Pite, pretože vôňa vína môže zabrániť Alzheimerovej chorobe a demencii
Obsah
Všetci sme počuli o zdravotných výhodách pitia vína: Pomáha vám schudnúť, znižuje stres a dokonca môže zastaviť rast buniek rakoviny prsníka. Vedeli ste však, že jednoducho cítiť víno má aj svoje výhody?
Svedčia o tom milovníci vína, ale vôňa vína je základnou súčasťou procesu ochutnávky a môže tiež urobiť zázraky pre váš mozog. Nová štúdia publikovaná v Hranice v ľudskej neurovede ukazuje, že „odborníci na víno a tým aj na zápach“-someliéri z AKA-majú menšiu pravdepodobnosť vzniku Alzheimerovej choroby a demencie v porovnaní s ľuďmi v iných profesiách. (Hm, možno je načase, aby sme všetci dali výpoveď v práci.)
Výskumníci z Cleveland Clinic Lou Ruvo Center for Brain Health v Las Vegas skúmali skupinu 13 someliérov a 13 odborníkov na víno (alias ľudí s menej cool zamestnaniami. Sranda!). Zistili, že odborníci na víno „zvýšili objem“ v určitých častiach svojho mozgu, čo znamená: určité oblasti ich mozgu boli hrubšie – najmä tie, ktoré sú viazané na čuch a pamäť.
Štúdia uvádza: "Existovali regionálne aktivačné rozdiely vo veľkej oblasti zahŕňajúcej správne čuchové a pamäťové oblasti, so zvýšenou aktiváciou špeciálne pre someliérov počas čuchovej úlohy."
„Toto je obzvlášť dôležité vzhľadom na zapojené regióny, ktoré ako prvé postihujú mnohé neurodegeneratívne choroby,“ uviedli vedci. "Celkovo tieto rozdiely naznačujú, že špecializované odborné znalosti a školenia môžu viesť k zlepšeniu mozgu až do dospelosti."
Teraz je to niečo, na čo by sme všetci mohli zdvihnúť okuliare. Ale naozaj, nabudúce, keď si nalejete úžasný pohár vína, uistite sa, že budete čušať, než budete popíjať.