14 najlepších potravín na jedenie, keď ste nevoľní

Obsah

• 1. Zázvor
• Ako olúpať zázvor
• 2. Voda a číre nápoje
• 3-5. Sušienky, praclíky a toast
• 6. Chladené potraviny
• 7. Vývar
• 8. Banány
• 9. Jablková omáčka
• 10-12. Ryža, zemiaky a rezance
• 13. Jedlá bohaté na proteíny
• 14. Bylinný čaj
• Ďalšie tipy na liečbu nevoľnosti
• Spodný riadok

Nevoľnosť je nepríjemný a niekedy oslabujúci pocit, že je potrebné zvracať.

Je prekvapujúce, že 50% dospelých to každý rok prežíva.

Tento výraz, ktorý bol prvýkrát opísaný v súvislosti s morskou chorobou, je odvodený z gréckeho slova „naus“, čo znamená loď.

Nevoľnosť začína v mozgu, kde emocionálne, kognitívne alebo chemické spúšťače môžu stimulovať nervový systém, spôsobiť poruchu činnosti žalúdočných svalov a spôsobiť nevoľnosť.

Tento proces môže vyvolať veľa vecí, ako sú infekcie, chirurgický zákrok, ochorenia čriev, lieky, liečba rakoviny, hormonálne poruchy, tehotenstvo alebo potravinová alergia a neznášanlivosť.

Jedlo môže byť náročné, keď sa cítite zle, jedlo a nápoje sú pre hydratáciu dôležité, nahrádzajú stratené elektrolyty a pomáhajú usadiť sa v žalúdku.

Tu je 14 najlepších jedál a nápojov, keď sa cítite nevoľne.

1. Zázvor

Zázvor pochádza z juhovýchodnej Ázie a má dlhú históriu použitia ako liek na žalúdočné problémy v tradičnej a ľudovej medicíne (1, 2).

Obsahuje bioaktívne zlúčeniny, ako sú gingerol, paradol a shogaol, o ktorých sa predpokladá, že interagujú s vašim centrálnym nervovým systémom a žalúdkom, aby sa zlepšili príznaky nevoľnosti (1, 3).

Niekoľko malých štúdií ukázalo, že konzumácia zázvoru môže znížiť nevoľnosť spôsobenú kinetózou, chirurgickým zákrokom a chemoterapiou, aj keď niektoré výsledky boli protichodné (1, 2, 4, 5, 6).

Zázvor môže byť navyše bezpečnou a účinnou liečbou rannej choroby počas tehotenstva (7, 8, 9).

Aj keď neexistuje zhoda v množstve zázvoru potrebného na dosiahnutie terapeutických účinkov, väčšina štúdií používa ekvivalent 0,5–1,5 gramu sušeného koreňa zázvoru za deň.

Zázvor sa bežne konzumuje ako čaj, zázvorové sušienky, kryštalizovaný zázvor alebo zázvorové pivo alebo pivo. Je tiež k dispozícii vo forme kapsúl.

Majte však na pamäti, že niektoré výrobky nemusia obsahovať významné množstvá zázvoru, čo minimalizuje ich účinok na nevoľnosť.

zhrnutie Zistilo sa, že konzumácia 0,5 až 1,5 gramu koreňa zázvoru za deň je účinná pri liečbe nevoľnosti spôsobenej nevoľnosťou, chirurgickým zákrokom, chemoterapiou a tehotenstvom. Výsledky štúdie však boli zmiešané.

Ako olúpať zázvor

2. Voda a číre nápoje

Ak ste nevoľní, možno nebudete mať chuť jesť vôbec. Pitie tekutín a hydratácia sú však rozhodujúce, najmä ak ste zvracanie alebo horúčku.

Voda je vždy dobrým zdrojom hydratácie, ale ak ste zvracali alebo máte hnačku, možno budete musieť vymeniť stratené elektrolyty.

Niektoré z najlepších nápojov na boj proti dehydratácii a nevoľnosti zahŕňajú (10, 11):

• voda
• Perorálne rehydratačné roztoky
• Športové nápoje
• Sodná voda alebo ochutené sódy
• Ľadový čaj
• Čisté džúsy
• Kokosové mlieko

Veľmi sladké, kofeínové alebo mliečne nápoje môžu zhoršiť nevoľnosť, preto je najlepšie sa im vyhnúť.

