Ako si vyrobiť potravinový denník a na čo slúži

Obsah

• Ako si vyrobiť denník o jedle
• Načo to je

Potravinový denník je veľmi efektívna stratégia na identifikáciu stravovacích návykov, a teda na kontrolu toho, čo je možné zlepšiť alebo ktoré je potrebné udržiavať, aby bol zdravý život. Preto je dôležité, aby osoba zaznamenala všetky jedlá vrátane času, ktorý jedli, skonzumovaného jedla a množstva.

Okrem toho, že je zaujímavý kvôli lepšej kontrole dennej stravy, môže odporúčať stravovací denník aj výživovým poradcom predtým, ako uvedie stravovací plán na zvýšenie hmotnosti, zníženie hmotnosti alebo prevýchovu, pretože týmto spôsobom môže navrhnúť stratégie na dosiahnutie cieľ, ale bez výživových nedostatkov.

Ako si vyrobiť denník o jedle

Potravinový denník sa musí uchovávať 5 až 7 dní, je dôležité, aby sa robil denný záznam o všetkom, čo sa skonzumovalo, vrátane dňa a času jedla. Je teda možné, že na konci registračného obdobia budete mať predstavu o tom, čo sa počas týždňa spotrebovalo, a body, ktoré je potrebné vylepšiť alebo zachovať.

Registráciu je možné vykonať napríklad na papieri, v tabuľke alebo v aplikácii mobilného telefónu, jedinou povinnosťou je registrácia jedál.V ideálnom prípade by sa to malo robiť po každom jedle, a nie na konci dňa, pretože je možné sa zaregistrovať podrobnejšie a bez toho, aby ste to zabudli.

Pri príprave denníka o jedle je teda dôležité:

• Všímajte si dátum, čas a druh jedla, to znamená, ak sú to napríklad raňajky, obed, olovrant alebo večera;
• Popíšte skonzumované jedlo a množstvo;
• Miesto keď sa jedlo pripravovalo;
• Keby si niečo robil v čase jedla;
• Dôvod jedla, to znamená, že ak ste jedli kvôli hladu, impulzu alebo ako forma emočnej kompenzácie a hladu v danom okamihu;
• S kým jedlo bolo pripravené;
• Uveďte množstvo vody požité v daný deň;

Okrem uľahčenia identifikácie stravovacích návykov môže byť denník o jedle zaujímavý aj pre identifikáciu životného štýlu, ktorý môže mať vplyv na tento stravovací vzorec. Preto môže byť v zázname zaujímavé zahrnúť aj to, či ste počas dňa cvičili fyzickú aktivitu a intenzitu, koľko hodín ste denne spali a či bol napríklad váš spánok pokojný.

Pre uľahčenie analýzy je navyše možné zvýrazniť konzumáciu vyprážaných potravín, cukru, ovocia, zeleniny a zeleniny v rôznych farbách. Na konci registračného obdobia je teda možné skontrolovať, ktorá farba má najvyššiu a najnižšiu frekvenciu, a teda je možné identifikovať ľahšie návyky, ktoré je potrebné vylepšiť alebo ktoré je potrebné zachovať.

V nasledujúcom videu nájdete aj niekoľko ďalších tipov, ako udržiavať dobrý vzťah k jedlu a zdravým návykom:

Načo to je

Potravinový denník sa široko používa pri reedukácii potravín, pretože od okamihu, keď si napíšete, čo sa konzumuje počas dňa, po týždni je možné zistiť stravovacie návyky a zistiť, čo je možné vylepšiť. Potravinový denník je teda dôležitým nástrojom pre výživu, ktorý navrhuje zmeny v dennej strave, ktoré zodpovedajú cieľu osoby.

Okrem toho, že sa diár používa ako spôsob zlepšenia stravovacích návykov, je možné ho použiť aj na priberanie alebo chudnutie, pretože po registrácii môže odborník na výživu analyzovať denník o potravinách a načrtnúť stratégie na dosiahnutie cieľa bez nutričných nedostatkov.

Potravinový denník sa dá urobiť aj ako spôsob, ako napríklad zistiť príčinu nepohodlia po jedle. Je to tak preto, lebo si človek zapíše do denníka aj okamih, keď sa cítil dobre, a na konci registračného obdobia môže identifikovať vzor a skontrolovať, po ktorom jedle mala pocit a aké jedlo by mohlo súvisieť, aby sa vyhla konzumácii.