Ako zistiť, keď sa záchvatové prejedanie vymkne kontrole

Obsah

• Keď Binging nie je (to všetko) zlé
• Keď je príliš veľa Naozaj Príliš veľa
• Skontrolovať pre

Každá žena, ktorá tvrdí, že si nikdy neobjednala veľkú pizzu pre jedného, ​​na obed nezhltla celú škatuľu sušienok alebo zjedla celú tašku Doritos pri flákaní Netflixu, priamo klame – alebo je v menšine.

Ale toto dievča? Vážne môže odložiť nejaké jedlo. Výstižne pomenovaná „drobná súťaživá jedlička“ Kate Ovens, 21, z Veľkej Británie, vybuchla online vďaka svojej pozoruhodnej schopnosti zhltnúť šialené množstvo jedla. Rôzne webové stránky nedávno chválili jej schopnosť konzumovať 28-uncový hamburger, mliečny kokteil a hranolky za menej ako 10 minút. Má dokonca stránku na Facebooku a kanál YouTube, ktoré sa venujú podobným, nárazovo-vkusným snahám.

Ale je tu vec, že ​​okrem bláznivých konkurenčných výziev v oblasti stravovania (vážne si dala 27-palcovú pizzu, sedem kíl na grile a jedno 10 000 kalórií), zdá sa, že vedie celkom zdravý život. (Čo je to vlastne zdravá váha?)

"[Konkurenčné stravovanie] je veľmi hobby. Nikdy by som si kvôli tomu nepoškodil zdravie a rozhodne nechcem tučnieť," povedal nedávno pre DailyMail.com Ovens. „Na internete dostávam negatívne komentáre, ale moje zdravie je na prvom mieste, takže nebudem kvôli tomu hlúpa. Zvyšok času zdravo jem a do fitka chodím každých pár dní.“ Na zdravie, jej informačný kanál na Instagrame ukazuje, že má dokonca nejaké abs! "Niektorí ľudia hovoria 'ach, ona musí mať naozaj rýchly metabolizmus alebo poruchu príjmu potravy' a ja nemám ani jednu z týchto vecí. Len sa o seba starám."

Takže počkajte, môžete byť skutočne ohľaduplní k zdraviu a napriek tomu mať príležitostný festival jedla?

Keď Binging nie je (to všetko) zlé

„Je v poriadku, ak sa každú chvíľu preháňate,“ hovorí Mike Fenster, MD, kardiológ, profesionálny kuchár a autor knihy Omyl kalórií. „Všetky veci s mierou, vrátane moderovanie. Platia však dve dôležité námietky: intenzita a frekvencia. “To znamená, koľko skutočne biješ-a ako často? Niekedy to len trochu preháňaš, čistíš tanier, keď si mal v polovici jedla odložiť vidličku. ? Alebo sa pravidelne cítite po jedle vypchatý a pred ostatnými skrývate, koľko ste toho skutočne zjedli?

Pokiaľ nemáte pocit, že nemáte kontrolu, keď sa prejedáte, nebudete v pokušení drasticky obmedziť nasledujúce jedlá v snahe kompenzovať to, alebo keď sa každý týždeň nešťastne zasýtite, je pravdepodobné, že vaše oči boli len o niečo väčšie ako váš žalúdok. namiesto toho, aby ste mali nezdravý vzťah k jedlu alebo že robíte svojmu zdraviu zásadnú službu, hovorí Abby Langer, RD, výživová poradkyňa v Toronte. Prejedanie sa sesha každých pár týždňov je NBD.

„Raz za čas masívne jedlo skutočne nepoškodí vaše zdravie,“ hovorí Langer. Je to preto, že vaše telo je skutočne skvelé v udržiavaní poriadku. Keď svoj systém preťažíte prívalom kalórií, cukru a tuku, hormóny kolíšu, hladina energie sa mení, cukor sa ukladá v tukových bunkách a pravdepodobne ste do toho pridali aj trochu stresu a zápalu. Dobrá správa? Asi po jednom dni sa pravdepodobne vrátite do normálu.

Okrem toho v priebehu jedného alebo dvoch dní po prejave môže byť vaše telo o niečo menej hladné, pretože sa snaží znova nájsť rovnováhu (a ušetriť niekoľko kalórií). To však NIE JE ospravedlnenie „detoxikácie“ vynechávaním jedál alebo životom na tekutine deň po záchvate. "To môže viesť k ďalšiemu prejedaniu," hovorí Langer. Nehovoriac o tom, že to vytvára celkom nezdravý vzťah k jedlu. (Máme pravdu o detoxikačných čajoch.)

