7 zdravotných výhod Camu Camu založených na dôkazoch

Obsah

• 1. Vysoký obsah vitamínu C
• 2. Obsahuje silné antioxidanty
• 3. Môže bojovať proti zápalu
• 4. – 7. Ďalšie potenciálne výhody
• Ako používať camu camu
• Potenciálne vedľajšie účinky camu camu
• Spodný riadok

Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.

Camu camu, príp Myrciaria dubia, je kyslé bobule podobné čerešňovej farbe.

Pochádza z amazonského dažďového pralesa, ale na celom svete si získal popularitu vďaka mnohým údajným zdravotným výhodám.

Čerstvé bobule camu camu majú ovocnú príchuť, a preto sa bežne vyskytujú vo forme doplnkov ako prášky, pilulky alebo ako džús.

Camu camu je považovaná za superpotravinu - hlavne kvôli vysokému obsahu určitých živín a silných rastlinných zlúčenín vrátane vitamínu C.

Tu je 7 dôkazov podložených zdravotných výhod camu camu.

1. Vysoký obsah vitamínu C

Camu camu je bohatá na vitamín C ().

Vitamín C hrá vo vašom tele veľa dôležitých úloh. Pomáha napríklad posilniť váš imunitný systém a je potrebný na tvorbu kolagénu, proteínu, ktorý podporuje vašu pokožku, kosti a svaly (,).

Vitamín C navyše pôsobí ako silný antioxidant, ktorý chráni vaše bunky pred nestabilnými molekulami nazývanými voľné radikály. Aj keď sú voľné radikály normálnym vedľajším produktom bunkovej funkcie, príliš veľa ich môže vzniknúť v dôsledku stresu, nesprávnej stravy a vystavenia znečisteniu.

Keď voľné radikály vo vašom tele prevyšujú množstvo antioxidantov, vedie to k ochoreniu nazývanému oxidačný stres, ktoré súvisí s chronickými stavmi, ako je cukrovka, srdcové choroby a rakovina ().

Jesť potraviny bohaté na antioxidanty, ako je vitamín C, môže pomôcť zabrániť oxidačnému stresu a bojovať proti poškodeniu voľnými radikálmi.

Odhaduje sa, že Camu camu obsahuje až 3 gramy vitamínu C na 100 gramov ovocia (,).

Vďaka svojej silne kyslej chuti sa však zriedka konzumuje čerstvý a zvyčajne sa predáva v práškovej forme. Pretože v prášku bola odstránená všetka voda, obsahuje viac vitamínu C na gram v porovnaní s čerstvými bobuľami.

Podľa štítkov na výživovej hodnote produktu môže prášok camu camu dodať až 750% referenčného denného príjmu (RDI) vitamínu C na čajovú lyžičku (5 gramov).

Majte na pamäti, že hladina vitamínu C v produktoch camu camu sa môže líšiť napríklad podľa toho, kde sa ovocie pestovalo (,).

Camu camu je bohatá na vitamín C, vitamín, ktorý pôsobí ako silný antioxidant vo vašom tele a je nevyhnutný pre zdravie vašej pokožky a imunitného systému.

2. Obsahuje silné antioxidanty

Camu camu má pôsobivé antioxidačné schopnosti, pretože je nabitý vitamínom C spolu s mnohými ďalšími silnými zlúčeninami, ako sú flavonoidné antioxidanty, vrátane antokyanov a kyseliny ellagovej (,).

Antioxidanty sú látky, ktoré chránia vaše bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Nadbytok voľných radikálov vo vašom tele môže časom viesť k chronickým stavom, ako sú srdcové choroby a rakovina ().

Vysoký obsah antioxidantov v Camu Camu môže byť prospešný najmä pre tých, ktorí fajčia cigarety, pretože fajčenie vytvára nadmerné množstvo voľných radikálov, čo vedie k oxidačnému stresu.

V 1 týždňovej štúdii na 20 fajčiaroch mužov mali tí, ktorí vypili 0,3 šálky (70 ml) šťavy camu camu obsahujúcej 1 050 mg vitamínu C denne, výrazne znížený oxidačný stres a markery zápalu, ako je C-reaktívny proteín (CRP) ().

A čo viac, v skupine s placebom, ktorá dostávala tabletu s vitamínom C, nedošlo k žiadnym zmenám v týchto markeroch. To naznačuje, že kombinácia ďalších antioxidantov z bobúľ camu camu mala silnejšie antioxidačné účinky ako samotný vitamín C.

Camu camu obsahuje kombináciu antioxidantov, ktoré bojujú proti reaktívnym molekulám nazývaným voľné radikály, čo môže byť obzvlášť prospešné pre zdravie tých, ktorí fajčia.

3. Môže bojovať proti zápalu

Camu camu môže byť účinný pri znižovaní zápalov vo vašom tele ().

Chronický zápal nepriaznivo ovplyvňuje zdravie vašich buniek a súvisí s ochoreniami, ako je rakovina, srdcové choroby a autoimunitné ochorenia ().

Dužina ovocia Camu camu obsahuje kyselinu ellagovú, antioxidant, o ktorom sa preukázalo, že inhibuje enzým spúšťajúci zápal aldóza reduktáza ().

Štúdia u mužov, ktorí fajčili, zistila, že pitie 0,3 šálky (70 ml) šťavy camu camu obsahujúcej 1 050 mg vitamínu C počas jedného týždňa významne znížilo zápalové markery interleukín (IL-6) a vysoko citlivý C-reaktívny proteín (hsCRP).