Môžete tolerovať popíjanie studených nápojov po celý deň lepšie ako veľa pitia naraz, najmä ak ste zvracanie.

zhrnutie Je dôležité zostať hydratovaný, najmä keď ste chorí. Číry studené nápoje, ako je voda, roztoky na rehydratáciu ústnej dutiny, ľadový čaj, džús, športové nápoje a kokosová voda, sa môžu po celý deň vypiť, keď máte nevolnosť.

3-5. Sušienky, praclíky a toast

Ľudia trpiaci nevoľnosťou sa často odporúčajú suché jedlá, ako sú sušienky, praclíky, toasty a obilniny. Jedna štúdia v skutočnosti zistila, že takmer 90% gynekológov odporúča sušienky sodovky ženám s rannou chorobou (12, 13).

Nie je jasné, prečo ľudia tolerujú suché a čisté potraviny, keď sú nevoľní, a neexistuje žiadny vedecký výskum na túto tému.

Je však známe, že ľudia sa cítia na lačný žalúdok nevoľnejšie a zle reagujú na silne zapáchajúce jedlá (12).

Preto je najlepšie vyhnúť sa príprave a vareniu jedla, keď ste chorí, pretože zrak a čuch jedla môžu spôsobiť nevoľnosť.

Sušienky, praclíky, toasty a obilniny sú rýchle jedlá, ktoré si vyžadujú malú až žiadnu prípravu, nemajú silný zápach a môžu vám pomôcť vyrovnať sa s prázdnym žalúdočným nevoľnosťou (12).

zhrnutie Prázdny žalúdok a silne zapáchajúce potraviny môžu vyvolať alebo zhoršiť nevoľnosť. Sušienky a iné hladké a suché potraviny môžu pomôcť usadiť sa v žalúdku.

6. Chladené potraviny

Ak ste chorí, môžete tolerovať studené jedlá lepšie ako teplé jedlá. Je to preto, že zvyčajne nemajú silné pachy, ktoré môžu spôsobiť nevoľnosť (12).

Averzia k zápachu je obzvlášť častá počas tehotenstva. Jedna štúdia zistila, že 41% tehotných žien pociťovalo averziu voči pachom potravín a častejšie boli postihnuté nevoľnosťou (14).

K dobrým výberom studených jedál patria jell-o, zmrzlina, chladené ovocie, jogurt, puding a mrazené nanuky.

Ak je nauzea obtiažne udržiavať jedlo dole, môže pomôcť sanie na kocke ľadu. Je to tiež dobrý spôsob, ako pomaly doplňovať svoje tekutiny.

zhrnutie Potravinové pachy môžu spôsobiť nevoľnosť. Preto sa často lepšie tolerujú studené jedlá, ktoré produkujú menej zápach, ako sú zmrzlinu, jell-o, chladené ovocie a zmrzlina.

7. Vývar

Kuracie vývar a kuracia polievka sú bežné domáce lieky na všetko od bolesti hlavy po prechladnutie až po horúčku.

Kvapaliny sú často lepšie tolerované, keď ste nevoľní. Preto môžu bujóny a polievky byť dobrým prvým krokom k jedlu. Poskytujú tiež hydratáciu a elektrolyty, čo je obzvlášť dôležité, ak ste vracali alebo ste mali horúčku.

Jedna šálka (240 ml) kuracieho bujónu obsahuje 16% denného odporúčaného príjmu (DV) pre soľ, 8% DV pre draslík a 8% DV pre niacín (15).

Ak sa na to cítite, vrátane kuracieho mäsa alebo zeleniny v bujóne poskytuje ďalšie kalórie, bielkoviny, vitamíny a minerály, ktoré vášmu telu dodajú späť energiu.

Okrem toho, ak je nauzea zapríčinená preťažením alebo prechladnutím, horúci vývar vám pomôže vyčistiť nos, čo vám môže pomôcť cítiť sa lepšie (16).

zhrnutie Vývary a polievky poskytujú hydratáciu a elektrolyty. Sú dobrým prvým krokom k opätovnému jedlu pevnejších potravín, keď ste nevoľní alebo zvracali.

8. Banány

Keď ste chorí a nevoľní, môže byť ťažké jesť značné množstvo potravín.

Preto je dôležité, aby potraviny, ktoré dokážete jesť, boli výživné a poskytovali energiu, ktorá pomôže telu zostať silným a zotaviť sa. Platí to najmä vtedy, ak je nauzea spôsobená chronickým stavom a vy sa snažíte udržať telesnú hmotnosť.

Banány sú výživné, energeticky husté desiatu, ktoré sa ľahko zje, aj keď ste chorí.

Banány navyše pomáhajú nahradiť draslík, ktorý sa môže stratiť, ak zvraciate alebo máte hnačku (17).

