Goji berry: hlavné výhody a spôsob konzumácie

Obsah

• Výhody plodov goji
• 1. Chráňte zrak a pokožku
• 2. Posilnite imunitný systém
• 3. Znižujte hladinu cholesterolu a predchádzajte srdcovo-cievnym ochoreniam
• 4. Obľubujte chudnutie
• 5. Predchádzajte rakovine
• 6. Zlepšuje náladu a odbúrava stres
• Výživové zloženie Goji Berry
• Ako konzumovať
• Sú bobule goji nebezpečné?
• Kedy nejesť bobule Goji

Bobule goji, tiež nazývané bobule goji, sú ovocím pôvodných ázijských rastlín Lycium chinense a Lycium barbarum, ktorá je v súčasnosti považovaná za superpotravinu, pretože obsahuje niekoľko bioaktívnych zlúčenín, ktoré sa vyznačujú vysokou antioxidačnou silou.

Okrem toho je vynikajúcim zdrojom vlákniny, mononenasýtených tukov, vitamínov B1, B2 a B3, ako aj minerálov ako meď, horčík, mangán a selén. Toto ovocie sa môže konzumovať čerstvé, dehydrované alebo vo forme kapsúl a je možné ho kúpiť v supermarketoch, obchodoch so zdravou výživou a online obchodoch.

Výhody plodov goji

Vlastnosti bobúľ Goji sú zásadné pre niekoľko situácií a výhod zavedenia tohto ovocia do každodennej stravy je veľa, pretože ide o ovocie bohaté na živiny, vitamíny a minerály, ktoré slúži na:

Výhody zavedenia tohto ovocia do každodennej stravy sú veľa, pretože sa jedná o ovocie bohaté na živiny, vitamíny a minerály, z ktorých hlavné sú:

1. Chráňte zrak a pokožku

Bobule goji sú bohaté na karotenoidy, hlavne zeaxantín a beta-karotény, ktoré sú predchodcom vitamínu A, ktorý pomáha udržiavať zdravie očí a predchádzať vzniku retinopatií, makulárnej degenerácie a katarakty. Okrem toho obsahuje aj polysacharidy a proteoglykány, ktoré majú neuroprotektívny účinok na oči.

Toto ovocie môže mať tiež ochranný účinok proti UV žiareniu, čo pomáha pri starostlivosti o pokožku, keď je osoba dlhší čas vystavená slnku.

2. Posilnite imunitný systém

Vďaka tomu, že sú bohaté na vitamín C a selén, môže konzumácia plodov kustovnice čínskej pomôcť zvýšiť obranyschopnosť a zmierniť zápaly v tele, stimuluje bunky imunitného systému.

3. Znižujte hladinu cholesterolu a predchádzajte srdcovo-cievnym ochoreniam

Vďaka svojmu antioxidačnému účinku a množstvu selénu môže konzumácia bobúľ goji pomôcť znížiť zlý cholesterol, LDL a zvýšiť dobrý cholesterol, HDL, čím zabráni vzniku kardiovaskulárnych chorôb, ako je napríklad ateroskleróza. Okrem toho jeho obsah vlákniny tiež pomáha znižovať absorpciu cholesterolu na intestinálnej úrovni.

4. Obľubujte chudnutie

Bobule goji majú nízky obsah kalórií a pomáhajú zlepšovať trávenie a zvyšujú pocit sýtosti vďaka vláknam, ktoré obsahuje. Niektoré štúdie navyše naznačujú, že môže tiež pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi a prospieť tak chudnutiu.

Bobule goji sa dajú jesť ako občerstvenie alebo sa dajú zabudovať do jogurtov a džúsov.

5. Predchádzajte rakovine

Niektoré štúdie preukázali, že bioaktívne zložky bobule goji brzdia rast nádorov a zabraňujú množeniu rakovinových buniek. Okrem toho tiež zabraňujú poškodeniu buniek voľnými radikálmi, čím zabraňujú predčasnému starnutiu a výskytu ďalších chronických chorôb.

6. Zlepšuje náladu a odbúrava stres

Pretože obsahuje vitamín B6, konzumácia bobúľ goji môže pomôcť zvýšiť produkciu serotonínu, ktorý je zdraviu prospešným hormónom, a pomáha tak zmierňovať príznaky a zlepšovať náladu.

Výživové zloženie Goji Berry

Nasledujúca tabuľka zobrazuje výživové zloženie 100 g sušeného ovocia:

Ako konzumovať

Aby ste dosiahli výhody, mali by ste konzumovať 2 polievkové lyžice sušeného bobule goji denne, 120 ml džúsu alebo 2 až 3 kapsuly denne, množstvo kapsúl sa však môže líšiť v závislosti od koncentrácie doplnku, je dôležité prečítať si štítok pred spotrebou.

Sú bobule goji nebezpečné?

Odporúčanie je, aby sa bobule Goji konzumovali s mierou, pretože sa zistilo, že toto ovocie spôsobuje alergiu alebo anafylaktickú reakciu u ľudí citlivých na jeho zložky. Preto ak osoba vykazuje akékoľvek príznaky alebo príznaky alergie, mala by s týmto jedlom prestať. Okrem toho môžu plody goji interagovať s niektorými liekmi, ako sú antikoagulanciá a hypoglykemické látky.

Kedy nejesť bobule Goji

Goji bobule by nemali konzumovať ľudia, ktorí sú liečení liekmi na cukrovku, hypertenziu alebo užívajú antikoagulanciá, ako je warfarín a aspirín.

Okrem toho sa zistilo, že toto ovocie môže tiež interagovať s antibiotikami, antimykotikami, antidepresívami, antivirotikami, liekmi proti rakovine, osteoporózou, liekmi znižujúcimi lipidy a hormonálnymi liekmi.

Preto, ak človek trpí niektorým z týchto ochorení alebo užíva niektoré z liekov, mal by sa pred konzumáciou ovocia, vo forme doplnku alebo v čerstvom stave, poradiť s lekárom.