Autor: Roger Morrison
Dátum Stvorenia: 23 September 2021
Dátum Aktualizácie: 10 Smieť 2024
Anonim
Fenykl - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
Video: Fenykl - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Obsah

Prehľad

Fenikel je vysoká bylina s dutými stonkami a žltými kvetmi. Pôvodne pochádza zo Stredomoria, rastie po celom svete a po celé storočia sa používa ako liečivá rastlina. Semená feniklu je možné sušiť a pripraviť z nich silný a silne voňajúci čaj. Čaj chutí trochu ako sladké drievko, s relaxačnou vôňou a mierne trpkou dochuťou. Feniklový čaj je možné kúpiť takmer v každom supermarkete alebo v obchode so zdravou výživou.

O fenikle sa už dlho myslelo, že posilňuje váš zrak, reguluje hormóny, zlepšuje trávenie a pomáha pamäti.

Zdravie prospešné pre feniklový čaj

Môže pomôcť v boji proti infekciám

Feniklový čaj je antimikrobiálne a antivírusové činidlo, ktoré katalogizuje viaceré štúdie. Ak pocítite nachladnutie, pitie feniklového čaju môže pomôcť telu bojovať proti patogénom útočiacim na váš imunitný systém.

Môže vám pomôcť zaspať

Porcia horúceho čaju je skvelý spôsob, ako si oddýchnuť po dlhom dni, a pridaním feniklu do varu získate ďalšie zdravie. Pretože fenikel dokáže uvoľniť vaše svaly - vrátane tráviacich svalov - po jeho vypití sa môžete cítiť viac pripravení na spánok. Starodávne lieky vyžadovali použitie fenyklu na liečbu nespavosti.


Môže pomôcť pri tvorbe materského mlieka

Fenikel sa po stáročia používa ako galaktagóga - látka na zvýšenie kvality a množstva materského mlieka u dojčiacich matiek. Niektorí tvrdia, že prínos feniklu nebol v tomto prípade definitívne dokázaný. Ale neoficiálne dôkazy a dokonca aj nejaká lekárska literatúra, že fenikel môže poskytnúť túto výhodu.

Môže podporovať trávenie

Ak máte žalúdočnú nevoľnosť, plynatosť alebo hnačky, mali by ste si dopriať feniklový čaj. Teplá voda z čaju môže upokojiť vaše trávenie a fenikel samotný pomáha pri tráviacich problémoch.

Zvyšuje množstvo antioxidantov vo vašom tele

Feniklový čaj obsahuje antioxidanty, ktoré vaše telo potrebuje na boj proti škodlivým veciam vo vašom prostredí, ktorým ste pravidelne vystavení. Keď pijete feniklový čaj, antioxidanty sa pripoja k molekulám v krvi, ktoré bojujú proti oxidačnému poškodeniu. To znižuje zaťaženie vašich obličiek a pečene, pomáha novej produkcii buniek a dokonca sa znižujú príznaky starnutia.


Môže osviežiť dych

Feniklový čaj je jedným z originálnych spôsobov. Môže to byť spôsobené jeho antibakteriálnymi vlastnosťami, ktoré čistia patogény, ktoré spôsobujú nepríjemný zápach z dychu. V každom prípade, vypitie šálky feniklového čaju pred spaním alebo po prebudení by malo zažehnať ranný dych.

Môže zmierniť zápchu

Feniklový čaj uvoľňuje vaše tráviace svaly, čo môže byť práve to, čo potrebujete, ak bojujete s pravidelným vyprázdňovaním. Pitie feniklového čaju pomôže vyčistiť vaše telo a presunúť toxíny cez váš systém.

Formy a dávky

Ak sa môžete zmocniť čerstvých semien feniklu z vlastnej rastliny alebo z obchodu so zdravou výživou, môžete si pripraviť svoj vlastný feniklový čaj. Semená môžete vysušiť tak, že ich položíte na plocho a pečiete ich na slnečnom svetle dva alebo tri dni, alebo môžete proces urýchliť mikrovlnou výrobou semien v krokoch po 30 sekundách a častou kontrolou. Potom semená jednoducho rozdrvte a použite ich v čajovej guľke alebo prázdnom vrecku na čaj, ktoré máčajte v horúcej vode po dobu 5 až 10 minút.


Môžete si tiež kúpiť čaj zo semien feniklu, ktorý je pripravený na lúhovanie. Pamätajte, že čím dlhšie čaj lúhujete, tým silnejšia bude chuť chutiť. Nie je stanovený žiadny odporúčaný denný limit na to, koľko feniklového čaju je bezpečné vypiť. Pretože feniklový čaj ovplyvňuje trávenie, začnite po jednej šálke a sledujte, ako vaše telo reaguje na jeho pitie.

Vedľajšie účinky a riziká

Existuje polemika o tom, či by sa fenikel mal používať na upokojenie detskej koliky. Estragol, ktorý sa nachádza vo fenikle, alebo akákoľvek osoba, keď je mu vystavená vo veľkom množstve. Ak ste tehotná, mali by ste sa vyhnúť pitiu feniklového čaju. Estrogén, ktorý sa aktivuje v oleji z feniklového semena, by mohol zmiasť vaše tehotné telo, ktoré už teraz zažíva príliv všetkých druhov hormónov.

Pretože fenikel patrí do rodiny mrkvy, feniklu sa nepite, ak ste alergický na mrkvu alebo iné rastliny v tejto rodine - vrátane zeleru alebo pelyňku. Ak užívate lieky na riedenie krvi alebo máte poruchu krvácania, buďte opatrní aj pri pití feniklového čaju.

Zobrať

Tento starodávny liek sa študuje a dozvedáme sa viac o spôsoboch, ako môže fenikel liečiť a liečiť naše telo. Pre väčšinu ľudí môže byť feniklový čaj bezpečným a účinným liekom na všetko od zažívacích problémov až po nespavosť. Feniklový čaj začleňte do svojej rutiny pomaly, pričom si všimnite všetky vedľajšie účinky, ktoré sa vo vašom tele zjavne vytvárajú.

Články Portálu

Milostný list pre Lavender

Milostný list pre Lavender

Levanduľa, ktorá je známa vo vete záhradníctva, pečenia a éterických olejov, teraz zhromaždila podtatný výkum a vedecký vet búri. Ako farmakognoita, k...
Zaobchádzanie s chronickým suchým okom a fotofóbiou

Zaobchádzanie s chronickým suchým okom a fotofóbiou

Ak máte chronické uché oko, môže a u vá vykytnúť pravidelná uchoť, pálenie, začervenanie, šupinatoť alebo dokonca rozmazané videnie. Môžete mať tiež u...