Iba jeden stredne veľký banán obsahuje 105 kalórií, 27 gramov sacharidov, 12% vašich denných potrieb draslíka a 22% DV pre vitamín B6 (18).

Medzi ďalšie mäkké, energeticky husté potraviny patria avokádo, kaša, dusené ovocie, zemiaková kaša a arašidové maslo.

zhrnutie Banány sú dobrým zdrojom energie a vitamínov, keď ste nevoľní, a môžu pomôcť nahradiť draslík stratený v dôsledku zvracania alebo hnačky.

9. Jablková omáčka

Applesauce je populárne jedlo pre ľudí, ktorí majú nevoľnosť alebo hnačku.

Je to vlastne súčasť stravy BRAT, ktorá predstavuje banány, ryžu, jablkovú omáčku a toast.

Táto strava bola bežne odporúčaná ľuďom so žalúdočnými ťažkosťami, najmä deťmi. Hoci sa to teraz považuje za príliš reštriktívne, mnohým ľuďom stále vyhovuje jeho súčasť (19).

Jedna štúdia na ľuďoch podstupujúcich chemoterapiu zistila, že ľahká, nevýrazná strava zahŕňajúca jablkovú omáčku, tvaroh a vanilkovú zmrzlinu viedla k zlepšeniu príjmu potravy a menšej nevoľnosti a zvracaniu (20).

Applesauce je dobrým zdrojom sacharidov a jemných na vašom žalúdku.

Jedna polovica šálky (122 gramov) nesladenej jablčnej omáčky obsahuje asi 50 kalórií a 14 gramov sacharidov (21).

A čo viac, má vysoký obsah vlákniny pektín z vlákniny, čo môže byť prospešné, ak pociťujete hnačku okrem nevoľnosti (22).

zhrnutie Jablkovú omáčku bežne používajú ľudia s nevoľnosťou a hnačkou. Je to dobrý zdroj energie a sacharidov a zvyčajne sa dobre znáša, aj keď sa cítite zle.

10-12. Ryža, zemiaky a rezance

Škrobové, obyčajné jedlá, ako je ryža, zemiaky a rezance, sú dobrým výberom, keď ste nevoľní.

Ľahko sa pripravujú, majú vysoký obsah kalórií a pomáhajú usadiť žalúdok.

Jemné, bezfarebné a bez zápachu potravín sa často ľahšie tolerujú, pretože spôsobujú nevoľnosť v menšej miere ako silne ochutené potraviny.

Ryža sa dá variť alebo dusiť a jesť hladko alebo s miernym korením. Môže sa jesť aj za studena, ak sú horúce jedlá mimo podniku.

Zemiaky môžu byť tiež varené, dusené, pečené alebo šťouchané s trochou masla a mlieka na získanie ďalších kalórií.

Nakoniec sa môžu rezance variť a jesť jednoducho. Môžu sa tiež pridať do ľahkého vývaru alebo omáčky, aby sa zvýšil príjem tekutín.

zhrnutie Jemné, škrobové jedlá sú dobrým výberom, keď ste nevoľní, pretože majú jemnú chuť a vôňu a poskytujú dobrý zdroj kalórií a pohodlia.

13. Jedlá bohaté na proteíny

Niekoľko štúdií skúmalo účinky makronutrientného zloženia jedla na nevoľnosť.

Jedna štúdia u tehotných žien zistila, že jedlo bohaté na bielkoviny významne znížilo príznaky nevoľnosti v porovnaní s jedlami bohatými na sacharidy alebo tuky (23).

V rámci výskumu choroby z pohybu dostali ľudia pred tým, ako sa točili v rotujúcom bubne, nápoj bohatý na proteíny alebo sacharidy. Nápoje bohaté na proteíny sa ukázali ako najúčinnejšie pri potlačovaní príznakov nevoľnosti (24).

Ďalšia štúdia u ľudí podstupujúcich chemoterapiu zistila, že kombinácia doplnkov zázvoru a bielkovín znižuje nevoľnosť (25).

Nie je jasné, prečo má proteín tento účinok na nevoľnosť. Hypotéza spočíva v tom, že pomáha normalizovať činnosť žalúdka zvýšením sekrécie hormónu gastrínu (24).

Jedlá bohaté na bielkoviny sú obzvlášť dôležité pre ľudí trpiacich chronickou nevoľnosťou v dôsledku choroby, pretože tento makronutrient pomáha udržiavať vaše telo silné a znižuje riziko podvýživy.

zhrnutie Jedlá bohaté na proteíny sú pri znižovaní nevoľnosti lepšie ako jedlá s vysokým obsahom sacharidov alebo tukov. Bielkoviny môžu pomôcť normalizovať činnosť žalúdka zvýšením sekrécie gastrínu.