Rovnaké účinky sa nepozorovali u kontrolnej skupiny, ktorá užívala tabletu s rovnakým množstvom vitamínu C. To naznačuje, že v camu camu môže existovať kombinácia prospešných zložiek, ktoré pomáhajú telu bojovať proti zápalu ().

Semená ovocia camu camu obsahujú tiež silné protizápalové zlúčeniny a štúdia na myšiach zistila, že extrakt zo semien potláča zápal ().

Aj keď sú tieto výsledky sľubné, je potrebný ďalší výskum, aby sa lepšie pochopili potenciálne protizápalové výhody camu camu.

Ukázalo sa, že Camu camu redukuje zápalové markery, ale na objasnenie týchto nálezov je potrebný ďalší výskum.

4. – 7. Ďalšie potenciálne výhody

Vedecký výskum možných zdravotných výhod camu camu je obmedzený.

Niektoré štúdie napriek tomu naznačujú, že camu camu môže priniesť nasledujúce výhody:

1. Znížená hmotnosť. Štúdie na zvieratách naznačujú, že bobule môže znižovať telesnú hmotnosť zvyšovaním počtu spálených kalórií a pozitívnou zmenou črevných baktérií (,).
2. Zlepšená hladina cukru v krvi. Výskum u 23 zdravých ľudí ukázal, že camu camu môže minimalizovať prudký pokles hladiny cukru v krvi po konzumácii jedla s vysokým obsahom sacharidov ().
3. Antimikrobiálne vlastnosti. V štúdii so skúmavkou šupka a semená camu camu znížili bakteriálny rast potenciálne škodlivých baktérií Escherichia coli a Streptococcus mutans ().
4. Zdravší krvný tlak. Štúdie skúmajúce skúmavku a štúdie na ľuďoch pozorovali, že bobule môžu pomôcť znížiť krvný tlak podporou rozšírenia krvných ciev (,).

Je dôležité poznamenať, že štúdie v týchto oblastiach sú obmedzené a veľká časť dostupného výskumu o camu camu je zo štúdií na skúmavkách a na zvieratách.

Preto sú potrebné ďalšie kvalitné štúdie, aby sa potvrdili potenciálne zdravotné prínosy camu camu.

Camu camu môže mať antibakteriálne vlastnosti a môže pomôcť znížiť krvný tlak, váhu a hladinu cukru v krvi. Na podporu týchto zistení je však potrebný ďalší výskum.

Ako používať camu camu

Camu camu je veľmi kyslá, takže väčšine ľudí je nepríjemné jesť ju samostatne.

Namiesto toho môžete nájsť camu camu vo forme buničiny, pyré a džúsu - často sladené na zlepšenie chuti.

Napriek tomu je bobule najpopulárnejšia v práškovej forme. To dáva zmysel, pretože sa odstraňuje voda, čím sa zvyšuje koncentrácia camu camu a predlžuje sa doba použiteľnosti.

Prášok Camu camu možno ľahko pridať do smoothies, ovsa, musli, jogurtov a šalátových dresingov. Kombinácia s inými príchuťami maskuje kyslú chuť a robí ju chutnejšou.

Dobrým tipom je, keď do jedla vždy po uvarení pridáte camu camu, aby ste predišli strate živín pôsobením tepla, najmä vitamínu C ().

Okrem týchto foriem je camu camu k dispozícii ako extrakty a koncentrované doplnky.

Tieto produkty nájdete lokálne alebo online.

Camu camu je veľmi kyslá, takže najbežnejším spôsobom, ako si ju pridať do jedálnička, je prášok alebo doplnok.

Potenciálne vedľajšie účinky camu camu

Potenciálne vedľajšie účinky camu camu súvisia s jeho vysokým obsahom vitamínu C.

Len 1 čajová lyžička (5 gramov) camu camu by mohla poskytnúť 682 mg vitamínu C, čo je 760% RDI pre túto živinu.

Prípustná horná hranica (TUL) pre vitamín C je 2 000 mg denne. Nižšie sumy sú pre väčšinu ľudí považované za bezpečné (,).

Konzumácia nadmerného množstva vitamínu C môže spôsobiť tráviace ťažkosti, ako sú hnačky a nevoľnosť. Tieto príznaky zvyčajne ustúpia, akonáhle sa zníži príjem vitamínu C ().

Vitamín C podporuje vstrebávanie železa, takže ľudia trpiaci preťažením železom - ako je hemochromatóza - môžu byť povinní upustiť od užívania camu camu (,).

Camu camu je však pre väčšinu ľudí bezpečný a preťaženie vitamínom C je zriedkavé, pretože je to vo vode rozpustná živina, a preto sa neukladá vo vašom tele.

Pokiaľ dodržíte odporúčanú veľkosť porcie, je nepravdepodobné, že užijete príliš veľa vitamínu C. Z tohto dôvodu je dobrým zvykom skontrolovať štítok, pretože rôzne značky môžu obsahovať rôzne množstvá vitamínu C.

Ak navyše užívate lieky, odporúča sa pred užitím prášku alebo doplnku camu camu poradiť so svojím lekárom.

Camu camu je vynikajúcim zdrojom vitamínu C. Avšak pri nadmernom užívaní môže u vnímavých ľudí viesť k poruchám trávenia alebo preťaženiu železom.

Spodný riadok

Ovocie i semená camu camu sú bohaté na výživné látky a silné antioxidanty vrátane vitamínu C a flavonoidov.

Niektoré výskumy naznačujú, že camu camu môže byť účinné v boji proti zápalom a pri znižovaní hladiny cukru v krvi a tlaku.

Aj keď má čerstvé ovocie camu camu kyslú chuť, dá sa do vašej stravy ľahko pridať vo forme prášku alebo koncentrovaného doplnku.