Podporujú tráviace enzýmy chudnutie?

Obsah

• Čo sú to tráviace enzýmy?
• Môže ovplyvniť črevné baktérie
• Účinky lipázy
• Najlepšie typy
• Inhibítory enzýmov by mohli podporovať chudnutie
• Spodný riadok

Tráviace enzýmy sa často používajú na podporu zdravého trávenia a na zvýšenie absorpcie živín.

Štúdie ukazujú, že môžu byť prínosom pre také stavy, ako je neznášanlivosť laktózy a syndróm dráždivého čreva (IBS) (1, 2).

Mnoho ľudí sa navyše pýta, či tráviace enzýmy im môžu pomôcť schudnúť.

Tento článok skúma, či tráviace enzýmy môžu podporovať chudnutie.

Čo sú to tráviace enzýmy?

Tráviace enzýmy sú zlúčeniny, ktoré pomáhajú rozkladať potraviny na menšie zložky, ktoré vaše telo dokáže absorbovať (3).

Tri hlavné typy sú:

• proteázy: štiepi proteíny na aminokyseliny
• lipáza: štiepi lipidy na glycerol a mastné kyseliny
• amyláza: štiepi zložité sacharidy a škroby na jednoduché cukry

Vaše telo prirodzene produkuje tráviace enzýmy, ale sú k dispozícii aj vo forme doplnku.

Tieto doplnky sa často používajú na zlepšenie stavov, ako je neznášanlivosť laktózy a iné tráviace problémy, ako je celiakia a IBS (1, 2).

Tráviace enzýmy pomáhajú rozkladať proteíny, tuky a sacharidy na menšie zložky. Produkujú ich prirodzene vaše telo a nachádzajú sa tiež vo forme doplnkov.

Môže ovplyvniť črevné baktérie

Niektoré štúdie ukazujú, že tráviace enzýmy môžu zlepšiť zdravie vášho črevného mikrobiómu - mikroorganizmov, ktoré žijú v tráviacom trakte (4).

V jednej štúdii podávanie tráviacich enzýmov myšiam podporilo kolonizáciu prospešných črevných baktérií (5).

Štúdia skúmavky ďalej ukázala, že spárovanie probiotického doplnku s tráviacimi enzýmami by mohlo pomôcť chrániť pred zmenami v črevnom mikrobióme spôsobenými chemoterapiou a typom antibiotika (6).

Je zaujímavé, že niektoré štúdie zistili, že črevný mikrobiom môže hrať úlohu pri regulácii hmotnosti (7).

Jedna recenzia z 21 štúdií v skutočnosti uvádza, že zvýšenie prospešných baktérií vo vašom čreve môže znížiť index telesnej hmotnosti, tuku a telesnej hmotnosti (8).

Potrebné je však viac štúdií o účinkoch doplnkov tráviacich enzýmov na reguláciu hmotnosti u ľudí.

Niektoré štúdie na skúmavkách a na zvieratách ukazujú, že tráviace enzýmy môžu zlepšiť zdravie vašich prospešných črevných baktérií - baktérií, ktoré sa môžu podieľať na regulácii hmotnosti.

Účinky lipázy

Lipáza je tráviaci enzým, ktorý podporuje vstrebávanie tukov v tele tým, že ich rozloží na glycerol a voľné mastné kyseliny (9).

Niektoré štúdie ukazujú, že doplnenie lipázou môže znížiť pocity plnosti (10, 11).

Napríklad jedna štúdia u 16 dospelých zistila, že tí, ktorí užívajú doplnok lipázy pred konzumáciou jedla s vysokým obsahom tukov, zaznamenali významne zníženú plnosť žalúdka po 1 hodine v porovnaní s kontrolnou skupinou (10).

Na druhej strane sa inhibítory lipázy - ktoré znižujú hladiny lipázy - už dlho používajú na podporu kontroly hmotnosti zvýšením vylučovania tuku (12).

Aj keď je potrebný ďalší výskum, zvýšenie hladín lipázy prijatím doplnkov tráviacich enzýmov by potenciálne mohlo zvýšiť absorpciu tuku, a tým prispieť k zvýšeniu telesnej hmotnosti.

Lipáza môže znížiť pocity plnosti. Na druhej strane zníženie hladiny lipázy môže podporiť chudnutie znížením absorpcie tuku.

Najlepšie typy

Aj keď výskum ukazuje, že tráviace enzýmy môžu alebo nemusia priamo zvyšovať chudnutie, môžu zlepšiť zdravie a trávenie čriev.

Môžu tiež zmierniť nadúvanie a podporovať pravidelnosť, najmä pre tých, ktorí majú podmienky, ako je IBS (3, 13).

