Môžete piť kávu, keď robíte prerušovaný pôst?

Obsah

• Čierna káva vás rýchlo nerozbije
• Káva môže posilňovať výhody pôstu
• Metabolické prínosy
• Zdravie mozgu
• Pridané prísady by mohli znížiť pôstné výhody
• Iné úvahy
• Mali by ste piť kávu počas pôstu?
• Spodný riadok

Prerušovaný pôst je populárny spôsob stravovania, ktorý zahŕňa cyklovanie medzi obdobiami jedenia a pôstu.

Výskum naznačuje, že prerušované hladovanie môže podporovať chudnutie a znižovať rizikové faktory pri určitých chronických stavoch, ako sú srdcové choroby, cukrovka a Alzheimerova choroba (1).

Ak ste novým prerušovaným pôstom, možno sa pýtate, či máte dovolené piť kávu počas pôstu.

Tento článok vysvetľuje, či prerušované hladovanie umožňuje kávu počas pôstu.

Čierna káva vás rýchlo nerozbije

Pitie mierneho množstva nápojov s veľmi nízkym alebo nízkym obsahom kalórií počas pôstu nie je pravdepodobné, že by váš pôst významne ovplyvnilo váš pôst.

Patria sem nápoje ako čierna káva.

Jedna šálka (240 ml) čiernej kávy obsahuje asi 3 kalórie a veľmi malé množstvo bielkovín, tukov a stopových prvkov (2).

Pre väčšinu ľudí nie sú živiny v 1 - 2 šákoch (240 - 470 ml) čiernej kávy dostatočné na to, aby vyvolali významnú metabolickú zmenu, ktorá by narušila pôst (3, 4).

Niektorí ľudia hovoria, že káva potláča vašu chuť do jedla, čo z dlhodobého hľadiska uľahčuje držanie vášho pôstu. Toto tvrdenie však zostáva vedecky nepodložené (5).

Celkovo pitie kávy mierne naruší váš občasný pôst. Uistite sa, že je čierna bez akýchkoľvek pridaných prísad.

zhrnutie Čierna káva pravdepodobne nebude brániť výhodám prerušovaného pôstu. Spravidla je dobré piť to počas okien nalačno.

Káva môže posilňovať výhody pôstu

Káva môže prekvapivo zvýšiť množstvo výhod pôstu.

Patria sem zlepšené funkcie mozgu, ako aj znížené zápaly, hladina cukru v krvi a riziko srdcových chorôb (1).

Metabolické prínosy

Chronický zápal je hlavnou príčinou mnohých chorôb. Výskum naznačuje, že prerušovaný pôst a príjem kávy môžu pomôcť zmierniť zápal (1, 6).

Niektoré výskumy naznačujú, že vyšší príjem kávy je spojený so zníženým rizikom metabolického syndrómu, ktorý je zápalovým stavom charakterizovaným vysokým krvným tlakom, nadmerným telesným tukom, vysokým obsahom cholesterolu a zvýšenou hladinou cukru v krvi (7, 8).

Štúdie tiež spájajú príjem kávy so zníženým rizikom cukrovky 2. typu. A čo viac, až 3 šálky (710 ml) kávy za deň sú spojené s 19% zníženým rizikom úmrtia na srdcové choroby (9, 10, 11).

Zdravie mozgu

Jedným z hlavných dôvodov občasného pôstu, ktorý sa stal populárnym, je jeho potenciál podporovať zdravie mozgu a chrániť pred neurologickými chorobami súvisiacimi s vekom.

Je zaujímavé, že káva zdieľa a dopĺňa mnohé z týchto výhod.

Pravidelná konzumácia kávy, podobne ako prerušovaný pôst, je spojená so zníženým rizikom duševného poklesu, ako aj s Alzheimerovou chorobou a Parkinsonovou chorobou (12).

V stave nalačno vaše telo produkuje energiu z tukov vo forme ketónov, čo je proces spojený so zlepšenou funkciou mozgu. Prvé výskumy naznačujú, že kofeín v káve môže tiež podporovať produkciu ketónov (13, 14).

Prerušované hladovanie môže tiež podporovať zdravie mozgu prostredníctvom zvýšenej autofágy (14).

Autofágia je spôsob, ako vaše telo nahradí poškodené bunky zdravými. Výskum naznačuje, že môže chrániť pred mentálnym poklesom súvisiacim s vekom (16).