Tiež stojí za zváženie, prečo ste to vôbec prehnali, hovorí Alexandra Caspero, registrovaná dietológka so sídlom v St. Zmeškali ste obed a sadli ste si na večeru extra hladní? Cítili ste sa stresovaní alebo unavení? Odpoveď je kľúčová pre zaistenie toho, aby sa záchvaty nestali vašou novou normou. „Akútne binging alebo to, čo by väčšina z nás nazvala„ prejedaním sa “, sa stáva,“ hovorí Caspero. „Keď jeme za bodom sýtosti alebo keď jeme viac jedla, ako vieme, že potrebujeme, považujem to za nárazové.“

Fenster odporúča dodržiavať pravidlo 80/20. „Pokúste sa dodržať svoj obvyklý zdravý prístup aspoň 80 percent času,“ hovorí. "Existujú však špeciálne príležitosti, dovolenky a životné okamihy, ktoré si vyžadujú ochotu odhodiť opatrnosť a výživové zásady do vetra. Špeciálna príležitosť by sa však nemala stať štandardným cestovným. Že 'raz za čas' jumbo waffle sundae can Nepremieňaj sa na nočnú zábavu s Benom a Jerrym."

Keď je príliš veľa Naozaj Príliš veľa

Zatiaľ čo vaše telo dokáže viac-menej zvládnuť totálny food fest každých pár týždňov, ak to s jedlom preháňate častejšie, vyvoláva to červené vlajky.

Časté záchvaty záchvatov by vám mohli určite spôsobiť nielen priberanie na váhe, ale aj vplyv na to, ako vaše telo reaguje na soľ, cukor a tuk, vďaka čomu budete viac túžiť po týchto zdraviu škodlivých ingredienciách, hovorí Fenster. Výskum z University of Montreal ukazuje, že rovnako ako v prípade drog, aj prejedanie spúšťa začarovaný kruh emocionálnych vzostupov a pádov v mozgu, ktorý môže viesť k postupne horšiemu bingingu. Podľa viac ako 3,5 percenta žien je záchvatové prejedanie sa spôsobom života, uvádza Národná asociácia pre poruchy príjmu potravy.

Ak trpíte poruchou prejedania sa (BED), alebo dokonca intenzívnym alebo častým záchvatom, ktorý úplne nespĺňa definíciu BED-váš návyk môže vážne poškodiť vaše zdravie a zvýšiť riziko vysokého krvného tlaku a vysokej hladiny cholesterolu. , srdcové choroby a diabetes typu 2, hovorí Fenster. Aj keď nemáte nadváhu. (Caspero poznamenáva, že len preto, že Pece z času na čas zje obrovské množstvo jedla a nemá nadváhu, to neznamená, že je zdravá. Súvisiace články: Ste chudá?) Navyše hladiny tukov a cukrov plávajú prostredníctvom krvného obehu neustále stúpa a klesá s každým vašim záchvatom, stanete sa náchylným na stukovatenie pečene, hovorí Langer. Koniec koncov, vaša pečeň musí spracovať všetky cukry a tuky, ktoré konzumujete. A Fenster dodáva, že vaša pečeň a srdce dostanú ešte väčšiu ranu, ak spárujete svoje chuťové väzy s alkoholom.

„Na rozdiel od týchto videí nie je BED zábavná udalosť,“ hovorí Kathleen Murphy, LPC, klinická riaditeľka Breathe Life Healing Centers, ktorá pomáha ľuďom prekonať poruchy príjmu potravy. "BED je vážna a oslabujúca porucha. Prejedanie narúša rovnováhu systému a extrémne prejedanie sa zbytočne zaťažuje telo a vystavuje váš biologický systém silnému stresu, ktorý môže mať z dlhodobého hľadiska škodlivé účinky."

Takže skôr, ako si sadnete k svojmu ďalšiemu hodnotnému jedlu, ktoré bude súťaživé, bude vhodné zopakovať si tieto otázky: Ako často sa preháňate? Cítite sa nekontrolovateľne, keď potom jete, ste chorí, v rozpakoch alebo máte pocit, že potom musíte vynechať jedlo, aby ste to urobili správne? Môžete mať niečo väčšie ako neškodná výzva dievča proti jedlu.

Skontrolovať pre