Ako vám stravovanie môže pomôcť schudnúť

Obsah

• Skontrolovať pre

Kvíz: Aké najpodivnejšie jedlo ste kedy jedli? Zatiaľ čo vaše kimchi môže ľuďom okolo vás zvraštiť nos, táto smradľavá chladnička vám môže pomôcť schudnúť, tvrdí nová štúdia z Cornell Food Lab, ktorá zistila, že dobrodružní jedlíci vážia menej a sú zdravší ako ich vyberavejší kolegovia.

Výskumníci sa opýtali viac ako 500 amerických žien na ich stravovanie, cvičenie a zdravotné návyky a zistili, že tie, ktoré jedli najširšiu škálu nezvyčajných jedál – vrátane seitanu, hovädzieho jazyka, králika, polenty a kimchi – sa tiež hodnotili ako zdravšie jedáčky. fyzicky aktívni a viac sa zaujímajú o zdravotnú nezávadnosť svojho jedla ako ľudia, ktorí sa držia „normálnych“ grubov.

Nie je presne známe, ako môže byť konzumácia kalamárov alebo hadieho mäsa prospešná pre vaše zdravie, ale vedci si myslia, že to súvisí viac s otvorením sa širokému spektru potravín, ako s výhodami akéhokoľvek jedla. Skúmanie zdravých potravín, s ktorými ste možno nevyrastali, vám poskytne viac živín a prospešných prísad, ktoré vám pomôžu schudnúť a lepšie si uvedomiť výber potravín. Vedúca autorka Lara Latimer, Ph.D., predtým v laboratóriu pre potraviny a značky Cornell a teraz na University of Texas, dodala, že potraviny tiež uvádzajú, že je oveľa väčšia pravdepodobnosť, že budú mať na večeru priateľov-ďalší zdravý zvyk, ktorý bol spojený s predchádzajúcim výskum s nižšou hmotnosťou.

„Podpora dobrodružného stravovania môže ľuďom, najmä ženám, poskytnúť spôsob, ako schudnúť alebo si udržať váhu bez toho, aby sa cítili obmedzovaní prísnou diétou,“ uviedol v tlačovej správe spoluautor štúdie Brian Wansink, Ph.D. Dodal, že zmeny nemusia byť obrovský aby ti bolo dobre. Ak vám prirodzene nechutí „čudné“ jedlá, zmeňte len jednu ingredienciu. „Namiesto toho, aby ste sa držali rovnakého nudného šalátu, začnite pridaním niečoho nového,“ povedal Wansink. "Mohlo by to naštartovať nový, zábavný a zdravý život v dobrodružstve s jedlom."

Inšpirujte sa naším zoznamom najlepších spôsobov, ako využiť najpodivnejšiu zeleninu na farmárskom trhu, alebo sa preklikajte týmito dobrodružnými výletmi so zdravým varením!

Skontrolovať pre