14. Bylinný čaj

Bylinkový čaj sa bežne používa ako liek na nevoľnosť. Jedna štúdia v skutočnosti zistila, že 21,7% gynekológov ju odporúča tehotným ženám, ktoré zažívajú nevoľnosť (13).

Neexistujú však žiadne vedecké dôkazy na podporu týchto tvrdení. Výskum špecifických zlúčenín, ako je mäta pieporná a harmanček, sa uskutočňoval predovšetkým vo forme kapsúl alebo aromaterapie.

Napríklad sa zistilo, že aromaterapia mäty piepornej redukuje nevoľnosť u žien, ktoré podstúpili rez C, zatiaľ čo harmančekové kapsuly a citrónová vôňa mali rovnaký účinok u tehotných žien (26, 27, 28).

Napriek nedostatku vedeckých dôkazov mnoho ľudí s nevoľnosťou zistilo, že bylinné čaje sú dobre tolerované.

Pitie šálky čaju mäty piepornej alebo pridania plátku citrónu do horúcej vody môže zmierniť nevoľnosť. Aj keď samotná bylina nemusí mať žiadny účinok, tekutiny pomáhajú hydratácii, keď ste chorí.

zhrnutie Aj keď sa zistilo, že mäta pieporná a harmanček znižujú nevoľnosť vo forme kapsúl alebo aromaterapií, neexistuje vedecký dôkaz, že bylinné čaje znižujú nevoľnosť. Avšak mnohí ľudia ich upokojujú a poskytujú hydratáciu.

Ďalšie tipy na liečbu nevoľnosti

Okrem konzumácie určitých potravín a nápojov môžete podniknúť ďalšie kroky na zmiernenie nevoľnosti (12):

• Jesť niečo malé každé 1-2 hodiny: Vyvarujte sa preskakovaniu jedla, pretože prázdny žalúdok môže zhoršiť nevoľnosť.
• Jedzte a pite pomaly av malom množstve: To vám umožní relaxovať pri jedle a venovať čas tomu, aby ste si mohli jedlo pochutnať. Možno budete chcieť zabrániť konzumácii tekutín a pevných látok súčasne.
• Po jedle neklamte: Vyhnite sa ľahnutiu po dobu najmenej 30 minút po jedle, pretože to môže vyvíjať tlak na žalúdok, čím sa nevoľnosť zhoršuje.
• Vyvarujte sa prípravy jedla: Vôňa pri varení a príprave jedla môže zhoršiť nevoľnosť. Ak je to možné, vyhnúť sa alebo skrátiť čas strávený v kuchyni.
• Udržujte svoje ústa čisté: Nevoľnosť a zvracanie vám môžu zanechať nepríjemnú chuť v ústach, čo vám môže zabrániť jesť. Pravidelne opláchnite a čistite zuby a používajte mäty bez cukru, aby ste sa cítili svieži.

Ak sa cítite nevoľne, vyvarujte sa nasledujúcich druhov potravín (12):

• Mastné, mastné alebo vyprážané jedlá
• Veľmi sladké jedlá
• Korenené jedlá
• Potraviny so silným zápachom
• alkohol
• kofeín

zhrnutie Môžete podniknúť ďalšie kroky na liečbu nevoľnosti tak, že sa vyhnete určitým potravinám, jedli malé, pravidelné občerstvenie alebo jedlá, konzumujú tekutiny a tuhé látky oddelene, vyhýbate sa príprave jedla, sedíte po jedle a udržiavate svieža a čistá ústa.

Spodný riadok

Nevoľnosť je veľmi nepríjemný pocit, ktorý môže sťažiť jesť, piť a udržiavať jedlo.

Zdá sa, že tí, ktorí ju zažívajú, tolerujú určité potraviny lepšie ako iné, vrátane jemnej ryže, cestovín, zemiakov, slaných sušienok a studených potravín.

Iné potraviny a nápoje môžu dokonca zlepšiť príznaky nevoľnosti, ako je zázvor, niektoré čaje a jedlá bohaté na bielkoviny.

Najdôležitejšie je, keď ste chorí, aby ste zaistili správnu hydratáciu pitím veľkého množstva vody a nápojov bohatých na elektrolyty.

Vyskúšaním týchto potravín sa môžete vyživovať, keď ste chorí a dlhodobo.