Čo je to alergia na rybí olej?

Obsah

• Je alergia na ryby skutočná?
• Príznaky alergie na rybí olej
• Ako sa diagnostikuje alergia na rybí olej?
• Čo je to vlastne rybí olej?
• Vedľajšie účinky užívania rybieho oleja
• Potravinám, ktorým sa treba vyhnúť, ak máte alergiu na rybí olej
• Zdroje omega-3 neobsahujúce ryby
• Jedlo so sebou

Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.

Ak máte alergiu na ryby alebo mäkkýše, možno by ste sa tiež mali vyhnúť konzumácii rybieho oleja. Alergia na ryby a mäkkýše môže spôsobiť vážne život ohrozujúce reakcie, rovnako ako rybí olej.

Alergia na ryby je bežná potravinová alergia. Až asi 2,3 percenta ľudí v Spojených štátoch je alergických na ryby. Proteín v svalovine rýb nazývaný parvalbumín môže u niektorých ľudí vyvolať reakciu a je pravdepodobné, že sa tento proteín nachádza aj v niektorých rybích olejoch.

Je alergia na ryby skutočná?

Aj keď sú alergické reakcie na rybí tuk veľmi zriedkavé, sú.

Ak máte alergiu na ryby alebo mäkkýše, Americká vysoká škola alergie, astmy a imunológie (ACAAI) odporúča, aby ste navštívili dermatológa, priniesli doplnky rybieho oleja, ktoré uvažujete o užívaní, a podrobte sa testom, či na ne nemáte reakciu. konkrétne doplnky.

Podľa ACAAI majú ľudia alergickí na ryby a mäkkýše malé riziko alergickej reakcie z čistého rybieho oleja.

Malá štúdia z roku 2008 testovala šesť ľudí s alergiou na ryby. Zistilo sa, že doplnky rybieho oleja nespôsobili reakciu. Štúdia je však stará a okrem malého počtu testovaných ľudí štúdia zahŕňala iba dve značky doplnkov rybieho oleja.

Na definitívne určenie, či rybí olej môže spôsobovať alergie, sú potrebné nové rozsiahlejšie štúdie.

Príznaky alergie na rybí olej

Alergická reakcia na rybí olej je reakcia na ryby alebo mäkkýše. Asi 40 percent ľudí s alergiou na ryby alebo mäkkýše má prvú alergickú reakciu v dospelosti. Tieto potravinové alergie môžu začať v detstve a môžu trvať celý život.

• upchatie nosa
• sipot
• bolesti hlavy
• svrbenie
• žihľavka alebo vyrážka
• nevoľnosť alebo zvracanie
• opuch pier, jazyka, tváre
• opuch rúk alebo iných častí tela
• bolesť žalúdka alebo hnačka

Príznaky alergie na rybí olej budú rovnaké ako alergie na ryby alebo mäkkýše. Môžete mať závažnú reakciu nazývanú anafylaxia. Môže to byť životu nebezpečné.

• opuch hrdla
• hrčka v krku
• ťažké dýchanie
• závraty alebo mdloby
• veľmi nízky krvný tlak
• šok

Ako sa diagnostikuje alergia na rybí olej?

Ak po užití rybieho oleja máte akékoľvek príznaky alergickej reakcie, navštívte svojho rodinného lekára alebo alergológa. Veďte si potravinový denník na sledovanie príznakov. Zaznamenajte si, kedy a koľko ste konzumovali rybieho oleja, čo ste jedli a akékoľvek príznaky.

Alergik - lekár so špecializáciou na alergie - vám môže diagnostikovať alergiu na rybí tuk, ryby alebo mäkkýše. Možno budete potrebovať jeden alebo viac testov, napríklad:

• Krvný test. Váš lekár odoberie vzorku krvi ihlou. Krv sa odošle do laboratória na testovanie protilátok, ktoré si vytvára vaše telo, ak ste alergický na ryby alebo mäkkýše.
• Skúška kožným vpichom. Malé množstvo bielkovín z rýb alebo mäkkýšov sa umiestni na ihlu. Váš lekár ihlou jemne poškriabe alebo pichne pokožku na ruke. Ak sa u vás vyskytne kožná reakcia ako vyvýšená alebo začervenaná škvrna do 15 až 20 minút, môžete byť alergický.
• Potravinový provokačný test. Váš lekár vám dá na klinike malé množstvo rýb alebo mäkkýšov. Ak máte akúkoľvek reakciu, môžete byť okamžite diagnostikovaní a liečení.

