Recept na najzdravší banánový split

Obsah

• Skontrolovať pre

Existuje niečo dekadentnejšie ako banánová štiepka? Začína sa banánom, takže dostanete jednu alebo dve porcie ovocia, ale tento dezert sa po tom veľmi rýchlo stratí. Banán sa rozdelí a naplní tromi druhmi zmrzliny (po jednej kopčeku čokolády, vanilky a jahody, alias neapolskej). Ďalej prichádza lepkavý prúd horúcej omáčky. Potom nakoniec veľa šľahačky s maraschino čerešňami navrchu.

Aké sú teda škody v jednej z týchto klasík v zmrzlinárňach? Asi 500 kalórií, 53 gramov cukru a 13 gramov nasýtených tukov. Nie je to naozaj zhovievavosť, ktorú chcete mať na reg.

Ale s touto čisto jedlou verziou banánu, ktorá nahrádza zmrzlinu, horúci fondán a šľahačku výživnejšími alternatívami, ušetríte 300 kalórií a znížite nasýtené tuky až na nulu. Tento recept tiež zníži cukor na polovicu-a to všetko z prírodných zdrojov: ovocie!

Tu je návod, ako zlepšiť klasické rozdelenie banánov tak, aby bolo zdravšie.

1. Zdravšia náhrada zmrzliny: Pekný krém

Ak ste ešte nevyskúšali „pekný krém“, máte sa na čo tešiť. Sú to v podstate mrazené banány, ale s konzistenciou zmrzliny. Vďaka všetkým kalóriám, tuku a pridaným cukrom, ktoré ušetríte, sa nazýva „pekný“ krém. Vždy mám poruke mrazené banány, ktorými vyšľahám túto prirodzene sladkú dobrotu.

Všetko, čo musíte urobiť, je hodiť mrazený banán a 1/2 šálky nesladeného mandľového mlieka do kuchynského robota alebo dobrého mixéra. Pyré, kým nezískate krémovú konzistenciu. Okamžité mäkké servírovanie!

Ak chcete tvrdšiu zmrzlinu, ktorá sa dá lepšie naberať, aby sa váš banán rozdelil, dajte pekný krém do sklenenej nádoby a nechajte asi 15 minút zmraziť, aby stuhlo.

Ako urobíte zo svojho pekného krému rôzne príchute, ako je čokoláda, vanilka a jahoda? Je to také jednoduché, ako pomocou vyššie uvedeného receptu a pridaním kakaového prášku, vanilkového extraktu alebo mrazených jahôd. Získajte úplné informácie o tom, ako urobiť neapolský pekný krém.

2. Náhrada za zdravšiu čokoládovú omáčku: datľová a kakaová horúca omáčka

Hotovú horúcu fondánovú omáčku si môžete kúpiť vo fľaši alebo v pohári, ale pozeráte sa na veľa pridaného cukru a nie príliš zdravé oleje, ako je hydrogenovaný rastlinný olej.

Výmena? Čokoládová omáčka vyrobená iba z datlí, nesladeného mandľového mlieka a kakaového prášku. To je všetko! Mixérom alebo kuchynským robotom zmiešajte ingrediencie a potom ich zohrejte na varnej doske, aby ste získali krémovú, mazľavú a horkú konzistenciu. Získajte recept na horúcu omáčku z datlí a kakaa.

3. Zdravšia náhrada šľahačky: Kešu smotana

Hľadaj zdravé alternatívy šľahačky a nájdeš možnosti, ktoré sú veľmi náročné na prácu a obsahujú viac ako 15 prísad. Alebo naopak, získate rýchlejšie možnosti nabité umelými príchuťami, hydrogenovanými tukmi a stabilizátormi (pozerám sa na vy, nemliečna šľahačka na dezert).

Ak chcete urobiť zdravšiu šľahačku, ktorá je bez mliečnych výrobkov, využite zdravé tuky a bonusové proteíny v kešu!

Jednoducho zmiešajte 1/2 šálky surových nesolených kešu, 1/2 šálky bielej hroznovej šťavy a 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu do hladka. Potom zmrazte svoj kešu krém asi na 10 minút, aby ste mu pomohli stuhnúť a ste pripravení podávať.

Ako zostaviť rozdelenie banánov

Je to také jednoduché, ako nakrájať banán na polovicu, poliať 1 odmerkou čokolády, vanilky a jahodového krému, na každú naberačku dať kopu kešu krému, pokvapkať datľovou horúcou omáčkou a na vrch pridať niekoľko čerešní . Posypte opraženými solenými arašidmi a ste v dezertnom nebi!

Skontrolovať pre