Ako pridať vlákninu do jedál pri chudnutí

Obsah

• Raňajky - ľanové semienko
• Pred obedom a večerou - Semente de Chia
• Obed - Quinoa
• Večera - tekvicové semienko
• Občerstvenie - Amaranto

Semená pomáhajú chudnúť, pretože sú bohaté na vlákninu a bielkoviny, živiny, ktoré zvyšujú sýtosť a znižujú chuť do jedla, na dobré tuky, ktoré pomáhajú predchádzať srdcovým chorobám, a na vitamíny a minerály, ktoré zlepšujú fungovanie tela a posilňujú imunitný systém.

Chia, ľanové semienko a tekvicové semiačko môžete pridať do džúsov, šalátov, jogurtov, vitamínov a do prípravkov ako fazuľa a pyré. Niektoré recepty navyše zahŕňajú tieto semená pri výrobe chleba, koláčov a cestovín, čo pomáha znižovať množstvo múky a cukru v týchto potravinách a podporuje chudnutie.

Ak sa vám nechce čítať, prečítajte si tipy v nasledujúcom videu:

Raňajky - ľanové semienko

Ľanové semienko musí byť pred konzumáciou rozdrvené a môže sa pridať na raňajky alebo do mlieka alebo džúsu. Toto semeno má nasledujúce vlastnosti:

• Vlákna: pomáhajú predchádzať zápche, regulujú hladinu glukózy a cholesterolu v krvi a znižujú chuť do jedla;
• Bielkoviny: zlepšenie imunitného systému;
• Lignany: prevencia rakoviny prsníka a prostaty;
• Omega 3: prevencia srdcových chorôb a rakoviny, zníženie hladiny triglyceridov a zápalov v krvi;
• Fenolové zlúčeniny: predchádzanie starnutiu a znižovanie zápalu.

Ľanové semienko sa tiež používa na reguláciu hmotnosti a na prevenciu chorôb, ako je cukrovka typu 2, ochorenie pečene, vysoký krvný tlak a reumatoidná artritída. Zobraziť viac informácií o Linseed.

Pred obedom a večerou - Semente de Chia

Dobrým spôsobom, ako použiť chia, je pridať 1 polievkovú lyžicu vody alebo prírodného džúsu, počkať, kým semená absorbujú vodu a opuchnú, a túto zmes vypiť asi 20 minút pred obedom a večerou, pretože to pomôže znížiť hlad a množstvo. jedla konzumovaného pri hlavných jedlách. Chia je bohatá na živiny, ktoré zlepšujú fungovanie tela, napríklad:

• Omega 3: zabraňuje zápalu a reguluje hladinu cholesterolu;
• Vlákna: dať pocit sýtosti, znížiť vstrebávanie tuku a zlepšiť fungovanie čreva;
• Bielkoviny: posilnenie svalov a imunitného systému;
• Antioxidanty: zabrániť predčasnému starnutiu a rakovine.

Semienko chia nájdete v niekoľkých rôznych farbách, ktoré sú telu prospešné, a je možné ich konzumovať celé, bez potreby ich drvenia. Viac receptov nájdete v Chia chudnutie.

Obed - Quinoa

V potravinách sa quinoa môže používať ako náhrada ryže v hlavnom jedle alebo kukurice a hrášku v šalátoch. Jedlo s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov je ideálne na chudnutie. Medzi výhody quinoa patria:

• Bielkoviny: dodávajú telu energiu a podieľajú sa na produkcii svalov;
• Vlákna:bojovať proti zápche a dať sýtosť;
• Žehlička:zabraňuje anémii;
• Omega-3, omega-6 a omega-9: pomáhajú kontrolovať hladinu cholesterolu a predchádzať srdcovým chorobám;
• Tokoferol: antioxidanty, ktoré pomáhajú predchádzať starnutiu a rakovine.

Semeno quinoa je bohaté na bielkoviny a vlákninu a je možné ho použiť ako náhradu za ryžu, ktorá pomáha pri chudnutí. Zrná by ste mali trieť ručne pod tečúcou vodou, až kým sa už viac nevytvorí pena, a semená ihneď po umytí osušte, aby stratili horkú chuť a nevyklíčili. Prečítajte si ďalšie tipy na chudnutie Quinoa.

Večera - tekvicové semienko

Tekvicové semiačka môžeme pridať napríklad celé do polievok na večeru. Môžu sa tiež použiť vo forme múky a pridať do fazule. Ich prínos sa zvyšuje, keď sa semienko varí 10 minút vo vriacej vode. Jeho výhody sú:

• Omega-3, omega-6 a omega-9: zníženie zlého cholesterolu a zvýšenie dobrého cholesterolu;
• Tokoferol: antioxidanty, ktoré zabraňujú starnutiu a rakovine;
• Karotenoidy: zlepšiť zdravie očí, pokožky a vlasov;
• Horčík a tryptofán: zvyšujú pocit relaxácie a pomáhajú znižovať tlak;
• Fytosteroly: zníženie hladiny cholesterolu

Takže tekvicové semienko pomáha regulovať cholesterol a krvný tlak, čo sú choroby, ktoré sa bežne vyskytujú u ľudí, ktorí jedia nadváhu. Pozrite si tiež výhody tekvicového oleja.

Občerstvenie - Amaranto

Amarant sa môže jesť varený, pražený alebo mletý a môže nahradiť pšeničnú múku pri výrobe koláčov a sušienok na občerstvenie. Pomáha telu lepšie fungovať a jeho živinami sú:

• Bielkoviny: zlepšenie nervového systému a posilnenie svalov;
• Vlákna: zlepšený priechod črevom a znížená absorpcia sacharidov a tukov v čreve;
• Horčík:znížený krvný tlak a svalová relaxácia;
• Vápnik: prevencia osteoporózy;
• Žehlička: prevencia anémie;
• Fosfor: zlepšenie zdravia kostí;
• Vitamín C: posilnenie imunitného systému.

Amarant má väčšie množstvo výživných látok v porovnaní s bežnými obilninami, ako sú múka, kukurica, ovos a hnedá ryža, a pretože obsahuje málo sacharidov, je skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú schudnúť, a pre diabetikov. Zobraziť viac Výhody amarantu.