5 príjemných cukroviek - a vynikajúcich - recepty s oplatkami
Obsah
- Prehľad
- 1. Zdravé vafle s bielkovinami quinoa
- 2. Vafle Apple škorica
- 3. Tajne zdravé oblátky z červeného zamatu s polevou smotanového syra
- 4. PB & J vafľový sendvič
- 5. Cuketa s parmezánom z cukety Parmesan
- Zobrať
Prehľad
Stravovanie raňajok je skvelý zvyk, ktorý sa dá dostať pre každého, najmä ak máte cukrovku. Podľa jednej štúdie môže byť pravidelné vynechávanie raňajok spojené s vyšším rizikom cukrovky 2. typu. Avšak veľa amerických raňajkových jedál, ako sú palacinky, oblátky a niektoré raňajkové jedlá, má vysoký obsah tukov, kalórií a sacharidov.
Napríklad jedna belgická vafľa na IHOP vám prinesie 590 kalórií s takmer 70 gramami sacharidov. Ale môžete si vychutnať oblátky bez toho, aby vám dochádzalo k carb zaťaženiu.
Vystúpte zo svojej zóny pohodlia a užite si tieto verzie s nízkym obsahom cukru a často s vysokým obsahom vlákniny jednej z obľúbených amerických raňajkových možností.
1. Zdravé vafle s bielkovinami quinoa
Nahradením nízko glykemickej chinoa múky za bielu múku, nesladenú jablčnú šťavu pre olej a náhrady cukru ako Truvia za cukor je tento recept nižší u čistých sacharidov, cukru a tuku ako väčšina tradičných odrôd vafle. A vďaka quinoa a proteínovému prášku je v proteíne oveľa vyššia.
Ak nie ste fanúšikom proteínového prášku, skúste nahradiť mandľovú alebo kokosovú múku, navrhuje Saba Sassouni-Toulep, MS, RD, CDN, dietetik na báze New Yorku. Pre ešte väčšiu chuť pridajte štipku nesladeného prírodného kakaa. Ak chcete zvýšiť príjem omega-3, môžete tiež pridať kopček mletého ľanu.
Získajte recept od dezertov s výhodami.
2. Vafle Apple škorica
Ľanové jedlo alebo mleté ľanové semeno je naplnené vláknami a zdravými omega-3. Podľa štúdie z roku 2011 v The American Journal of Clinical Nutrition môžu Omega-3 znižovať riziko cukrovky 2. typu.
Tieto oblátky navyše obsahujú škoricu, ktorá podľa niektorých štúdií môže zlepšiť inzulínovú rezistenciu. Strúhané jablká tiež poskytujú rozpustnú vlákninu, ktorá môže zlepšiť cholesterol. Tento recept bez oblátok vafle udrží vašu hladinu cukru v krvi nižšiu ako tradičné vafle vyrobené z univerzálnej múky.
Získajte recept zo dňa, kedy snívam o jedle.
3. Tajne zdravé oblátky z červeného zamatu s polevou smotanového syra
Skutočne tajomstvo tohto „tajne zdravého“ receptu leží v cukrovej repe a cukre, čo je v repe. Dávajú vafle jej červený odtieň. Repa obsahuje množstvo vitamínov a minerálov vrátane koncentrovaného množstva protizápalových antioxidantov.
Sú tiež skvelým zdrojom vlákniny. Podľa štúdie z roku 2000 vám strava s vysokým obsahom vlákniny môže pomôcť lepšie kontrolovať hladinu glukózy a inzulínu v krvi. Je dobré si uvedomiť, že tento recept vyžaduje šesť paketov Truvie. Ak chcete znížiť príjem prísady stévie, nahraďte niektoré alebo všetky tieto sladidlá erytritolom alebo Swerve.
Prezrite si recept na Dezerty s výhodami.
4. PB & J vafľový sendvič
Či už varíte pre deti alebo dospelých, arašidové maslo a želé sú kombináciou, ktorá vyvolá úsmev mnohých žalúdkov. Tento recept vytvára sendvič z „vafle“ s použitím bežného chleba s trochou arašidového masla a želé, všetko spolu stlačené v doštičke. Je to čerstvé raňajky, ale tiež zábava na obed alebo večeru.
Vyhľadajte chlieb s vysokým obsahom vlákniny a džem bez pridania cukru. Namiesto toho môžete tiež nahradiť plátky svojho obľúbeného čerstvého ovocia. Ak máte v rodine arašidovú alergiu, pomazánky vyrobené z mandlí, kešu alebo dokonca slnečnicových semien môžu ponúknuť porovnateľné množstvo bielkovín. Vezmite na vedomie, že kešu orechy poskytujú veľmi málo vlákniny alebo bielkovín a sú najnižšími vláknami.
Získajte recept na Finger Prickin 'Good.
5. Cuketa s parmezánom z cukety Parmesan
Oblátky na večeru? Prečo nie? Tieto lievance vyrobené na doštičkovom železe používajú cukor ako hlavnú zložku. Cuketa má vysoký obsah výživných látok, vrátane vitamínu C. Má nízky obsah kalórií a môže ponúknuť viac vlákniny, ak nahradíte univerzálnu múku za celozrnnú alebo ovsenú múku. Rastlinné oblátky dokážu otvoriť úplne nový svet - dostať sa do vegetariáni a zároveň minimalizovať hroty cukru v krvi.
Získajte recept na The Pinning Mama.
Zobrať
Ak máte cukrovku, stále si môžete pochutnať na svojich obľúbených jedlách, dokonca aj na tých sladších. Pri výbere receptu nezabudnite hľadať ten, ktorý má vysoký obsah vlákniny a bielkovín a má nízky obsah cukru.