou skupinou zdravšie hladiny triglyceridov a všetky markery cholesterolu (23) ,

Zároveň je potrebný ďalší výskum.

Šalvějový čaj môže znížiť riziko srdcových ochorení zlepšením hladiny triglyceridov a cholesterolu, aj keď sú potrebné ďalšie štúdie.

9. Ľahko pridať do svojho jedálnička

Sage čaj sa ľahko pridáva do vašej stravy, pretože si môžete kúpiť čajové vrecká online alebo vo väčšine obchodov s potravinami.

Tento aromatický nápoj si môžete pripraviť aj doma s nasledujúcimi prísadami:

• 1 lyžica (15 gramov) čerstvej alebo 1 čajová lyžička (4 gramy) sušenej šalvie
• 1 šálka (240 ml) vody
• sladidlo podľa chuti
• čerstvá citrónová šťava (voliteľné)

Stačí priviesť vodu do varu, potom pridať šalvie a strmý asi 5 minút. Kmeň odstráňte listy pred pridaním preferovaného sladidla a citrónovej šťavy podľa chuti.

Tento nápoj je príjemný teplý alebo studený.

Šalátový čaj si môžete kúpiť online alebo v obchodoch s potravinami. Môžete si ju vyrobiť aj pomocou čerstvého alebo sušeného šalvie.

Preventívne opatrenia a potenciálne vedľajšie účinky

Všimnite si, že veľká časť výskumu šalvie sa uskutočnila na zvieratách a skúmavkách a použili sa vysoko koncentrované extrakty. Kým šalviový čaj môže priniesť rovnaké výhody, jeho účinky nemusia byť také výrazné. Okrem toho sú potrebné ďalšie štúdie na ľuďoch.

Tento nápoj môže mať tiež niekoľko nevýhod.

Šalvia obsahuje zlúčeninu zvanú tujón, ktorá poskytuje silnú arómu, ale vo vysokých dávkach môže byť toxická (41).

Pitie extrémne veľkého množstva šalvie čaju - alebo konzumácia tejto byliny v iných formách - po dlhšiu dobu môže spôsobiť srdcové problémy, záchvaty, zvracanie a poškodenie obličiek, ak požívate viac ako 3–7 gramov tujónu denne (41, 42).

Avšak šalviací čaj obsahuje iba 4–11 mg tejto zlúčeniny na 4 šálky (1 liter), takže môžete bezpečne piť niekoľko šálok denne s minimálnym alebo žiadnym rizikom toxicity thujónu (43).

Zároveň by ste sa mali vyhýbať požívaniu éterického oleja šalvie alebo jeho pridávaniu do čaju, pretože iba 12 kvapiek môže byť toxických (41).

Šalátový čaj je celkovo v normálnom množstve veľmi bezpečný, ale ak máte nejaké pochybnosti, je najlepšie sa poradiť s poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.

Šalátový čaj obsahuje thujón, ktorý môže byť vo vysokých dávkach toxický. Aj keď by ste nemali piť veľké množstvo tohto čaju po dlhšiu dobu, pitie pár hrnčekov za deň je pravdepodobne bezpečné.

Spodný riadok

Šalátový čaj je plný antioxidantov a protizápalových zlúčenín.

Môže okrem iného prospievať zdraviu pokožky, ústnej dutiny a mozgu, ako aj znižovať riziko cukrovky 2. typu a srdcových chorôb. Potrebné sú však ďalšie štúdie.

Šalátový čaj je ľahké pripraviť doma pomocou čerstvých alebo sušených listov. Až nabudúce varíte s touto bylinkou, zvážte aj prípravu hrnca čaju.