Čo je to vlastne rybí olej?

Rybí olej je olej alebo tuk z rybieho tkaniva. Bežne pochádza z tučných rýb, ako sú sardely, makrela, sleď a tuniak. Môže byť tiež vyrobený z pečene iných rýb, ako je treska.

Ak máte alergickú reakciu na rybí olej, možno sa budete musieť týmto olejom tiež vyhnúť, pretože ide o všetky druhy rybieho oleja.

• Olej z tresčej pečene
• krilový olej
• morský lipidový olej
• tuniakový olej
• lososový olej

Aj čistý rybí olej môže obsahovať malé množstvo bielkovín z rýb alebo mäkkýšov. Stáva sa to preto, že doplnky rybieho oleja nie sú regulované ani testované. Môžu sa vyrábať v rovnakých továrňach ako iné druhy morských plodov.

Kapsuly z rybieho oleja môžu obsahovať aj rybí želatínu. Z tohto dôvodu je veľa doplnkov rybieho oleja označených varovaním: „Nepoužívajte tento výrobok, ak ste alergický na ryby.“

Rybí olej sa tiež používa v lieku na predpis na liečbu vysokej hladiny cholesterolu v krvi. Napríklad Lovaza je liek vyrobený z niekoľkých druhov rybieho oleja. Recenzie na lieky odporúčajú, aby ľudia, ktorí sú alergickí alebo citliví na ryby alebo mäkkýše, mohli mať vedľajšie účinky lieku Lovaza.

Vedľajšie účinky užívania rybieho oleja

Ak nemáte alergiu na ryby alebo mäkkýše, pravdepodobne nebudete mať reakciu na rybí olej. Niektorí ľudia môžu mať vedľajšie účinky na rybí tuk. To neznamená, že máte alergiu.

Môžete byť citliví na rybí tuk. Užívanie príliš veľkého množstva rybieho oleja môže byť tiež škodlivé. Povedzte svojmu lekárovi, ak sa u vás po užití rybieho oleja vyskytne niektorý z týchto príznakov.

• nevoľnosť
• kyslý reflux
• podráždený žalúdok
• nadúvanie
• hnačka
• nízky krvný tlak
• krvácajúce ďasná
• nespavosť

Potravinám, ktorým sa treba vyhnúť, ak máte alergiu na rybí olej

Ak zistíte, že máte alergiu alebo citlivosť na rybí olej, možno budete musieť niektorým potravinám zabrániť. Niektoré potraviny majú pridaný rybí olej. Výrobcovia potravín môžu do balených potravín pridávať rybí olej, ktorý im pomáha konzervovať. Rybí olej sa môže tiež použiť na zlepšenie zdravia niektorých potravín.

Štítky starostlivo skontrolujte. Potraviny, ktoré sú označené ako „obohatené“ alebo „obohatené“, môžu obsahovať rybí olej.

• šalátové dresingy
• omáčky
• krabicové polievky
• polievkové zmesi
• jogurt
• mrazené večere
• proteínové koktaily
• omega-3 olej
• multivitamíny

Zdroje omega-3 neobsahujúce ryby

Rybí olej je odporúčaným doplnkom výživy, pretože má vysoký obsah omega-3 mastných kyselín. Tieto tuky sú prospešné pre vaše srdce a celkové zdravie. Omega-3 mastné kyseliny môžete stále získavať z iných potravín.

Nakupujte vegánske alebo bez ryby omega-3.

• Chia semená
• ľanové semená
• sójové bôby
• vlašské orechy
• konopné semená
• Ružičkový kel
• portulaka
• špenát
• pasené vajcia
• obohatené vajcia
• trávové mliečne výrobky
• hovädzie mäso z trávy
• vegánske doplnky

Jedlo so sebou

Alergia na rybí olej je veľmi zriedkavá a je to vlastne alergická reakcia na bielkoviny z rýb alebo mäkkýšov. Môžete mať vedľajšie účinky rybieho oleja bez alergie.

Príznaky alergie na rybí olej sú rovnaké ako alergia na ryby alebo mäkkýše. Váš lekár vám môže dať niekoľko testov, ktoré vám pomôžu potvrdiť, či máte alergiu na rybí olej.

Ak máte alergiu na rybí tuk, neužívajte doplnky z rybieho oleja a majte neustále pri sebe epinefrínové pero.