Stať sa vegánom môže znamenať nedostatok týchto kľúčových živín

Obsah

• Skontrolovať pre

Nejesť živočíšne produkty znamená diétu s nízkym obsahom nasýtených tukov a cholesterolu, a hoci sa dá použiť aj na chudnutie, je dôležité nevynechať cenné živiny, ktoré často pochádzajú z mäsa a mliečnych výrobkov.

Vitamín B12

Väčšina žien potrebuje 2,4 mcg tohto vitamínu každý deň. Je dôležitý pre udržanie zdravého nervového systému a zdravých krviniek. Tento vitamín B sa nachádza predovšetkým v hydine, hovädzom mäse, rybách a mliečnych výrobkoch a má vegánske zdroje vrátane obohatených obilnín, obohateného sójového mlieka, kelu, špenátu a výživných kvasníc.

Žehlička

RDI železa pre ženy je 18 mg a zatiaľ čo živočíšne produkty obsahujú železo, existujú aj tony vegánskych potravín s vysokým obsahom tohto minerálu. Telo potrebuje železo na výrobu hemoglobínu, ktorý pomáha prenášať kyslík z pľúc do zvyšku tela, a preto nedostatok železa často spôsobuje únavu. Do svojho vegánskeho jedálnička určite zaraďte obohatené cereálie, obohatené sójové mlieko, fazuľu ako garbanzos a šošovica, tofu, sušené paradajky, zemiaky, slnečnicové semienka, ľanové semienka a arašidy.

Vápnik

Mlieko rozhodne prospieva telu, pokiaľ ide o vápnik, ale denná dávka 1 000 mg nemusí pochádzať z kravy. Vápnik, potrebný na rast nových kostí a udržanie ich pevnosti, ako aj na prevenciu osteoporózy, pomáha udržiavať srdcový rytmus a funkciu svalov. Choďte na obohatené obilniny, škoricu, sójové mlieko, mandľové mlieko, figy, zelenú zeleninu ako špenát, kel a brokolicu, tofu, sójový jogurt a tempeh a doprajte si mrazený dezert bez mliečnych výrobkov. Tu je ukážka dennej stravy, ktorá ukazuje, čo musí vegánka jesť, aby získala svoj denný vápnik.

Omega-3

Ste unavení, neustále chorí a máte suchú pokožku a zlý obeh? Na vine môže byť nedostatok omega-3. Táto mastná kyselina má protizápalové a stabilizačné vlastnosti a zistilo sa, že znižuje riziko ischemickej choroby srdca a tiež znižuje hladinu cholesterolu. RDI ofomega-3s je 1,1 gramu denne, a keďže ryby sú výborným zdrojom, vegáni môžu chýbať. Naplňte ľanové výrobky, ako sú ľanové vločky a ľanový olej, vlašské orechy, sójové bôby a sójové mlieko Silk DHA Omega-3.

Viac od FitSugar:

Od tréningových plánov po stravovacie plány: Všetko, čo potrebujete na svoje prvé preteky

4 dôvody, prečo zaujať pozíciu dieťaťa nie je len pre deti Ako sa zahriať na každý typ tréningu

Ak chcete získať tipy na každodenné zdravie a kondíciu, sledujte FitSugar na Facebooku a Twitteri.

Skontrolovať pre