Okrem toho štúdia na myšiach viazala kávu na významne zvýšenú autofágiu (17).

Preto môže byť obzvlášť výhodné zahrnúť do režimu prerušovaného pôstu mierne množstvá kávy.

zhrnutie Káva má rovnaké výhody ako pôst, vrátane zníženého zápalu a zlepšeného zdravia mozgu.

Pridané prísady by mohli znížiť pôstné výhody

Aj keď samotná káva pravdepodobne rýchlo nezlomí, mohli by sa pridať ďalšie prísady.

Naplnenie šálky vysoko kalorickými prísadami, ako je mlieko a cukor, môže narušiť prerušovaný pôst, čo obmedzuje výhody tohto spôsobu stravovania.

Mnoho populárnych predajní v oblasti zdravia a médií tvrdí, že neprestanete rýchlo, pokiaľ počas každého pôstu zostanete pod 50 - 75 kalórií. Tieto tvrdenia však nepodporujú žiadne vedecké dôkazy.

Namiesto toho by ste mali na lačno konzumovať čo najmenej kalórií.

Napríklad lattés, cappuccinos a iné vysokokalorické alebo sladené kávové nápoje by mali byť počas otvárania okien obmedzené.

Kým čierna káva je najlepšou voľbou, ak musíte niečo pridať, 1 čajová lyžička (5 ml) ťažkého krému alebo kokosového oleja by bola dobrou voľbou, pretože je nepravdepodobné, že by významne zmenila hladinu cukru v krvi alebo celkový príjem kalórií.

Iné úvahy

Jedna šálka (240 ml) kávy obsahuje asi 100 mg kofeínu (2).

Konzumácia priveľa kofeínu z kávy by mohla viesť k vedľajším účinkom vrátane búšenia srdca a dočasného zvýšenia krvného tlaku (18).

Jedna štúdia zistila, že vysoký príjem kávy - až 13 šálok (3,1 litra) za deň - mal za následok zvýšenie hladín inzulínu nalačno, čo naznačuje krátkodobé zníženie citlivosti na inzulín (3).

Ak na prerušenie hladovania inzulínu nalačno alebo na zvýšenie citlivosti na inzulín používate prerušovaný pôst, mali by ste zmierniť príjem kávy.

Navyše nadmerný príjem kofeínu môže poškodiť kvalitu spánku. Zlý spánok môže časom poškodiť vaše metabolické zdravie, čo by mohlo negovať výhody prerušovaného pôstu (19, 20).

Väčšina výskumov naznačuje, že až 400 mg kofeínu za deň je pre väčšinu ľudí pravdepodobne bezpečné. To predstavuje asi 3–4 šálky (710 - 945 ml) bežnej kávy denne (18).

zhrnutie Ak počas svojho pôstu pijete kávu, vyvarujte sa prísad vysoko kalórií a cukru s vysokým obsahom cukru, pretože by sa mohli rozbiť.

Mali by ste piť kávu počas pôstu?

Napokon, pitie kávy počas pôstu závisí od osobných preferencií.

Ak nemáte radi kávu alebo ju práve nepijete, nie je dôvod začať. Mnohé rovnaké zdravotné prínosy môžete získať z stravy bohatej na celé výživné potraviny.

Ak sa však zdá, že vám horúci šálka joe trochu uľahčí pôst, nie je dôvod odísť. Len nezabudnite cvičiť moderovanie a vyhnúť sa ďalším prísadám.

Ak zistíte, že nadmerne konzumujete kávu alebo máte problémy so spánkom, možno budete chcieť obmedziť a zamerať sa výlučne na prerušované pôst.

zhrnutie Pitie mierneho množstva čiernej kávy počas prerušovaného pôstu je úplne zdravé. Napriek tomu budete chcieť zmierniť svoj príjem a vyhnúť sa väčšine prísad, ako je cukor alebo mlieko.

Spodný riadok

Počas pôstu môžete piť mierne množstvo čiernej kávy, pretože obsahuje veľmi málo kalórií a je nepravdepodobné, že by sa pôst zlomila.

Káva môže v skutočnosti zvýšiť výhody prerušovaného hladovania, ktoré zahŕňa zníženie zápalu a zlepšenie funkcie mozgu.

Napriek tomu by ste sa mali vyhýbať prísadám s vysokým obsahom kalórií.

Najlepšie je tiež sledovať príjem, pretože nadmerná spotreba môže poškodiť vaše zdravie.