6 receptov Brownie pre ľudí s cukrovkou

Obsah

• Upečte si lepšie brownies
• 1. Brownies bez cukru
• 2. Jednorazový brownie
• 3. Brownies z čiernej fazule
• 4. Sladké zemiakové brownies
• 5. Vírivé sušienky s arašidovým maslom
• 6. Fudge brownies z cukety
• Zobrať

Upečte si lepšie brownies

Niektorí konzumujú príliš veľa cukru za to, že sú hlavným ukazovateľom vzniku cukrovky 2. typu. Podľa American Diabetes Association (ADA) je však nadváha významnejším rizikovým faktorom.

Ale aj tak môžete upiecť koláč a zjesť ho, ak máte cukrovku.

Niektoré prísady majú moc transformovať tradičné sladkosti na vhodné náhrady. Vaše sladkosti nielenže budú chutiť vynikajúco, ale dokonca môžu byť aj dobré pre vás. A kontrola porcií je druhá časť rovnice. A málo kúsok niečoho vynikajúceho môže ísť dlhú cestu.

1. Brownies bez cukru

Tieto sušienky bez cukru sú bezlepkové, bez mliečnych výrobkov a sladené prírodným sladidlom Swerve. Centrum pre vedu vo verejnom záujme uvádza, že malé množstvá erytritolu (nachádzajúce sa v sladidle) sú pravdepodobne bezpečné. Recept vyžaduje aj ovsenú múku bohatú na bielkoviny.Túto ingredienciu si môžete lacno vyrobiť doma pulzovaním suchého stočeného ovsa vo vašom kuchynskom robote, mixéri alebo mlynčeku na čisté zrnká kávy. Pre extra naberanie bielkovín a vlákniny skúste pridať svoje obľúbené orechy.

Získajte recept od Sweet As Honey.

2. Jednorazový brownie

V tomto vegánskom recepte bez lepku a obilnín s nízkym obsahom tuku je nesladené jablkové pyré. Jedna veľkosť porcie je ideálna na kontrolu porcií. Je osladený iba malým množstvom javorového sirupu. Navyše, ak potrebujete rýchlu liečbu, môžete tento recept pripraviť v mikrovlnnej rúre.

Získajte recept od Southern In Law.

3. Brownies z čiernej fazule

Fazuľa je jednou z 10 najlepších cukrovinkových potravín spoločnosti ADA a v tomto lahodnom recepte sa dostáva do centra pozornosti. Najlepšie na tom je, že by ste nikdy nehádali, že tento dezert obsahuje kopu čiernej fazule. Výsledkom je falošná pochúťka s takmer 4 gramami bielkovín a iba 12,3 čistých sacharidov na porciu.

Získajte recept u mamičky bez cukru.

4. Sladké zemiakové brownies

Tieto sušienky vám pomôžu napraviť čokoládu a dodajú vám poriadnu dávku výživy zo sladkých zemiakov a avokáda. Sladké zemiaky sú nabité vitamínmi a sú vynikajúcim zdrojom vlákniny. Avokádo je zdrojom tukov zdravých pre srdce. Recept je osladený domácou datľovou pastou, ktorá obsahuje kvalitnú zmes sacharidov, vlákniny, vitamínov a minerálov.

Získajte recept od The Healthy Foodie.

5. Vírivé sušienky s arašidovým maslom

Arašidové maslo dáva týmto jedlám, ktoré sa dajú ľahko pripraviť, jemnú chuť a bielkoviny. Ak nemáte po ruke mandľové jedlo, skúste si v kuchynskom robote zomlieť surové mandle, až kým nebudú ako múka. Toto je recept s vysokým obsahom tukov, pretože obsahuje maslo, kokosový olej, mandle a vajcia. Dôrazne sa odporúča malá porcia. Podľa American Heart Association (AHA) je riziko úmrtia na srdcové choroby u ľudí s cukrovkou dvojnásobné a môže byť dokonca až štvornásobné. Kľúčom je umiernenosť.

Získajte recept v predhrievaní na 350 °.

6. Fudge brownies z cukety

Cuketu môžete použiť priamo zo svojej záhrady na pečenie týchto vegetariánskych brownies. Kokosová múka je v týchto dňoch na pultoch väčšiny obchodov s potravinami. Je bohatá na vlákninu, plná bielkovín a dobrých tukov a je vhodná s mierou pre ľudí s cukrovkou.

Získajte recept od Katie s čokoládovou polevou.

Zobrať

Pečivo ako brownies môže byť súčasťou vašej stravy, aj keď máte cukrovku. Aby to fungovalo, stačí si udržať počítanie. Vzorové stravovacie plány z ADA vás povzbudzujú, aby ste obsah sacharidov udržali na väčšine jedál spolu od 45 do 60 gramov. Tieto jedlá by sa tiež mali zameriavať väčšinou na potraviny s vysokým obsahom vlákniny a komplexné sacharidy.

Ak plánujete jesť dezert, skúste vo svojom jedle znížiť príjem sacharidov. Prípadne, ak máte ťažkosti s jedením iba jedného, ​​nechajte si pochúťky na narodeniny, sviatky alebo iné špeciálne príležitosti. Čokoľvek robíte, nech sa páči!