Väčšina tráviacich doplnkov enzýmov obsahuje kombináciu lipázy, amylázy a proteázy. Niektoré typy obsahujú aj ďalšie špecifické enzýmy, ktoré môžu byť užitočné, ak máte ťažkosti s trávením určitých zložiek.

Medzi ďalšie bežné enzýmy nachádzajúce sa v doplnkoch tráviacich enzýmov patria:

• laktázy: zlepšuje trávenie laktózy, čo je druh cukru nachádzajúci sa v mliečnych výrobkoch
• Alfa-galaktozidázy: pomáha rozložiť zložité sacharidy na fazuľa, zeleninu a zrná
• fytáza: podporuje trávenie kyseliny fytovej v zrnách, orechoch a strukovinách
• celuláza: prevádza celulózu, druh rastlinného vlákna, na beta-glukózu

Doplnky sa získavajú z mikrobiálnych alebo živočíšnych zdrojov. Aj keď sú tráviace enzýmy založené na zvieratách bežnejšie, doplnky na báze mikróbov môžu byť účinnou alternatívou vo vegáne (14, 15).

Na zabezpečenie kvality skontrolujte štítok s prísadami a vyhýbajte sa doplnkom s vysokým obsahom doplnkov, prísad a konzervačných látok. Navyše sa rozhodnite pre doplnky, ktoré prešli testovaním treťou stranou a sú certifikované organizáciami ako je United States Pharmacopeia (USP).

Pred prijatím nového doplnku sa porozprávajte so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, najmä ak máte nejaké základné zdravotné ťažkosti alebo užívate lieky.

Upozorňujeme, že tráviace enzýmy by ste mali vždy brať s jedlom, aby ste maximalizovali ich účinnosť.

Väčšina tráviacich enzýmov obsahuje kombináciu proteázy, lipázy a amylázy, ale môžu tiež obsahovať ďalšie špecifické enzýmy na podporu zdravého trávenia. Doplnky sa získavajú tak zo živočíšnych, ako aj z mikrobiálnych zdrojov.

Inhibítory enzýmov by mohli podporovať chudnutie

Aj keď tráviace enzýmy nemusia priamo zvyšovať úbytok telesnej hmotnosti, výskum ukazuje, že by mohli inhibítory enzýmov.

Tráviace inhibítory enzýmov znižujú absorpciu určitých makronutrientov a niekedy sa používajú pri liečbe obezity na zvýšenie chudnutia (16).

Podľa prehľadu 14 štúdií môže doplnok s inhibítorom amylázy extrahovaný z bielych fazúľ zvýšiť u ľudí stratu hmotnosti aj stratu tuku (17).

Ďalšia štúdia ukázala, že blokovanie účinkov trypsínu, proteázového enzýmu, ktorý štiepi proteíny, znižuje spotrebu potravy a prírastok hmotnosti u potkanov (18).

Ďalej sa inhibítory lipázy používajú na zníženie absorpcie tuku, čo by mohlo tiež viesť k významnému úbytku hmotnosti (19, 20).

Inhibítor lipázy, ktorý sa nazýva orlistat, môže znížiť absorpciu tuku o 30%. Dosahuje to znížením tvorby lipázy v žalúdku a pankrease, čo vedie k úbytku hmotnosti (19).

Jedna štúdia so 40 ženami s obezitou tiež zistila, že dlhodobé používanie orlistatu zvyšuje hladiny určitých hormónov, ktoré potláčajú hlad a chuť do jedla (21).

Iné štúdie však zistili, že orlistat môže tieto hormóny znížiť a namiesto toho urýchliť vyprázdňovanie žalúdka (22, 23, 24).

Okrem potenciálne ovplyvňujúcich hladín hormónov medzi ďalšie bežné vedľajšie účinky inhibítorov lipázy patrí hnačka, bolesť žalúdka a tuk v stolici (19).

Inhibítory enzýmov blokujú aktivitu tráviacich enzýmov, čo by mohlo podporovať chudnutie a odbúravanie tukov. Štúdie však mali protichodné výsledky.

Spodný riadok

Tráviace enzýmy sú látky, ktoré pomáhajú štiepiť makronutrienty na menšie zlúčeniny, aby sa podporila ich absorpcia.

Niektoré štúdie na skúmavkách a na zvieratách ukazujú, že by mohli zlepšiť zdravie vášho črevného mikrobiómu, čo môže ovplyvniť reguláciu hmotnosti.

Na druhej strane sa ukázalo, že inhibítory tráviacich enzýmov znižujú príjem potravy a zvyšujú stratu hmotnosti a odbúravanie tukov.

Aj keď doplnky tráviaceho enzýmu môžu alebo nemusia priamo zvyšovať chudnutie, môžu podporovať zdravé trávenie a pravidelnosť, najmä u tých, ktorí majú určité gastrointestinálne stavy.